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桃園新屋是鵝肉的故鄉，以「#南台西、#北新屋」而聞名，更有「#無鵝不成席」的說法，新屋以本地土鵝、混血新鵝種為主，肉質富有咬勁、口感很好，我們舉辦「2020新屋鵝肉美食饗宴活動」，183桌開放預訂不到1天就額滿，2成來自外縣市民眾，歡迎大家一起來桃園，品嘗新屋美味的鵝肉。
來到新屋可以體驗農博基地轉型的新屋環教園區，永安漁港興建的海螺廣場未來也將成為旅遊新景點。桃園畜牧年產值逾45億，是北台灣第一，「新屋鵝先生」、「豬博土」、「黑珍豬」、「智慧化酪農」也都是桃園的代名詞，我們鼓勵市民朋友支持在地農畜產品，選擇 #地產地銷 減少食物碳足跡，讓桃園農畜牧可以永續經營。
#新屋鵝肉
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#新屋環教園區
#市場是一個城市的縮影
隨著時代在進步，也因為人們的生活習慣與作息，逐漸改變了民眾採買習慣，大部分的傳統市場也隨著超市的普及，以及新的世代較少踏入傳統市場，因而逐漸沒落，吳益政說，他要鼓勵大家回到傳統市場，因為希望讓食材從農地到市場，再到餐桌會縮短距離，尤其能減少食物運送的碳足跡。
現代的家庭，普遍因工作時間的關係，而都選擇去超市，超市可以買到很多進口貨，那就代表碳足跡很大，因為進口食材要坐船或飛機從世界各地來，因為旅程很長就必須冷藏、冷凍保鮮，無論是在運送過程以及在賣場，都會增加對能源的消耗，而食材需長時間存放，若是添加防腐劑，長期以來對身體是不好的。
因此傳統市場因縮短農場-市場-餐桌的距離，不但減少食物碳足跡，食材也生鮮，從農場當天或前天採收，隔天就送到菜市場，送到我們餐桌，距離非常短，所以才要鼓勵大家回到傳統市場。
而傳統市場會沒落的原因，是因為大家感覺傳統市場總是就是濕濕黏黏的不夠衛生，買東西比較不舒適。事實上現在有許多案例將傳統市場改造，採取乾濕分離，讓地板的排水、通風，不會再濕濕黏黏的，以及垃圾處理分類。傳統市場導入設計、燈光、通風，盡可能導入環保綠能透過自然的通風。當人民認知環保價值跟生鮮健康的觀念時，會相信這是很新的概念，會很喜歡這種有價值的東西，就會回到傳統市場。
傳統市場的改造，先前吳益政提出過一百億針對全國讓願意改的傳統市場給予補助。最主要是要讓傳統的農業能夠回到傳統市場來，讓年輕人回到菜市場去買菜，自己在家煮。這是一個鼓勵食材、農業安全，減少食物的碳足跡，減少對能源消耗的依賴。
傳統市場，每到選舉就可以見到候選人來拜票，但鮮少看見會有人願意真正的去改善傳統市場，傳統市場改造需要經費，一個市場少說就要五仟萬或1億，而就目前全台灣大概只有台北市能夠辦到。益政說，每到選舉大家都愛來傳統市場拜票，選舉完又不幫人家，既然這樣那我就自己來（參選），吳益政他希望能夠當上市長後，將傳統市場更新，鼓勵大家回到傳統市場，每個人都能做到環保愛地球，也做個世界的好公民。
#傳統市場
#高雄市長補選候選人
#陽光經濟吳益政
吳益政－理想城市高雄市
走進傳統市場，除了掃貨、開箱美食，身為一個民意代表，更重要的是要提出讓這個地方變得更好的方案。
現代社會很多人習慣去超市購物。超市可以買到很多進口貨，那代表碳足跡很大，因為食材要坐船或飛機從世界各地來；而且因為旅程很長必須保鮮，需要冷藏冷凍，增加對能源的消耗。第三，食材要長時間存放，會加入更多添加物，對身體也不好。
因此我們一直鼓勵大家回到傳統市場，縮短農場／市場／餐桌的距離，不但減少食物碳足跡，食材也較新鮮。
為了讓大家願意到傳統市場買菜，就要改善市場的地板排水、通風、採光、甚至美感設計，而這些都需要經費。一個市場的改造往往都要上千萬甚至上億，全台灣大概只有台北市花得起。
在高雄推動相關政策，我們遇到很多來自民間團隊與公部門的優秀夥伴，一起集思廣益、分進合擊；也經常感慨，如果有更多一些經費，就可以做更多事。
這次參選立委，我們提出100億經費改善全國傳統市場的政見。在高雄開啟的政策方向，我們要前進國會，繼續努力！
#第６選區６號吳益政
#2020高雄關鍵點
本週漏網東西軍角逐的選項是：「蛋炒飯論戰」vs.「環保威士忌」。經過24小時的刺激票選之後呢，「環保威士忌」獲得51%的票數。知名威士忌品牌跟上環保新趨勢，決定在2021年推出「紙製酒瓶」取代傳統玻璃瓶，據說整個瓶子從裡到外都都可以回收，不會對環境產生危害。這款酒瓶到底只是噱頭還是真的很環保？
