【寶林大馬正宗招牌素食料理】 #限時團購 #抽獎 (加碼開到08/25止) 🌱
» 團購連結:https://user139895.psee.io/3kz254
這個團購原本是要在上個月開的,但是店家希望能呈現更完整的食品標示,特別去送檢才到這個月,不過它獨特的滋味還是讓我印象很深刻。
疫情前偶爾在外頭吃飯,有時候就會覺得有些店有一種「素味」。這次吃到的寶林大馬料理 覺得 #真的不像一般素食 ,裡頭讓我最喜歡的就是 #素咖哩羊肉 和 #特製叁巴辣醬SAMBAL
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#素羊肉咖哩
"素"咖哩羊肉當然是沒有沒有羊肉,而是用菇製成的,但是看起來真的超像的!
一吃,覺得這咖哩的味道真的在台灣不容易吃到,吃的到南洋香料的香氣,還有蔬果的自然甘甜味,鹹度對我來說很剛好,配白飯不知不覺就一口接一口了。除了白飯外,也可以搭配麵條、麵包,或是烤餅等享用。🍛
#南洋風味炒 使用泰國香米,融入椰漿、香茅、香蘭葉,還有寶林自製的洋風味醬料經過大火不斷翻炒,有著迷人的鍋香味。
#大馬馳名炒粿條
這個炒粿條真的很涮嘴,明明飽了還是讓我多吃了兩口(好吧,可能不止 :P) 很久沒有吃到炒粿條,能吃到這麼夠味的炒粿條讓我還滿感動的。🥢
#大馬正宗招牌炒麵
麵條是細麵,裡頭還有豆芽菜、黑木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、素火腿。麵條的口感軟硬適中,裡頭同樣有一種說不出來的迷人滋味,或是那就是寶林咖啡館的秘製醬汁。
#特製叁巴辣醬SAMBAL
叁巴辣醬(Sambal)是馬來西亞盛行的東南亞辣醬,它是結合香茅的香、薑與辣椒的香辣,加一點點就能為料理增添豐富的滋味。我不算是個很會吃辣的人,不過這辣醬真的超合我胃!是我目前吃到自己很愛的數一數二辣醬。
辣醬加一點點就夠香,所以其實一罐可以吃好陣子。不過因為沒有添加防腐劑,建議在保存期3個月內食用完。
▶ 更多介紹和照片:https://bit.ly/po-lam-ready-to-eat-vegan
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✨ 寶林大馬正宗招牌素食料理
✓ 老闆是馬來西亞華裔,研發台灣人喜歡的調味!
✓ 非常方便,用微波或是電鍋加熱就可以馬上享用
✓ 堅持天然、無防腐劑
✓ 此次團購的商品皆無蛋奶 & #Vegan
馬來西亞料理本來就算是重口味的,所以我自己額外喜歡再炒個簡單的青菜來搭配著吃,覺得剛剛好。炒麵、炒粿條、炒飯則有非常獨特的大馬醬調味與鍋氣香,咖哩則是最快被消滅的那一道。
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∙ 宅配冷凍出貨,消費滿1400元享免運,未滿1400運費為160元。
∙ 一包皆為為2~3人份,咖哩因為很下飯所以我個人覺得大概 1~2 人份。
∙ 統一於團購結束後五日內安排出貨。
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【抽獎】
另外這次寶林也提供「素咖哩羊肉&炒粿條」要送給一位朋友。請大家在下方留言你最想吃哪一道料理,並公開分享此貼文。會於團購結束隔天於下方留言處公佈得獎幸運兒。
PS. 這次照片拍好一陣子啊🥴
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,懶人也能變出一桌白飯殺手🔥 吃一口,1秒到南洋! 為了嘗試12種口味南洋美食, 麥可大概胖3公斤😂 白飯一碗接一碗,很可怕! 前六名團購懶人包: https://loveyourjan.waca.tw/onsale/1M887051G/15063 ★沙嗲齋雞 0.5🌶️ 我心...
