星期六在家做療癒系甜點來吃吧😋
很久沒有拍影片了
今天La Design Cafe為大家帶來韓國小姐姐風
「熱壓可頌鬆餅佐焦糖肉桂蘋果醬」🤎🤎🤎
這個焦糖肉桂蘋果醬可以淋鬆餅之外
也可以配優格、冰淇淋、直接配麵包吃都很讚唷😋👍
食材簡單,作法簡單,吃了會心花朵朵開🥰
生活就是偶爾需要一點甜來紓壓呀~
詳細作法都在影片中💁🏻♀️
可頌生麵團當然不是我自己做的
是之前在蝦皮上找到有台灣的烘焙廠商賣的
我買的是迷你小可頌麵團
他們可以只買兩個散裝真的很貼心
大家也知道我最害怕的就是一次要買大量的食物
冰箱真的太小,沒有辦法裝大量生麵團啊
要直接用烤箱烤的話就會變成真的可頌🥐(廢話)
但是有在看韓國小姐姐哎居的就知道
她們最愛用這種熱壓鬆餅鍋夾anything
真的是anything 沒在誇張!
可頌麵團夾成鬆餅是基本款
花壽司也夾成鬆餅!
炒飯也加生蛋液夾成鬆餅!
連牛排🥩!!都!拿!來!夾!
瘋不瘋😂😂😂也太愛用這個熱壓鬆餅鍋有沒有😂😂
用可頌麵團夾出來的鬆餅會蓬蓬的很可愛
吃起來口感比一般鬆餅紮實
所以很適合搭配各種冰淇淋啦、淋醬啦、果醬啦~都很讚
當然沒有可頌生麵團,就照一般鬆餅做鬆餅麵糊來熱壓也很可以唷
然後我真的每次只要想說來拍個拉花的過程
愈想表現好就愈容易出槌🚬
所以請大家別介意影片中的配角拿鐵啊
主角是可頌鬆餅跟焦糖肉桂蘋果醬啦😆
最後請看得到這則影片發文的拍友喊聲
讓我知道一下
到底是不是影片觸及率就會被降很慘呢🤔
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 巨無霸肉桂卷 對於無數...
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焦糖醬油肉桂蘋果吐司
這是一道我們全家都很愛吃的甜點早餐
距離上次吃到是一年前露營的時候
這次加入醬油做焦糖,更能引出焦糖的香氣
味道更有層次
準備食材:醬油半瓶蓋,蘋果一顆,肉桂(可加加可不加),砂糖50克,熱水20+15克,蜂蜜吐司四片,奶油適量
做法底加:
1 砂糖50克,熱水20克,親子醬半瓶蓋
砂糖小火加熱到變色,不能攪拌只能搖晃鍋子直到液體糖蓋過固體糖,從鍋邊倒入熱水後,,用木湯匙攪拌,倒入親子醬,煮至焦化。
(醬油能帶出焦糖的甜味,味道會更有層次)
2 放入切片後的蘋果,再加10-15克熱水,喜歡肉桂可以加入適量肉桂,煮到蘋果軟化後熄火,放在旁邊靜置。
3 平底鍋內放入切塊無鹽奶油加熱融化,放入吐司(有蜂蜜吐司更佳),兩面煎烤至上色。
4 將浸泡過後的蘋果片隨意舖放在吐司上,完成。
小秘訣: 可以將剩下的焦糖肉桂蘋果醬加熱水,即可以簡單清洗鍋子,還能有杯好喝的蘋果茶搭配囉!
