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市面蝸牛精華百百種 到底什麼才是真的？
韓國品牌直接建一座蝸牛莊園生產🉐
不同於一般坊間它牌
#是真真實實的蝸牛精華和奈米金箔🏆
不論正常敷 還是晚上厚敷
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大平台的價格我們就不多說了🤫
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蔬果清燉湯頭是美味的關鍵啊啊啊
牛肉麵控還不快吃起來😋
#TaipeiWalker吃台北
小咪ma．吃喝玩樂趣
#台北美食
📍 台北大街小巷內牛肉麵店真的爆多，但每一間的口味都不一樣，我最怕吃到湯頭鹹膩又卡喉的牛肉麵了，最近跟老公嚐到 牛莊園牛肉麵，它以蔬果湯頭當底，還獲得台北牛肉麵節秘密客評審特別獎的殊榮喔！
👉🏻紅燒莊園牛肉麵 350元
裡面包含牛筋、牛腱、牛肚、雪花牛，一碗牛肉麵可以嘗到四種招牌好味，也是店內的鎮店之寶喔！尤其是鐵板煎過的雪花牛又嫩又古溜，配紅燒湯頭好對味
👉🏻 芝麻山葵黃瓜 35元
芝麻香氣加山葵的微微辣度，配上小黃瓜清脆口感，齁~超級涮嘴耶
👉🏻不吃牛的人還有蔬果雞湯，好喝到我整碗喝光光餒
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📍牛莊園牛肉麵
🏡臺北市四維路170巷27號
📞02 2701 2009
⏰11:30~14:00 / 17:30~20:20
https://bit.ly/37pQ519
(00:00:12)宜蘭冠軍牛肉麵 老闆30年磨一味
宜蘭一家牛肉麵只賣中午，許多顧客每天一大早就從外縣市出發，就是為了搶得排隊先機。老闆原本繼承家業做冰果室，但是淡季旺季的生意，差異實在太大，他開始思考轉業，剛好有朋友會做牛肉麵，他就跟著學，還到處吃到處作筆記，苦心研究了30年，終於讓巷子裡的好味道，飄香全台灣。
店家資訊：
店家：龍記牛肉麵
營業地址：宜蘭縣頭城鎮纘祥路38號
營業時間：上午11：10至賣完為止
營業電話：(039)777-377
(00:08:25)宜蘭牛肉麵店 配角泡菜搶主角風采
宜蘭一家牛肉麵他的配角泡菜比主角牛肉麵還有名。原來當初老闆兩地奔波照顧年邁的父親，一次因為趕時間就把製作泡菜的材料全部丟進果汁機，沒想到這一丟，意外丟出好味道。
店家資訊:
黃金牛~牛肉麵
電話：03-9566-185
地址：宜蘭縣五結鄉中興路三段58號
(00:16:36)開店三個月 年輕主廚獲牛肉麵節大獎
都說台上一分鐘，台下十年功，七年級的主廚，拿下今年台北市牛肉麵節的最高榮譽獎，這個後起之秀，其實已經有超過十年的默默努力。當初開店，是為了紀念母親，傳承她的精神和廚藝。現在他還把媽媽的味道，在牛肉麵比賽中，留下閃亮名號
店家資訊:
牛莊園牛肉麵
地址：台北市大安區四維路170巷27號
電話：02-2701-2009
(00:23:13)台東廚王 兩屆牛肉麵節冠軍
台東牛肉麵店的老闆說，他的人生，沒有放棄兩個字，只要付出過，就算沒有成功，也不會後悔。也就是抱持這種精神，不斷修正湯頭和配方，讓他成為台北牛肉麵節史上，唯一一位蟬聯兩屆冠軍的後山廚王。
店家資訊：
店家：阿牛牛肉麵
地址：台東縣池上鄉忠孝路9號
電話：08-986-4077
(00:30:12)池上慢活牛肉麵 一周營業三天半
台東池上有一家牛肉麵店，兩個老闆，都曾經做過器官移植的手術，一個換肝，一個腎，為了養生選擇到好山好水的池上定居，也把煮給自己吃的健康牛肉麵，分享給客人。老闆開店不以賺錢為目的，用慢火慢工燉煮牛肉，一個星期也只營業三天半，其他的就時間留給自己好好過日子，慢活態度也讓顧客等吃麵等地心甘情願。
店家資訊：
店家：甘味堂
地址：台東縣池上鄉中山路290號
電話：(08)986-5855
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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店名：牛莊園牛肉麵 Manor Beef
電話：02 2701-2009
地址：台北市大安區四維路170巷27號(科技大樓1號出口 沿復興南路二段 往全家旁巷子直走約7分鐘)
營業時間：am11:30-pm14:00/ pm17:00-pm20:20(可能提早賣完 建議7點後電洽)
公休日：不定(粉絲團公告)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/manorbeef/
