《令烚蛋變得更美味的小手肌魔法✨》
#18m小手肌活動 #搣雞蛋殼 #蒙特梭利教學
#小手肌靈活度 #手眼協調
原來已有一段時間沒有分享小手肌家居小遊戲訓練⭐️
家長inbox告訴我很掛念呢🥰
也希望可以把握暑假的時間做些家居訓練💪🏼
#況且暑假咁長點樣過😫
在家有很多事情可以做❣️
其中我會同三小火一齊做的
一個簡單而有趣的「#搣雞蛋」🥚
平時給小朋友吃雞蛋
是否成隻白色已除蛋殻?
可以試試成隻連殼上
茶點時間我預備3隻 雞蛋🥚
放手讓他們自己搣雞蛋
將雞蛋敲打枱面,原來是他們最愛的步驟😎
從輕輕敲打雞蛋到逐少逐少搣雞蛋殼
年紀最細的三火第一次已能自己完成
仲想再搣多幾粒😆
過程中教導小孩子要輕輕力抓穩雞蛋否則會壓碎
也提醒雞蛋殼是不能吃的⛔️
三小火兄弟之間會互相觀察
我也不用出手協助
家長亦盡可能不介入太多
讓他們自己完成✅
#小小雞蛋殼✨
#大大滿足感☺️
自己搣的雞蛋🥚更美味
有時我會轉為烚 #鵪鶉蛋
每人3-4隻
可以增加搣蛋殼次數機會
蛋蛋大小的變化對訓練小肌肉靈活度有幫助
他們好喜歡💕
🌟材料:雞蛋🥚
🌟做法: 水煮蛋的做法。
1. 冷水蓋過雞蛋煮熱。
2. 水沸騰後轉小火煮10分鐘
3. 完成後放入凍水冷卻以致蛋殼更好剝
☘️重溫最新《 家居訓練小遊戲》系列☘️
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2. LEGO玩樂領悟STEM教學 https://bit.ly/3oXQVZv
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,包裹著起司、馬鈴薯泥、甜椒和水煮蛋的串烤牛肉捲 — 傳統德式牛肉捲裡面會包裹著培根、洋蔥和酸黃瓜等餡料。這樣的組合搭配,毫無疑問是非常美味的。但儘管如此,牛肉捲也可以來點不同的變化,包入其它的食材。 不必總是遵循著傳統食譜作菜的人,一定會喜歡上這種牛肉捲。因為它不僅包裹著馬鈴薯泥、甜椒和水煮蛋。更...
「水煮蛋時間冷水」的推薦目錄:
- 關於水煮蛋時間冷水 在 護士Vi媽三小火 Facebook 的最讚貼文
- 關於水煮蛋時間冷水 在 料理女王 陸巧因 Mana Facebook 的最讚貼文
- 關於水煮蛋時間冷水 在 米糕媽媽 x 與兩個老公的生活 Facebook 的精選貼文
- 關於水煮蛋時間冷水 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
- 關於水煮蛋時間冷水 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳解答
- 關於水煮蛋時間冷水 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的精選貼文
- 關於水煮蛋時間冷水 在 Re: [問題] 水煮蛋- 精華區cookclub 的評價
- 關於水煮蛋時間冷水 在 冷卻下來,就能剝除蛋殼 - Facebook 的評價
- 關於水煮蛋時間冷水 在 蛋也分五分熟七分熟? 完美水煮蛋的料理秘訣必收藏 - 媽媽經 的評價
- 關於水煮蛋時間冷水 在 煮雞蛋時用冷水還是熱水?有個關鍵步驟別做錯 - PTT新聞 的評價
水煮蛋時間冷水 在 料理女王 陸巧因 Mana Facebook 的最讚貼文
💁🏻♀️ 不知道有沒有人跟我一樣不喜歡單吃蛋黃?覺得乾乾的很梗口,喉嚨卡卡不蘇服😂
😁但做成蛋沙拉⋯等其他變化料理就可以毫無懸念~阿姆阿姆吃光光!
