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🇨🇺 滿滿的異國風! 全新古巴風味三文治!
🇺🇸 餐廳: #MortysDelicatessen #mortyshk
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🍽菜式介紹:
❝ Karana Cubano $130 ❞ 🔸3.5/5
❝ Reuben Sandwich $130(R)/$160(L) ❞🔸3.5/5
❝ Smoked Salmon Greek Salad $98 ❞🔸3.5/5
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📍餐廳地址:
#灣仔 永豐街8-10號地舖
#中環 康樂廣場1號怡和大廈地庫12-14號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyancentral
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🔴Yanyan食評:

位於灣仔的 Morty’s🔸，是間超有名的煙燻牛肉三文治店! 店主來自美國紐約，主打慢煮和低溫煙燻烹調各種肉類🥩。製作出來的三文治，深得外國客和留學生歡迎😆。店內大部分人都是用英語溝通，每次光顧，都有置身於外地的感覺呀~

Karana Cubano ◢

不過想真正感受異國風情，又怎能單靠餐廳的氛圍呢?! 點選這份 靈感源自於古巴的經典三文治的 Karana Cubano👅，就最適合不過了。以菠蘿蜜植物肉、瑞士芝士🧀、香橙🍊和青檸汁🍋造成的三文治，味道獨特，甚有異國風味，很特別呀~

Reuben Sandwich ◢

招牌的煙燻牛肉三文治🥪，把美國牛胸肉，經五重工序烹調，再煙燻熟成45天製成。牛肉軟腍可口，鹹香並重，配上蕃薯薯條🍟就更令人滿足了~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanMortys
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🥰 日日著短裙 一齊脫毛啦!
🌟 美容院: #EVRbeauty
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🔻療程介紹:❝ GentleMAX® PRO 嶄新脫毛療程 ❞
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📍官方網站: https://www.evrbeauty.com
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📍店舖地址:
#銅鑼灣 霎東街11至13號The Sharp31樓
#尖沙咀 美麗華廣場一期6樓618室
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📍Whatsapp查詢: 66572212
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🔻美容介紹: #beautyanyan
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🔴產品介紹:

夏天熱辣辣🔥，女生們的小背心、短裙、短褲通通出動啦~不過每天在家裡脫毛真的好麻煩🥺，最好的治本方法，當然是去做激光脫毛啦!

最近我去 香港專業激光脫毛美容院 EVRbeauty Medical Aesthetic🔶，做大腿的脫毛療程。美容院配備國際權威認證的頂級脫毛技術 - GentleMax PRO®755 LASER TECHNOLOGY🧡。儀器擁有破壞毛囊再生能力和智能降溫系統，安全有效，1年6次療程就可以永久脫毛啦~

想脫毛的朋友仔🥳，預約時用優惠碼: foodieyanyannn，更可獲贈免費Facial一次。
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為食花太郎 Fafafoodblog 寿司桜 Sushi Sakura
#fafafoodblog銅鑼灣 #fafafoodblog日本菜
🍴Omakase 1280🍱
先付3 種盛
鮑魚夠爽口彈牙 新鮮 京都豆腐 個皮夠爽 入面豆腐夠軟滑 配埋 d 細蝦肉更 match 🦐 仲有爽口既水雲配上肥美既左口魚🐟

刺身5 種盛
🍴深海池魚 🐟
池魚魚味偏濃 加上有口感 夠哂彈牙
紫菜醬加 d芝麻 令到池魚更香 好味
🍴金木鯛
本身金本鯛 上面燒過 帶 d 香脆 木鯛魚味唔濃 但佢既口感夠軟林 配 d 酸甜既配 日本烏魚子 再加少少葱花 就剛剛好
🍴日本室津蠔 酸汁
蠔夠大隻 而且佢個 creamy爽口 . 配 d酸汁 鮑滿又開胃