關於：
我們賣午餐，賣晚餐，賣麵賣湯，也販賣我們對料理的熱情！
#Meck大叔#牛莊園牛肉麵ManorBeef#紅燒莊園牛肉麵
台北市政府今年年中，由柯P所舉辦的「2018台北市牛肉麵犇FUN嘉年華」秘密客評比結果，由「牛莊園牛肉麵」、「半島牛肉麵」和「津見坊」共3家店家拿下秘密客評審特別獎。其中津見坊的清燉牛肉麵：湯頭，肉鮮，麵勁，拿下三冠王殊榮。
邵庭自年初三月份減重至今，山東魂最想吃的食物除了水餃，就是牛肉麵了！今天以秘密客身份造訪津見坊，一不小心又露餡成了美食節目主持人。到底有多香？邵庭為你開香2018最強清燉牛肉麵。
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#全台手播#庭開新der#清燉牛肉麵
不僅僅是傳承我們更著重於創新牛莊園牛肉麵為您帶來味覺新視野106 臺北市四維路170巷27號. ... <看更多>
牛莊園 在 [飲食] 台北牛肉麵節秘密客評審特別獎牛莊園- 看板Taipei 的推薦與評價
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47421536
牛莊園牛肉麵曾榮獲2018年台北牛肉麵?FUN嘉年華秘密客大評比的秘密客評審特別獎
他們的招牌就是蔬果湯頭牛肉麵，湯頭基底除了使用牛大骨之外，還有洋蔥、蘋果和紅蘿蔔，味道超鮮甜
推薦來一碗清燉莊園牛肉麵，可以一次吃到牛腱、雪花牛肉、牛筋和牛肚，每一種都好吃到不行
除了牛肉麵之外，椒麻雪花牛乾拌麵也相當不錯，又香又麻搭配Q彈的拉麵麵條，讓人吃完真的超滿足的唷
牛莊園牛肉麵的位置就在台北大安區的四維路170巷上，離捷運科技大樓站走路大約七分鐘
牛莊園牛肉麵的店內櫃檯以及半開放廚房，櫃檯上方有牛莊園牛肉麵的特色介紹
2018年牛肉麵節秘密客評審特別獎
牛莊園牛肉麵的店內用餐區，有吧台區，中島多人用餐區
也有沙發二~四人用餐區，環境相當舒適乾淨
櫃檯旁的自助區，餐具、酸菜和辣椒都在這裡可以自取
櫃檯內的各種小菜
牛莊園牛肉麵的菜單價目表，第一面是店家介紹以及湯頭介紹
清燉湯麵牛肉麵
紅燒湯頭牛肉麵
不吃牛的朋友可以選擇蔬菜麵、雞肉麵和乾拌麵
各種滷味小菜菜單
牛莊園牛肉麵的點菜單價目表，劃好要吃的餐點之後，拿到櫃檯點餐付費即可
芝麻山葵黃瓜(35元)
這道真是炙炙夏日的推薦小菜
小黃瓜條水份相當多，口感清脆
一旁的芝麻山葵醬清爽又有山葵的微嗆辣，好吃
冬瓜茶(30元)；酸梅汁(35元)
味道還滿濃郁的，冬瓜茶甜酸梅汁酸，好喝
牛莊園牛肉麵小菜拼盤，有滷海帶(25元)、滷百頁(20元)、有機手工滷豆干(30元)
百頁和手工滷豆干都非常好吃，百頁口感柔軟，豆干較紮實一些
搭配店家醬汁就很夠味，沾點辣椒醬更棒
手工滷豆干必點
清燉莊園牛肉麵(350元)
推薦第一次來的朋友可以點這碗清燉莊牛肉麵，可以一次吃到店內的四大招牌
牛腱肉，吃起來的口感很軟嫩，中間的軟筋讓口感更佳，重點是超厚切，吃起來很過癮
雪花牛肉片，雖然吃起來還是很軟嫩，但如果是七分熟應該口感更佳
牛筋超好吃，口感很有彈性很Q彈，感覺有滿滿的膠原蛋白
一樣很厚切的牛肚，口感也很有彈性
推薦麵上桌後先喝一口湯，味道非常的清甜，原來湯頭有加入洋蔥、蘋果和紅蘿蔔一起熬煮
所以湯頭才會如此鮮甜，而且清燉牛肉湯還可以免費續加唷
牛莊園牛肉麵的麵條只有一種拉麵麵條，口感很彈牙又有嚼勁，份量也滿讓人有飽足感的
椒麻雪花牛乾拌麵(160元)
雪花牛肉片份量多，搭配一旁的小黃瓜絲一起享用會更清爽
麵條一樣是口感Q彈的拉麵麵條，但醬汁是又麻又辣的椒麻醬汁，味道真的很迷人
愛吃辣的朋友一定要試試，保證一試就會愛上
牛肉湯花干(35元)
花干吸飽牛肉湯汁，吃一口就會有爆汁的口感
牛湯滷蘿蔔(30元)
推薦必點，這牛湯滷蘿蔔可是每日限量，每天熬煮湯頭的時候蘿蔔就會在裡面吸飽湯汁精華
這裡的滷蘿蔔纖維很細，吃起來就像是在吃固體狀的高湯，水份超飽滿的，真的好吃又入味
吃牛肉麵或小菜的時候，推薦加點辣椒或店家自製酸菜，可以讓湯頭和小菜有更不一樣的味覺享受唷！
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【台北大安區牛肉麵推薦】不加味精蔬果清燉湯頭 台北牛肉麵節秘密客評審特別獎 牛莊園牛肉麵
地址：台北市大安區四維路170巷27號
電話：02-2701-2009
營業時間：11:30~14:00；17:30~20:20
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