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素食椰漿咖哩 在 Amanda Eat 曼達吃 Facebook 的最佳解答
▪️中環⎟𝐕𝐄𝐃𝐀
🧡🥦印度風味素食餐廳🥦🧡
位於Ovolo Hotel底下,座位不多有點擁擠。晚市套餐$298一人,包含兩款前菜、兩款主菜和一道甜點,飲料可選檸檬水或soft drink💚素食菜色美味又特別,套餐份量十足,推薦👍
𝑷𝒖𝒓𝒊 𝑫𝒖𝒐 (兩種口味的Puri)
𝑩𝒐𝒎𝒃𝒂𝒚 𝑪𝒂𝒓𝒓𝒐𝒕 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅
Puri是炸空心球中間填入鷹嘴豆泥和香料等,吃的時候再倒入酸辣汁,咬下去會爆漿,內餡涼涼的,口感上相當有驚喜!
紅蘿蔔沙拉使用黑醋調味🥕切成絲狀非常爽脆,還加入葡萄乾和腰果,整體酸酸甜甜,口感豐富,沒想到紅蘿蔔也能有這番風味‼️
𝑨𝒍𝒐𝒐 𝑮𝒐𝒃𝒊
𝑪𝒐𝒓𝒏 𝑲𝒉𝒊𝒄𝒉𝒅𝒊
可選擇糙米或印度薄餅來搭配主菜,兩道主菜其實都是咖哩,口味上比一般印度餐廳來得溫和,吃完嘴裡不會殘留很重的咖哩味😙Aloo Gobi是烤花椰菜和馬鈴薯,Corn Khichdi是蘑菇青豆咖哩配玉米粥,質地水水的,玉米粥味道香甜,整盤直接掃光🤪
𝑻𝒆𝒂 𝑴𝒂𝒔𝒂𝒍𝒂 𝑩𝒖𝒏𝒓𝒕 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆
甜點也少不了印度風情,拉茶口味的巴斯克蛋糕淋上酸甜的莓果醬,蛋糕扎實偏硬,帶淡淡的香料味,稍嫌果醬太甜膩😝蛋糕尺寸很有誠意😁
𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭💲𝟐𝟗𝟖 (𝐧𝐨 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞)
🖍WHERE:中環亞畢諾道2號
⏰營業時間:週一至週四6:30~23:00,週五六6:30~00:00,週日6:30~23:00
🧉曼達補充:菜單會標明gluten free、nut free等,很貼心!
素食椰漿咖哩 在 Peace And Yummy 和平與美味 Facebook 的精選貼文
👇週一無肉日全館9折優惠
https://www.peace-and-yummy.com/
🇲🇾MAK NYONYA馬來媽媽南洋素咖哩風味即煮醬🇲🇾
亞洲料理秘方,很常是繁瑣、需花上幾個小時在廚房準備的。
為了簡化了這些繁瑣的程序卻又不讓傳統的味道遺失,
MAK NYONYA 選用最上等與最新鮮的香料與食材,讓更多人,
在更短的時間,用更輕鬆的方式為家人準備美好豐盛的一餐。
馬來西亞的咖哩,通常會加入椰漿及椰絲等當地食材,味道偏辣。
對馬來人及是不可或缺的家庭美食,幾乎每天都有這道菜餚在餐桌上。
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📝南洋素咖哩材料(可依個人喜好自由更換食材)
A.馬來媽媽南洋素咖哩風味即煮醬 1包
B.茄子 3條
C.秋葵 10條
D.玉米筍 8條
E.馬鈴薯 1顆
F.雪白菇 1包
G.水 500CC
H.椰奶 100cc
🧑🍳南洋素咖哩作法
1.茄子切滾刀塊、秋葵切斜半、玉米筍切半、馬鈴薯切塊、雪白菇撥條備用。
2.熱鍋倒入馬來媽媽南洋素咖哩風味即煮醬。
3.放入馬鈴薯塊、玉米筍稍微拌炒,加入500cc水煮至滾。
4.放入茄子、秋葵、雪白菇悶煮20分後倒入椰奶至滾即可。
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🛒實體通路購買: JASONS market place、微風breeze super、city'super、新光三越超市、大潤發、忠孝sogo、中壢sogo、億客來。
🏠Peace&Yummy地址: 台北市內湖區瑞光路288號8樓
☎️歡迎來電: (02)7730-1000
🔎Peace&Yummy Line: @dfm1655f
素食椰漿咖哩 在 Veganfuufu Youtube 的最佳貼文
懶人也能變出一桌白飯殺手🔥
吃一口,1秒到南洋!