今天心情很美麗,來做個嘻嘩的「惡魔蛋基本版」,再用香港米其林餐廳指定使用的魚子醬做「惡魔蛋浮誇版」🤣
➡️ 做法很簡單,只需要幾項基礎食材就能做出唷!文中分享了如何煮出好剝的水煮蛋小秘訣唷!😉
——— 食材 ———
- 雞蛋5顆
- 沙拉醬(我不喜歡甜的選自己愛的牌子)
- 鹽巴適量
- 紅胡椒粉適量(裝飾用沒有也沒關係)
- 羅勒葉末適量(裝飾用沒有也沒關係)
㊙️浮誇系:魚子醬
——— 做法 ———
1、雞蛋從冰箱拿出,沖洗雞蛋表面後,泡在一般常溫水讓雞蛋回溫十分鐘。
2、雞蛋鈍端微微輕敲,放入鍋子加淹過雞蛋的水,並加入適量的鹽,電鍋外鍋加一杯水煮。
3、煮完後,雞蛋取出沖冷水剝殼,通過以上的步驟,這樣的水煮蛋基本上就可以完美無瑕🤗
4、切開雞蛋,挖出蛋黃用濾網過濾至綿細,加入約等量的沙拉醬、鹽⋯等拌勻,放入一個塑膠袋,剪個洞擠入雞蛋內。
5、轉圈撒上紅椒粉與羅勒葉末裝飾,大功告成!
㊙️ 浮誇系的宴客風,加一點魚子醬~老天鵝!真的太好吃啦!🤤
————
今天跟大家分享可攻可守的惡魔蛋,是不是很簡單呢?期待大家做出更浮誇的惡魔蛋來與我分享唷!😉
🔜 我是一個愛吃愛寫文章的護理師,投入餐飲產業至今約15年的時間,著迷於美食、鍾情於料理,對於食物有異常執著的熱情與理念🤗
💁🏻♀️我是料理女王,一個在餐飲路上築夢的女子
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水煮蛋時間冷水 在 米糕媽媽 x 與兩個老公的生活 Facebook 的精選貼文
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🌷使用心得
#洗完像是做了醫美!
大概4個月前開始使用光采無瑕皂,那時候使用完後發限時就很多人問,我實際測試後,真的很厲害,完全還我水煮蛋肌膚!!!
第一次使用,搓出很綿密的泡沫後,在痘痘及粉刺、鼻樑、額頭認真按摩一分鐘,再讓泡泡停留一分後洗去!
神奇的事情,按摩當下,#粉刺一粒粒的手感慢慢消失軟化不見!!
沖水後粉刺就消失了,皮膚不緊繃,是很舒服的光滑感👍🏻
之後有長痘痘或粉刺,可加強按摩跟泡泡停留,痘痘會消很快!!
大概一個月後,#臉會發光還控油,以前出門都要擦氣墊粉餅,現在不用,起床氣色就很好!!!
波亮波亮很有成就感✨
🌷用量省
之前在開架隨便買,一個多月就用完。
我使用精裝版大顆圓形洗面皂,每次洗一定要用附贈的起泡網搓出泡泡,才會省!
#可以用半年,平均一個月才100多!
🌷注意事項
◉ 不用額外去角質、#一定要用起泡網才夠省
◉ 清潔後,粉刺會軟化,使用粉刺棒可輕鬆拔出
◉ 按摩、泡泡停留時間,可隨膚況調整!
◉ 我在初期使用約兩周後,開始冒痘、些微發癢、刺熱,表示先前囤積在肌底的髒污被代謝出來囉,請正常清洗,勿驚慌!!
◉ 敏感、較不穩定膚況請一律使用「冷水」
🌷 99.99%汽化金箔
◉ 促進肌膚新陳代謝
◉ 呈現透亮光澤、均勻膚色
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|後記|
只是清潔皮膚,沒想到可以改變那麼多,
但很重要的是,需要耐心💪
剛開始長痘痘讓我很沮喪呢 💦
但持續再使用一週後,皮膚馬上光滑細緻!
