[香港 尖沙咀 ] 好高質嘅 #酒吧餐廳 呀😎 Poseidon 主打海鮮菜式,座位好闊落,好啱傾計 💬 原先諗住試下 #海鮮拼盤,因為見到四百幾蚊有4人份量好抵咁,不過諗諗吓都係想試多D新嘢,所以決定散點😝結果冇失望,每樣都好食,性價比頗高!
◻️ #鱘魚黑魚子煙三文魚他他 ($138)
賣相好精緻,他他用 #紅菜頭 同 #煙三文魚 整成,面頭再鋪上慷慨嘅 #黑魚子,放上金箔點綴,貴氣十足😍 味道亦開胃清新,口感豐富。呢個價錢真係超抵!
◻️ #海神PIZZA ($188)
Pizza超大個,而且係厚批質地,做得軟熟有彈性🍕上面鋪咗好多海鮮,例如:珍珠帶子、大蝦及八爪魚。值得一讚嘅係海鮮用料毫不馬虎,大蝦肉質彈牙爽口,八爪魚充滿鮮味,多人嘅話值得一試!
◻️ #原隻麵包蟹意大利飯($188)
意大利飯塞進麵包蟹殼內,賣相吸引,入面亦有絲絲蟹肉,如果意大利飯可以煮得al dente一點會更好🍚
◻️ #沙嗲肉串燒($98)
開頭以為係泰式嗰隻沙嗲,但原來係配搭酸甜醬,有少少估唔到😅 不過串燒燒得金黃帶脆,醃料調味落咗Cajun,食落好香,味道唔錯的😉
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,嚟緊農曆新年大家都未必可以出街食晚飯,如果想食餐好!我哋今日介紹呢間 榮獲 香港著名品牌 Famous Brands Hong Kong 2020年度優先入圍品牌嘅 80s Catering就幫到大家! 80s Catering專營到會服務,套餐嘅菜式、份量都可以度身訂造。新鮮製作之餘,仲會嚴格監...
「海鮮菜式」的推薦目錄:
- 關於海鮮菜式 在 Facebook 的精選貼文
- 關於海鮮菜式 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 的最讚貼文
- 關於海鮮菜式 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的精選貼文
- 關於海鮮菜式 在 MEeeep More Youtube 的精選貼文
- 關於海鮮菜式 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的精選貼文
- 關於海鮮菜式 在 果籽 Youtube 的精選貼文
- 關於海鮮菜式 在 不用一小時,煮出五道超簡單海鮮料理 - YouTube 的評價
- 關於海鮮菜式 在 14款蒜蓉+海鮮宴客菜式!鮮甜美味,讓人回味無窮 - Pinterest 的評價
海鮮菜式 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 的最讚貼文
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#附簡易食譜 泰式九層塔蝦膏炒蜆🌿
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煮一個簡易泰式九層塔蝦膏炒蜆😋
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做爆炒海鮮菜式就最啱
設有防滑電木手柄
適用於明火、電磁爐及電陶爐
一鍋過輕鬆易煮
煮完可以原pan上檯
非常方便易用👍🏻👍🏻
跟著食譜一齊試做啦🤗
🌿泰式九層塔蝦膏炒蜆🌿
材料
蜆1-1.5斤
新鮮九層塔1棵
紅辣椒半條
蒜蓉1湯匙
泰式蝦膏油醬2湯匙
青檸(切件)1個
青檸(榨汁)半個約1湯匙
做法
1️⃣蜆放入鹽水內,浸半小時,以便吐沙。
2️⃣紅辣椒切段,取下九層塔葉,青檸分別切件及榨汁。
3️⃣水滾,加蜆,加蓋煲煮2-3分鐘直至開口,瀝乾水份,盛起。
4️⃣下油油滾,爆香紅辣椒段及蒜蓉,放入泰式蝦膏油醬炒香,加蜆炒勻。
5️⃣加入九層塔葉及青檸汁炒勻,放上青檸件裝飾,即成。
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海鮮菜式 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的精選貼文
又到星期二了,今晚又會有古家私房菜的煮食直播😜,而且重會有小禮品送出啊!但今次比較特別,小禮品是送俾你的至愛主子的,由siufasfactory贊助送出的全手工寵物小食,全部都是靚女Silver一手包辦製作,完全不包防腐劑或添加物,家中有寵物的朋友們就不容錯過了,到時記得來留言攞返件小禮品孝敬一下屋企的主子喇!