#食譜發文為參加金蘭醬油活動使用
#親子萬聖節早餐
焦糖肉桂蘋果醬 在 家政煮廚金基師 Facebook 的最佳解答
恰巧昨天從娘家拿了些蘋果回家,剛好家裡也有冷凍吐司跟雞蛋,所以花了點時間做早餐~
早餐吃得開心,一天都會很順利der
Toast Blue Monday
法式吐司 -
全蛋加入少許的鹽、肉桂、干邑橙酒、少許牛奶、香吉士皮,混合後用吐司沾兩面後小火慢煎(可以加一些奶油更香)
焦糖肉桂蘋果醬 -
白砂糖加入少量的水,用中火慢煮到糖變褐色後加入蘋果(切塊)
蘋果炒軟後加入奶油攪拌,最後加入干邑橙酒(稍煮一下煮掉酒精)
麵包上可以淋一些蜂蜜、糖粉看起來會更可口
PS. 選擇Gala蘋果,略酸的口感搭配焦糖滋味更好
焦糖肉桂蘋果醬 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 巨無霸肉桂卷
對於無數愛吃甜食的人來說,肉桂卷是必不可少的。但是,甜食的份量往往都很小。如果有一個巨大的甜點,那真的很棒?完整食譜:https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4
2. 酥皮蘋果肉桂派
這個食譜將會是喜歡蘋果肉桂組合粉絲的最愛。它將美國傳統的蘋果派與歐洲肉桂麵包相結合。 其結果是一個精緻的甜點,辛辣水果的內餡,沒有人能抵擋。
3. 咖啡慕斯肉桂捲
無論是咖啡、濃縮咖啡、拿鐵瑪奇朵還是卡布奇諾:含咖啡因的熱飲,是無數人日常生活中的芳香液體。然而,咖啡已不在以單純的飲料形式出現,而是進化為「食用的形式」,例如咖啡巧克力或咖啡甜點,它們亦以無比美好的味道而令人印象深刻。所以這個非常特別的食譜,非常適合黑咖啡愛好者!
4. 蘋果肉桂卷
如果你喜歡蘋果和肉桂的美味組合,那麼我們為你準備了一份芬芳的驚喜。打開烤箱並推出酵母麵團 ,準備好了試試這個蘋果和肉桂的美好組合,滋味一定會讓你驚艷!完整食譜: https://youtu.be/N0N3LuWPE18
5. 焦糖胡桃肉桂卷
今天的這道食譜,是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時,享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料,然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中,享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說,就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧!.
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焦糖肉桂蘋果醬 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答
雖然現在開始微解封,但是大家真的都有跑出去了嗎 (笑)
我自己是 #微解封 到現在,我真的哪都沒有去,
除了正常的一般採買之外,我都在家哈哈哈哈
然後就找出了硬碟中一些有意義的影片,過幾天慢慢剪輯給大家看看!
回歸正題了,檸檬氣炸雞翅也可以使用烤箱去做,
但因為我家烤箱太大,我直接使用氣炸鍋也是沒問題!
時間、作法一樣,差別在於使用什麼器具啦!
(烤箱的時間建議往上加2分鐘)
➰
:食材 ”
雞翅・七隻
檸檬・一顆
:調味 ”
孜然・適量(可有可無)
黑胡椒、海鹽・適量
:作法 ”
① 先將雞翅使用調味部分醃製,醃製約10-15分鐘即可
② 放棄入氣炸鍋180度5分鐘(烤箱為180度6分鐘)
③ 第一次氣炸完後,將切片好的檸檬一個雞翅搭配一個檸檬的方式疊放
④ 再次氣炸鍋180度4分鐘左右(烤箱為180度5分鐘),就可以出鍋了
★ 如果希望雞翅看起來有點顏色、帶有一點焦糖感,
可以使用少量的蜂蜜、醬油搭配著一起醃製(海鹽就可以不加入),顏色會更好看
★ 黃檸檬是萊姆,口味上面比較甜、比較香,綠色檸檬口味比較酸,但是烤久會苦,
所以添加的時間點很重要!
➰
▴▴▴▴might be interested▴▴▴▴
・蘋果肉桂蛋糕 https://reurl.cc/Ake42Q
・南瓜菠菜丹波麵包 https://reurl.cc/pgjr9b
・地瓜小饅頭 https://reurl.cc/eE4LMW
・迷你小吐司 https://reurl.cc/2rkzQr
・迷你牛角可頌 https://reurl.cc/O08GmD
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焦糖肉桂蘋果醬 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
影片時間軸
00:00精采預告
00:21我們的地理位置
00:25選擇店家的方法
01:08紅豆餅兩顆+外送70元
03:40溫體牛肉麵+外送170元
07:21億是焗烤義大裡面+外送140元
10:09蔥爆羊肉+外送170元
13:55影片總結
影片中出現的⬇️
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台中這些美食一輩子至少要吃過一次!史上最美味的剝皮辣椒雞肉鍋!垂涎三尺蜜蘋果雞翅!體驗台中谷關松鶴部落的勇士之路!
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合作信箱:dandancat820123@gmail.com
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1⃣ 將青蘋果與檸檬洗淨。 2⃣ 將蘋果削皮去核後,切成銀杏厚片,接著倒入檸檬汁,稍微攪拌一下。 (不用怕氧化,因為加入太妃糖之後也看不出來。) 3⃣ ... ... <看更多>