之前以為是保濕不夠,瘋狂保濕,
殊不知是肌膚沒徹底清潔,用錯洗面乳🔥
剛收到廠商邀約,看到價位本來要拒絕,
畢竟一塊洗面皂要價一千多,是要嚇死誰!!
但吸引我的是成分,所以決定試試看!!!
這次我也要再買一塊~
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如果妳也深受皮膚困擾,不要再去醫美,
相信我買一塊試試看!!🙏🏻
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.
最後,#我沒有醫美,而且認識我的都知道,我都親身使用,真的喜歡才開,我很認真的好嗎,不要冤枉我🥺
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水煮蛋時間冷水 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
包裹著起司、馬鈴薯泥、甜椒和水煮蛋的串烤牛肉捲 — 傳統德式牛肉捲裡面會包裹著培根、洋蔥和酸黃瓜等餡料。這樣的組合搭配,毫無疑問是非常美味的。但儘管如此,牛肉捲也可以來點不同的變化,包入其它的食材。
不必總是遵循著傳統食譜作菜的人,一定會喜歡上這種牛肉捲。因為它不僅包裹著馬鈴薯泥、甜椒和水煮蛋。更特別的是,它是以串烤的方式呈現。
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份量:7-8 人份
準備時間:60 分鐘
烘烤時間:25-35 分鐘
難易度:中等
所需材料:
約 1.5 kg 牛肉,菲力或臀肉
2 小株迷迭香
2 小株百里香
2 瓣大蒜
1 茶匙粗海鹽
1 茶匙粗黑胡椒粉
2 湯匙橄欖油
此外:
4 顆紅甜椒
8 片起司
約800 g 馬鈴薯泥
4 顆蛋
棉線
長竹籤
作法:
1. 首先將馬鈴薯放入冷水中煮熟後放涼,然後去皮並壓成泥。同樣也將蛋放入冷水中煮熟後放涼,然後剝殼。
2. 然後將牛肉切成大塊,在上面鋪上一層保鮮膜後槌打。
3. 將迷迭香、百里香和大蒜切碎後,加入鹽、黑胡椒粉和橄欖油混合,並用它均勻地塗抹在牛肉上。
4. 將甜椒的上蓋和底部切開並去籽,再將甜椒切成兩半。
5. 按照下面方法將所有甜椒填滿:在每半顆甜椒中放上一片起司,在上面覆蓋上馬鈴薯泥。然後在一邊的馬鈴薯泥放上一顆水煮蛋,並將另一邊壓在上面,合成一顆甜椒。並將它們放在牛肉下半部分的中間。
6. 用牛肉把甜椒捲起來,並用棉線綁好。
7. 在鍋中倒入油並加熱後,放入牛肉捲並將每一面煎熟。並用鹽和黑胡椒粉調味。
8. 從鍋中取出牛肉捲,並用長竹籤等距刺穿。最後,將牛肉捲放入160°C的烤箱中烘烤約25 - 35分鐘。上菜前,先取下棉線,再從竹籤中間分切包裹著馬鈴薯泥、水煮蛋和甜椒的牛肉捲。
現在,直接拿著竹籤就可以享用牛肉捲了,沾上美式烤肉醬味道會更棒!
牛肉捲包裹著馬鈴薯泥、甜椒和水煮蛋,並用竹籤串起來,真的很不一樣!這些牛肉捲絶對是下個派對中的搶手美食,也是坐在電視機前享用美食的絕佳選擇。
還在尋找更多大份量的牛肉捲食譜嗎?這個超大的阿根廷牛肉捲Matambre食譜,一定很適合你。https://youtu.be/Bru0VZ19oWc
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水煮蛋時間冷水 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳解答
我相信雞蛋是每家每戶不能缺少的食材,我也不例外喔? 我家的兄弟們都愛吃蛋,每顿晚餐也要有一道蛋料理,晚餐我一般會做番茄炒蛋、日式玉子燒、蒸水蛋...等等?