一陣晚上 9點很榮幸亦邀請到靚女主理人Silver來到做嘉賓,介紹一下佢嘅全手工寵物小食,筆者也會順便和大家分享一道海鮮菜式,希望大家都會喜歡啦!
多謝大家支持,咁今晚見嘞!😉💪🙏
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海鮮菜式 在 MEeeep More Youtube 的精選貼文
嚟緊農曆新年大家都未必可以出街食晚飯,如果想食餐好!我哋今日介紹呢間 榮獲 香港著名品牌 Famous Brands Hong Kong 2020年度優先入圍品牌嘅 80s Catering就幫到大家!
80s Catering專營到會服務,套餐嘅菜式、份量都可以度身訂造。新鮮製作之餘,仲會嚴格監控食物品質,務求做到最佳嘅到會體驗。近日佢哋更加推出咗 7 款新年限定嘅加購品,全部都由佢哋大廚精心製作,等我哋一齊睇下!
首先,我哋睇下呢個「十全十美~盆滿缽滿撈起」先,作為涼盤嘅佢,由多款嘅清涼食材組成,十分開胃。等我哋再睇下呢個金沙骨!佢哋將傳統嘅金沙骨重新配上日式嘅柚子蜜,令到菜式更加惹味,比平時食到嘅金沙骨有多一份新鮮感。
跟住落嚟要介紹嘅就係兩款海鮮菜式,分別係「蜜䬻金蠔」同埋「爆炒澳洲藍青口」,佢哋用上咗優質嘅海鮮食材,配合埋佢哋大廚嘅手藝,真係色香味俱全,可以話呢兩度菜唔點真喺走哂寶!
之後嚟到「鴻運紅燒肉素菜」,呢道菜可以話係精心設計,等大家食完上面嘅紅燒肉之後,就可以食下面嘅蔬菜,平衡返個口感,咁食落道菜就唔會太過油膩。 而最後嘅「遍地風沙椒鹽粟米」同埋「麻香沙薑 橫財豬手」,呢兩款菜都別出心裁,大廚紮實嘅基本功,令到呢兩道菜簡直係發揮得淋漓盡致!
想預訂咁好食嘅到會菜式,可以上 80s Catering 嘅 Facebook 或者官網睇睇!
https://www.80scatering.com/
https://www.facebook.com/LCMkitchen/

海鮮菜式 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的精選貼文
很久很久都沒有去過長洲了,在10月的某個星期日心血來朝想去走一走,在星期日會去長洲,旅客度量應該會比星期六少,那天情況還OK,先吃了喜姐小食,很喜歡他們的炸雲吞和墨魚滑春卷,在觀音灣附近hea一hea後就去了在碼頭旁邊的新金湖海鮮菜館隨便吃一吃,雖然海鮮菜式沒有特別出色,但是價錢很OK,還有能給你長洲獨特的風味和感覺,我覺得還OK的,在長洲你們有自己的美食清單嗎?若果唔介意歡迎跟我分享 :)
#MikeYuen #長洲 #a7c #喜姐小食 #炸雲吞 #米米日常
【米米日常】長洲賓客人數多/喜姐小食炸雲吞/觀光客級海鮮菜館

海鮮菜式 在 果籽 Youtube 的精選貼文
近日,黃店鼎天茶室被海關放蛇,價值65元的粟米斑塊飯經化驗後被指沒有「斑」的成份,涉嫌違反《商品說明條例》,須到警署錄口供。事後店主承認大意,將修改餐牌。其實大部份連鎖店、茶餐廳,都未必以石斑製作斑塊,但都有例外。有30年歷史的筲箕灣金城茶室,是由水上人開的茶餐廳,主打海鮮菜式和碟頭飯,是行內少數用新鮮龍躉煮成斑塊的食肆。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
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海鮮菜式 在 14款蒜蓉+海鮮宴客菜式!鮮甜美味,讓人回味無窮 - Pinterest 的推薦與評價
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海鮮菜式 在 不用一小時,煮出五道超簡單海鮮料理 - YouTube 的推薦與評價
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