為了嘗試12種口味南洋美食,
麥可大概胖3公斤😂
白飯一碗接一碗,很可怕!
前六名團購懶人包:
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★沙嗲齋雞 0.5🌶️
我心中第一名🥇 不用出國也能品嚐東南亞街頭道地沙嗲!吃得到薑黃、花生粉、沙嗲醬的層層調味,不論午餐晚餐宵夜、單吃配飯都美味❤️
★泰勁炒咖哩 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️🌶️(實感覺得只有1顆辣度)
麥可心中第一名🥇泰南傳統小吃,香烤草本食材熬製,是一種乾咖哩料理。跟你說,打開這包,輕鬆解決2碗飯!
★冷當咖哩齋雞 🌶️
馬來名菜之一,使用現榨椰漿、紅辣椒、香茅等新鮮草本香辛料,小火慢熬濃郁醇厚!不用到馬來西亞也能吃到冷當咖哩,還不把握?
★帕能咖哩齋肉 🌶️ 🌶️ (真的頗辣哦!喜歡~)
也是最愛之一!味道鹹甜濃稠、辣味十足!剩下的醬千萬不要丟!隔天又炒了一盤「騙老公咖哩馬鈴薯」,超美味😌
★瑪沙曼咖哩齋雞 🌶️
罐頭系列第一名🥇你知道瑪沙曼咖哩是「咖喱之王」嗎?被CNN評選為「全球50大美食第一名」(也太強!)以多種香料混搭,再加椰漿熬煮,層次豐富。罐頭怎麼可以這麼好吃!!
★紅咖哩辣燒椰齋鴨 🌶️
Q彈素鴨肉吸滿紅咖哩椰香醬,肉質我覺得有點像雞肉,麥可覺得有點像菇,也是「即饗」系列熱銷產品之一哦!
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
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#南洋美食 #即饗
素食椰漿咖哩 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新!
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業!
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單,點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等,品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐,品項寫起司含牛奶,其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區,全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶,需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素,不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等,6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠,勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等,超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素,客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司,做全素) $230/400
▲除了以上三個,其他葉子標示,全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別,會服務到好,不擔心有誤食問題
湯底成分問題,可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個,其他都不是全素
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🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列:https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列:https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列:https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略:https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle:https://bit.ly/32u5VVa