而我自己最愛就是脆邊太陽蛋,一隻蛋,幾滴醬油,就已經夠我吃下一大碗米飯了,十分滿足?
短片內有8款不同的簡單雞蛋烹煮方法? 也是我們日常會吃到的,再配合我們的料理中,看看你們喜歡哪一款?
雞蛋的烹調時間⏳ 要視乎蛋的大小而定,一開始不要放下太多,多嘗試,記下所用過的時間,慢慢就找到自己最愛是哪款的生熟程度,哪一款的味道? 雞蛋我選日本的白雞蛋,每隻大小份量剛好,平均蛋黃呈橙黃色,烹煮出來的料理也十分鮮艷?
煮蛋前,最好把它們室溫放置30分鐘,如不足夠時間回溫,可以直接把蛋放入暖水中浸泡一回才開始料理,以下也有烹調方法的小貼士:
?蒸水蛋?
無論用明火或蒸爐,蒸碟也要選用較淺的,這會較易掌握,明火蒸的話一開始要用中火,當5分鐘過後??記得轉成小火,蓋子打開少少留一條罅隙,視乎份量而定,大約蒸8-10分鐘;蒸爐的話,直接放入,開啟100度,蒸8-10分鐘,先不要打開門蓋,燜焗5分鐘
【花蛤蒸水蛋】:https://facebook.com/watch/?v=2277118819209883
?流心蛋/溏心蛋?
雞蛋先用針刺下一個洞,煮好後放入冰水中冷卻,會容易撕掉雞殼。
【醬油溏心蛋】:https://facebook.com/watch/?v=613271395782154
?水煮蛋?
拌入漩渦能令雞蛋置中;在水中加入鹽和白醋,是能幫助蛋白在水中凝固。
【水波蛋明太子意粉】:https://facebook.com/watch/?v=1649031881907361
?溫泉蛋?
加入冷水的份量是滾水的五分之一,雞蛋一定要室溫才能準確。
【日式牛肉飯】:https://facebook.com/watch/?v=854742494691480
?炒蛋?
如半生熟的滑蛋,千萬不要翻炒,一定要用推和拌的方法,將蛋一反過來就會變成十成熟的炒蛋了,同時也要用小火啊!
【番茄炒蛋】:https://facebook.com/watch/?v=682596991906032
?荷包蛋?
用中火熱油,所用的廚具不能有水份,油會彈出來,當蛋白凝固了才反轉。
【蕃茄燴豬仔髀】:https://facebook.com/watch/?v=896724480493281
?脆邊太陽蛋?
不停將熱油淋在蛋的表面上,快速幫助蛋白凝固和焦脆,而蛋黃還是保持流心狀態。
另外還有幾款有關蛋的食譜喔:
【煎薄罉】:https://facebook.com/watch/?v=874844876186499
【冰花燉蛋】:https://facebook.com/watch/?v=531166747639423
【玉子燒】:https://facebook.com/watch/?v=493264987864990
????????
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水煮蛋時間冷水 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的精選貼文
【電鍋完美煮蛋小秘訣】
煮蛋,看似很簡單的烹飪技巧,不過因為蛋的新鮮度、工具手法的不同,各家有各家的方法。有的時候再簡單的煮蛋,也可能會發生失敗、或者不知道如何標準化時間的問題。
早上我總愛吃水煮蛋,簡單方便,也能在煮蛋的同時處理其他的早餐。一般來說,我都用簡單的湯鍋,冷水放蛋入鍋,水滾後繼續煮八分鐘,蛋應該就可以了。但是有的時候蛋黃可能煮得太老,口感不如三口組小姐預期。
五月初在台中上料理課的時候,我準備示範照燒雞蛋的做法,但因為不熟悉爐火的關係,蛋沒煮熟,參加的讀者七嘴八舌地開始討論起各家煮蛋的方法時,一位媽媽說「煮蛋我很有經驗,20年來早餐我都要煮水煮蛋,我有一個很棒的方法」。看著那位原本看似靦腆的媽媽說得很有自信,我也聽得津津有味,心裡打算回上海的家之後要試試看。
媽媽的20年經驗果然很有參考價值,蛋成功了,而且是剛剛好熟的程度。蛋黃就像地瓜一樣糯糯的,很好吃:)感謝熱心媽媽提供的小撇步,好用的方法一定要跟讀者們分享,大家請享用!