🍴活赤貝
活赤貝唔係成日有得食 好夠爽口 而且都算大隻 連埋紫洋葱 同青檸汁都夠哂清甜
🍴螢光魷魚
點醋麵豉
每逢4至7月 個頭有膏 一食咬開佢爽彈既魷魚肉 就食到好多膏 好 juicy點埋酸既醋麵豉醬更帶出魷魚鮮味

和食料理兩款
🍴豬腩肉🐷
好肥美既豬腩肉 但一 d都唔肥 佢既層次分明 有 d肥豬肉 又帶有 d瘦肉 而且佢個醬汁整得幾香甜 唔錯
🍴慕蓉菇湯🍄
菇味香濃 佢個菇既質地有 d似雞脾菇 個湯都好清爽 飲得出菇味好香 唔錯
🍴豬腩肉🐷
好肥美既豬腩肉 但一 d都唔肥 佢既層次分明 有 d肥豬肉 又帶有 d瘦肉 而且佢個醬汁整得幾香甜 唔錯
🍴慕蓉菇湯🍄
菇味香濃 佢個菇既質地有 d似雞脾菇 個湯都好清爽 飲得出菇味好香 唔錯
壽司5 貫
🍴赤身🐟
好味既吞拿魚赤身 肉質有口感 魚味香濃 正
🍴真鯛壽司 🍣
魚味唔濃但佢個肉質夠彈牙 上面鋪左 d魚子 好味
🍴黑䱚魚壽司 🐟
上面配左 d黑魚子 黑䱚魚 魚肉軟林 有 d類似燒汁既醬汁好入味
🍴大 toro 🐟
肥美既大 toro入口大部分既魚肉都有 d肥膏咇出黎夠哂魚香 正
🍴北海道根室馬糞海膽
用香脆既紫菜包住 馬糞海膽 好爽口 而且海膽香濃
好味
🍴奶湯
有魚 整得好似花形既蘿白 仲有軟林既豆腐 佢個湯底好香濃 奶味夠香 夠濃 好啱食完野最後食 🍲
果物
🍴靚岡蜜瓜🍈
好香甜既蜜瓜 食完熱食 食完壽司剛剛好
#壽司 #刺身 #魚湯 #密瓜 #omakase #吞拿魚 #豬腩肉 #魷魚 #池魚 #金目鯛
Score 平均分 <8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#壽司櫻
銅鑼灣登龍街28號永光中心16 樓
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog銅鑼灣
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JOYCE WANG設計事務所為全新BELON餐廳進行經典元素與現代形式融合的設計

法式小館BELON於今年三月份載譽回歸中環蘇豪，全新餐廳的設計由Joyce Wang設計事務所操刀，以雕塑般的蛇形美學設計，令人聯想到其起源地法國。設計團隊以富有現代主義的設計，來標誌著這間新派法式餐廳正展開新篇章，大理石及金屬色調，加上採用充滿異國風情及紋理豐富的木材及用料，為香港的餐飲業注入全新活力。

BELON以非凡的法國料理而聞名，利用時令食材入饌，體現出法國巴黎的飲食文化。餐廳由屢獲殊榮的室內設計師Joyce Wang設計，將之打造成一個精緻寧靜的用餐空間，呈現出永不過時而經典的設計風格，展示出BELON的歷久不衰。

餐廳的用餐區被雄偉而充滿概念性的外觀設計包圍，弧形的金屬板與曲線優美的內飾互相輝映。

【做生意 - 寧做第一、莫做更佳】如何定位 positioning?