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素食椰漿咖哩 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒
♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選
迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+
自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+
手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+
主菜(6選1)+果香風味醋+飯後甜點
安九推薦:分子蔬食、起司派餃、猴頭菇系列料理
義法中日蔬食菜色匯集
親民到高檔套餐到合菜
經典煨湯創意分子料理
主廚手感出發美感點睛
#品盛悅素軒 源於房產物業大亨的佛性念想,疊加素食界主廚團隊的創意與信心,擺席一道道養生兼具創意的Vegan時尚料理。
▫️迎賓茶
一上座,服務人員就會為客人沖上一壺明日葉茶,又稱長壽茶,氣味香甜、尾韻回甘,又不含咖啡因,晚上喝也很安心,用餐中途也會持續補充加溫。
▫️自選湯品
提供南瓜鮮蔬濃湯(奶素)、席上蒸素盅(純素)、清燉牛蒡腰果盅(純素3種選擇,安九和友人分別選了南瓜濃湯和牛蒡腰果盅。
|清燉牛蒡腰果盅|
喜歡清甜的中藥湯頭別錯過,香菇牛蒡的甜香,加上熬軟綿密的腰果,儼有宮廷菜的架式,是安九非常喜愛的一道。
|南瓜鮮蔬濃湯|
香脆的杏仁片搭上香濃的奶油濃湯有點晴之效,蔬菜熬煮的湯頭一樣十分香甜,喝起來濃郁飽足。
▫️開胃菜
桂香精緻臻品,由三道冷盤小點組成,會隨季節變動,安九此次享受由左至右,分別為法式麵包搭蜂蜜芥末沙拉、分子芒果優格、水果串佐桂花凍,無疑本日顏值罪的餐點,這邊想特別介紹分子芒果優格,分子料理是門科學廚藝,追求味覺與視覺連結的顛覆,看著眼前的半熟蛋,吸允蛋黃卻爆出滿滿芒果滋味,這就是分子料理的魅力。對安九來說,在這裡用很實惠的價格可以初體驗,已經很興奮。
▫️前菜
提供蛋奶素和純素者各一選擇
|手作起司酥皮派餃佐墨西哥輕莎莎醬|
這道安九和朋友一致認為本日第一,酥皮香脆包裹綿密內餡,紫地瓜、香菇、荸薺完美融合,單吃就很美味,搭配莎莎醬,就有種墨西哥料理的感受了,清爽微辣消暑的夏日風情,旁邊還附贈兩個小小的奶油起司墨西哥捲,顏值一樣非常高,可惜餅皮偏乾,內餡也還好。
|油醋洋菇|
喜歡青蔬如農村畫般的擺盤,切片洋菇的鮮味,搭上黑芝麻醬的香純,包裹清爽的芝麻葉,也是安九很愛的一道。
▫️自選主餐
提供野菇牛肝菌細扁麵(奶素/純素)、手炒椒麻鍋物(純素/辣)、三杯猴頭菇(蛋素)、天麻養生藥膳鍋(純素)、鮮蔬白味噌鍋(純素)、泰式椰漿咖哩蔬菜煲(蛋素)6種選擇,安九和友人分別選了手炒椒麻鍋物和三杯猴頭菇。
|手炒椒麻鍋物|
第一次在素食餐廳吃到麻辣鍋,非常驚喜,比起辣味更著重麻,愛好舌尖酥麻感的絕對可以點選這個,小火鍋自煮菜盤,整餐都是熱騰騰的,也是不錯的選擇。
|三杯猴頭菇|
俗話說「山珍猴頭,海味燕窩」,猴頭菇營養價值高,近年來也越受歡迎,以前一直聽說品盛悅素軒的猴頭菇排餐非常厲害,這次很可惜未能嚐到,但是從三杯猴頭菇中,就可以感受到猴頭菇的香氣,嚼起來勁Q彈,表現優異,三杯中除了滿滿的猴頭菇,也加入白果(銀杏)、花椰菜、豌豆、香菇、彩椒、玉米筍等配菜,非常豐盛。
[小結]
優:環境舒適、西餐式服務、前菜精緻
缺:價格偏高、桂香套餐屬於家常料理
品盛悅素軒
🚇松江南京站5號出口步行3分鐘
🏠台北市中山區南京東路二段206號2樓之1
📞02 2502 1718(記得提前訂位)
🕦11:30–14:30/17:30–21:30(最後點餐時間20:00)
💸酌收10%服務費
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素食椰漿咖哩 在 聖覺蔬食- 南洋錦蔬綠咖哩(全素) 南薑、香茅、檸檬葉、椰漿 的推薦與評價
南洋錦蔬綠咖哩(全素) 南薑、香茅、檸檬葉、椰漿、咖哩粉搞了好久終於出現我要的味道 味道上滿意了下回就要讓視覺上看起來更美味✌️✌️ 同場加映~ 泰式椒麻 ... ... <看更多>