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水煮蛋時間冷水 在 冷卻下來,就能剝除蛋殼 - Facebook 的推薦與評價
準備好冷水倒入:到了你預計的時間在鍋子倒入冷水,讓水煮蛋冷卻下來,就能剝除蛋殼,撒點鹽和胡椒即可上桌。 - 想吃幾分熟,自己決定! 微熟、半熟、全熟蛋怎麼煮 ... ... <看更多>
水煮蛋時間冷水 在 蛋也分五分熟七分熟? 完美水煮蛋的料理秘訣必收藏 - 媽媽經 的推薦與評價
3.讓水煮蛋冷卻下來. 到了你預計的時間,在鍋子裡倒入冷水,直到你能夠拿起蛋、不覺得太燙為止。拿出一顆蛋,敲破蛋殼,用湯匙把蛋挖到小碗內(或者盛 ... ... <看更多>
水煮蛋時間冷水 在 Re: [問題] 水煮蛋- 精華區cookclub 的推薦與評價
※ 引述《mrher (手機簡訊詩人)》之銘言:
: 水煮蛋要煮多久阿??
我那天看電視節目..有一個藝人是說...
他是從一開始就把雞蛋放在生水中一起煮沸的0.0
煮大約7~8分鐘..再放到冷水中收縮...這樣比較會有彈性口感較好..
在節目中他的水煮彈道還艇漂亮的光澤的0.0你可以試試看..
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◆ From: 59.116.37.232
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作者: happymindy (寶貝貓兒子) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 水煮蛋
時間: Tue Aug 29 23:09:11 2006
以前看生活智慧王有教 後來我自己煮幾次實驗
我覺得蠻不錯 可以省瓦斯
做法是先把水煮到大滾 在把蛋放進去 用湯匙小心放 殼不要弄破
滾個一分半鐘左右
關火 再加蓋 悶個幾分鐘就好了 依喜好控制時間
5分鐘 蛋黃半熟
7分鐘 蛋黃全熟.口感是比較軟的那種
10分鐘 全熟到硬
然後過冷水
※ 引述《mrher (手機簡訊詩人)》之銘言:
: 水煮蛋要煮多久阿??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 82.37.193.75
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: chrisbkave (儷人蠻-哈庫娜~) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 水煮蛋
時間: Tue Aug 29 23:17:33 2006
※ 引述《happymindy (寶貝貓兒子)》之銘言:
: 以前看生活智慧王有教 後來我自己煮幾次實驗
: 我覺得蠻不錯 可以省瓦斯
: 做法是先把水煮到大滾 在把蛋放進去 用湯匙小心放 殼不要弄破
: 滾個一分半鐘左右
: 關火 再加蓋 悶個幾分鐘就好了 依喜好控制時間
: 5分鐘 蛋黃半熟
: 7分鐘 蛋黃全熟.口感是比較軟的那種
: 10分鐘 全熟到硬
: 然後過冷水
: ※ 引述《mrher (手機簡訊詩人)》之銘言:
: : 水煮蛋要煮多久阿??
水煮蛋呀,我用過生活智慧王中介紹的一種方法,到現在很好用喔。
用電鍋煮水煮蛋!而且不用水滾之後才可以煮喔。
方法:
1.將電鍋裡面的鍋子,放入濕的廚房紙巾。
2.把生雞蛋放入電鍋中,外圍放大約米杯一個刻度的水。
3.等電鍋煮好之後就可以享用啦。
補充:這個方法呢,真的不會將雞蛋煮到破喔,而且完完整整的很漂亮喔。
我住外面,所以電鍋是用三人份的小電鍋喔。
至於水杯的量,是會影響水煮蛋的熟度,看個人的口感喔。
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