大家記唔記得，邊個人係第二個踏上月球? 邊個人係中國第二個太空人? 唔記住? 我都唔知。 我只記得美國岩士唐及中國楊利偉係第一人。

Why? 做生意同樣道理。做生意，positioning (定位) 好重要。 好嘅 positioning，唔單止要比行家做得更好，而是要比行家做到「第一」。

「第一」嘅意思是「第一個」。"Be the first in a category, not just better." 如果你唔係個 category (類別)嘅第一個，就從新定義一個新嘅 category，做到第一個。

後面係我沙咀道新租客「鋿晶館」， 佢點心的確好好味。 短短開業一兩個月，Openrice 就已經好多笑臉，街坊不斷回頭幫襯。

但得罪講句，我覺得從 positioning (定位)角度，係辛苦錢。 因為佢樣樣嘢都好係味啲，啱街坊口味，但冇一樣嘢係「第一個」，因此價錢唔收得貴。 呢番說話我都有同佢講， 佢容許我同你分享。

如果我係佢， 除了好味以外， 我會推出啲香港首創嘅點心經營模式。例如，大大件字係門口寫住:
- 香港首間拳頭咁大個的蝦餃/燒賣店，或者成米長嘅腸粉/油炸鬼店，咁客人打咭放上網都吸引啲，又或者:
- 香港首間只用十分一份量味精 的點心專門店，因為唔用太無味，大家不如做個老實人。又或者:
- 香港首間立食嘅點心店，5分鐘上菜承諾，廿分鐘內埋單九折。收平啲，但用料更靚， 翻枱速度可以加快好多。

.... Whatever it is， 可能你覺得以上好白痴，總之 my point is 唔單只要做更好，而是要做行內重新定義 New Category 的第一個，咁傳媒報導嘅吸引力，網上打咭，人哋記得你及慕名而來嘅機會率都大好多。

老實說，如果我只係一個普通商舖投資，即使我投資回報高過人，你唔會識我， 我身家仲要差大地產發展商十九條街。 但我，李根興，係香港首間證監會持牌嘅商舖基金創辦人，你一定記得。個個傳媒都搵我，行過條街好多人都認得我，點解? 因為我開咗個新地產 category 叫「商舖基金」，一開咗，我永遠都係你哋心中的第一個， 無人能夠代替。 但投資回報好啲或者點心整得好味啲， 聽日馬上可能有人叻過我。

你做生意都要記住，唔單止要比行家做得更好，而是要比行家創造一個新的 category 做到「第一個」，咁人哋呢世都記得你。 記得就自然會特登會嚟幫襯你，到時價錢就自然可以收貴啲。

無人會記得邊個係第二個上月球或者中國第二個太空人。

點都好，佢兩公婆好有心做，你有時間就來試下佢哋巧手點心啦! 起碼係「平靚正」過人! ?

鋿晶館嘅阿正、Janice 加油!

#鋿晶館 (點心/燉湯專門店)
網址: https://s.openrice.com/QrbS0dgCA00~uCaz-Ag
地址: 荃灣沙咀道130號地舖
電話: 23828292

#生意定位

http://lam0728.chiba78.com/articles-42803.html
AEON STYLE黃埔 - Aeon 永旺Living PLAZA 超市 supermarket D1出口 OPENRICE 泊車方便 吉之島 HK 電器 生活百貨
到訪日期,10月2號中午路經黃埔去酒店食飯之前,未夠鐘去AEON行街同飲杯野先
黃埔AEON係非常有優勢既,佢直接連結D1出口
當天星期3有指定優惠,$3,5,10,15,20,30,35,40既優惠產品
再撞正當天係會員折扣日,另外再有5%折扣
所以人潮由十點就已經非常多,排隊付款等15分鐘才可以完成
當天認真精彩,全面打折,大家都像免費的一樣不停搬不停買
$10一排檸檬茶,一盒水餃雲吞$10,$5一包意粉
指定日本生果$40 -4個
好多蔬菜都用指定優惠價賣,$5一個椰菜,一束蔥$6,總之會比平日折扣明顯大好多
一盒日本桃只要$170,有五個！大量生活百貨用品都有特價～
＄５０一包北海道特大扇貝肉
＄２５一盒冷麵壽司組合
熱櫃十蚊一隻雞脾，＄５一隻全翼，十蚊一個鴨胸!
窮人飯盒$15一個 有粟米肉粒！咖哩飯一盒＄２０！有一片豬排一片魚柳
講返窮人飯盒，汁太少，但性價比ＯＫ！