這家企業會想要研發紙製酒瓶，是因為看到一份數據表示，歐洲在2018年時總共丟棄了820萬噸塑膠包裝，這些垃圾造成地球龐大的負擔，所以他們就決定要在2021年，推出完全不含塑膠成分的紙製包裝瓶，搶搭環保熱潮，為地球貢獻心力。業者強調這款酒瓶是由環保紙漿、可生物分解的食品級樹脂組成的，製作方式是以模具來加壓紙漿，然後用微波技術進行固化，所以裡面完全不會出現我們常見的，紙杯裡面那層「塑膠淋膜」，是個無塑瓶，然後蓋子用的是鋁蓋，因此連瓶加蓋全身100%可回收，預計會先用在旗下的「黑牌」系列上，如果能如期問世，將會是全球第一支酒精飲料的環保瓶。
目前除了這個威士忌品牌，丹麥啤酒大廠也打算推出兩款叫作「綠色纖維瓶」（Green Fibre Bottle）的環保啤酒瓶。兩款原型都是用「永續木纖維」製成的，可以完全回收利用，裡面會塗一層特殊薄膜來防滲漏，一款薄膜是「再生PET聚合物」，另一款是「100%生物源PEF聚合物」，業者目前正在測試兩款瓶子的防滲漏程度。不過酒瓶本來就沒在用塑膠，而且很多網友都在問，玻璃不是本來就可以回收嗎？何必大費周章製造紙酒瓶呢？
酒精大廠很少使用塑膠製品，通常都用玻璃，但是玻璃從製作到運送，整個過程會產生許多碳足跡。例如，玻璃必須加熱到600度以上才能彎曲被塑形，燒製上相當耗能源。而一般常見的330ml鋁罐可樂，每瓶碳足跡是170克，但同樣330ml的玻璃瓶裝可樂，每瓶的碳足跡卻是350克，整整一倍，而且玻璃瓶因為比較重，運送時也會間接增加貨車的油耗和碳排。
再看到回收部分，廢玻璃被回收後，第一步要經過分類、分色，第二步是去雜質清洗，粉碎研磨，製成再生玻璃粉碎料，然後入庫包裝，送去一般的玻璃製造廠商，重製成新的玻璃，整個過程吃力不討好，沒什麼人願意做，也不是所有回收廠都有這樣的技術。
而台灣本身也禁塑滿一年了，現在有很多廠商加入減塑行列，用紙吸管取代塑膠吸管，不過我每次飲料還沒喝完吸管就融化了，心情很不好。不過我很好奇，像是紙杯紙容器裡面都含有一層用來防水的塑膠淋膜，難以被回收處理，有九成都是直接當一般垃圾丟掉，那紙吸管就會比較環保嗎？
其實兩年前英國媒體就揭露，英國某大型速食業者使用的紙吸管，其實根本不能回收再製！他們用的紙吸管，推出的初期由於太薄，被顧客批評「會被飲料溶解」、「口感很怪」，因此業者只好把紙吸管加厚處理，結果太厚的吸管，讓合作的垃圾處理廠難以再次加工，最後這些紙吸管就只能先被當成一般垃圾丟掉，讓當初環保的美意大打折扣。
至於台灣的話，根據中興大學森林學系教授彭元興的說法，台灣市面上所使用的紙吸管是由純木漿（原生漿）抄造的，裡面不會使用PE淋膜，實驗結果也證明，用傳統紙類回收設備就可以搞定，不需要特別的設備或製程來處理。這是理論上啦，實際上呢，大多數的回收商都不會接受沾過食物的紙類，所以用過的吸管最後恐怕也是被當成垃圾丟掉，總之，用紙吸管可能只是自我感覺良好，覺得可以救海龜，但其實不要用吸管最好。
其實無論是哪種紙製品，都會經歷伐木、運送、製紙、漂白、染色等程序，過程非常繁瑣，消耗的資源是塑膠的好幾倍，更容易造成全球暖化，但好處就是比較容易降解，反觀塑膠，如果不好好處理就是「禍害遺千年」。哪一種材質是真正環保愛地球，我們很難針對單一面向下定論，但無論使用何種材質，記得要把握3R原則：Reuse（重複使用）、Reduce（減少使用）、Recycle（回收），才能達到垃圾減量的最終目標。
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另外，這個政府真的自找麻煩，竟然公開諮詢用公帑收購農地，做一個農業園的計劃。我覺得這是完全行不通的事。農業園和科學園都是一樣，都是有很多管制，管人如何去做。
用公帑買地，然後分四年租給人，然後控制人種甚麼和怎樣種，要人地寫好計劃，才決定土地給誰人。又要集中人在一個地方種，我覺得這完全是注定失敗，就像科學園。如果真的要支持農業，其實只是很簡單，不在這些計劃。
第一，如我所講的，農業最重要的是有人耕種，不輸入大陸農民，怎會有競爭力。現在市區請人也那麼難，怎會有人手做農業。第二，要做一種標準的標籤，表示在本港出產，可以減少碳足跡，減少食物的運輸，也令人對香港出產的食物有信心。或者做有機耕作，或者提倡科研，要大學研究種植法。另外，我主張種植大麻，這是最合理。而不是政府想方法去怎麼做。
這又牽涉到雞的問題，雞農覺很憤怒，甚至想在中環尖沙咀市區放雞，讓飛虎隊捉雞。其實中國人喜歡吃新鮮雞是有理由的。第一，冰鮮雞是不會知道雞有多新鮮有多可靠。中國人吃新鮮魚，因為吃蒸魚，吃法是不同的。而雞是因為吃白斬雞，所以需要新鮮雞。沒有新鮮雞是做不好白斬雞。那味道是有分別，可以吃得出來。我真的不明白為何做了這麼多年，為何不可以把內地和本地雞分流。香港雞沒有問題，但每一次都是給大陸雞拖累而停售。又為何不可以在上水批發，最多是擠迫一點，但為何不可以這樣行。這些官僚主義真「抵打」。
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