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【政策簡單說】關鍵數字解密｜中小型餐飲業未來營運發展計畫
💡餐飲業是指從事調理餐食或飲料供立即食用或飲用之行業。
💡觀察109年整體餐飲業營業額表現，受到COVID-19疫情影響，營業額為7,776億元，年減4.2%。
💡面對經營情勢瞬息變化，中小型餐飲業未來營運發展計畫，前3項為：
👍加強食品安全控管（占58.2%）
👍降低人事成本（占45.7 %）
👍研發新產品（占41.4%）
資料來源：
1.行政院主計總處（2016年1月），《行業標準分類（第10次修訂）》。
2.經濟部統計處（2020年11月），《109年批發、零售及餐飲業經營實況調查報告》。
3.經濟部統計處，「批發、零售及餐飲業營業額統計調查」。
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#中小型餐飲業 #未來營運 #發展計畫
【政策簡單說】植物肉引領低碳飲食潮流
💡隨著環境永續、低碳排量、健康養生等生活文化逐漸出現，吸引許多餐飲服務提供消費者更多植物肉選擇。
💡根據Statista資料顯示，植物肉可減少70％至90％的溫室氣體排放量，且素食通常也更為健康養生。
💡臺灣餐飲業約99%為中小企業，且具有蓬勃的素食美食文化，透過掌握低碳飲食潮流，開創我國植物肉產業經濟發展的潛在商機。
圖表資料來源：整理自Burger King官網（2021）,及Statista（2019）, “How Burger King and KFC Meatless Menu Items Compare.”
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#植物肉 #素食經濟 #環保飲食
【政策簡單說】無肉革命？植物肉商機崛起
💡根據Barclays統計，目前植物肉市場以美國占大宗，市場規模約為11.96億美元，其次為英國的3.96億美元。
💡植物肉仍以歐美國家為主要發展市場，亞洲國家因宗教因素有一定的素食人口比例，未來市場仍具有相當的成長空間。尤其臺灣食品製造業約97%為中小企業，且素食族群占總人口數14%，未來發展植物肉產業極具潛力。
圖表資料來源：Barclays（2019）, “Carving up the Alternative Meat Market.”
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#植物肉 #素食經濟 #素食潮流
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我的老天爺啊！今天 #陳柏惟 質詢國防部長 #邱國正 ，又把人家惹毛了啦，陳柏惟質詢堅持用台語是為哪樁啊！還有唐鳳不搞好網站跑去跳舞拍宣傳片，安捏咁丟~~
根據新頭殼報導，【立法院外交及國防委員會今（27日）早邀請國防部長邱國正進行業務報告，儘管邱國正數度建議「大家工具都能共用會比較方便」，台灣基進立委陳柏惟仍堅持以台語質詢，雙方一度發生不愉快。國民黨立委江啟臣也酸，外交及國防委員會一向是專業問政，不是來考台語的。】陳柏惟要用台語質詢到底是有甚麼特別的堅持嗎？
根據資深媒體人 #黃揚明 在9月24日的臉書文章指出，【唐鳳廣告花多少人民稅金？仍是一個謎
9月21日，我在這裡揭露經濟部中小企業處上傳的唐鳳網路廣告影片，是包含在該處9月初決標的「110年度振興經濟刺激消費多元推動計畫」限制性招標標案中，該標案由中華民國資訊軟體協會得標，總決標金額1億2千5百萬元。
由於太多立委看不下去，已有立委去調閱這1.25億元到底打算怎麼花？而唐鳳的低品質影片又花了多少錢？
我先回答後面這個問題，唐鳳拍的「唐鳳獸教學影片」、「數位綁定花絮」2部影片的製作費，目前仍然是個謎，因為官方說法是「決標機構還沒核銷這筆款項」，因此完全不知道會花多少錢。
而我原文中分享的經濟部中小企業處YouTube頻道影片連結，昨晚都已被下架，我私下瞭解，理由確實是因為被外界罵得太多了。
晚間9:20更新：根據可靠消息指出，唐鳳拍的2支影片製作費用，官方宣稱各不到10萬元。】
同樣來自黃揚明的臉書，在昨天(26日)發布的文章指出，【政府投資退休基金平台 竟為勞動基金弊案被告背書？
近日「唐鳳獸」的五倍券網路教學影片和一支「五告厲害」惡搞影片讓我非常憤怒。這才發現唐鳳近年為政府拍的廣告無所不在。
特別是近日在電視台熱播的一支由唐鳳擔任主角、由「基富通證券公司」拍攝的「好好退休準備平台」廣告，讓我非常疑惑，政務官可以為一般企業拍攝商業廣告嗎？畢竟這支廣告最後有所謂的「投資一定有風險，基金投資有賺有賠，申購前應詳閱公開說明書」的警語，那這算是公益廣告嗎？】
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📍直播大綱：
00:00 開播
02:00 五倍券網站出包 唐鳳拍影片經費打哪來?
18:00 唐鳳幫基富通拍廣告
38:00 明天立院全武行?
40:00 陳柏惟台語質詢邱國正
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👉小提醒 :
前往海灘或是後寮天堂路請注意潮汐以及自身安全，在碼頭上請小心慢行，請大家遵守相關規定，颱風天或是氣候不佳，也請不要前往遊玩唷 ! 也請勿在危險海域戲水，以免發生意外 !
《澎湖想你》
詞曲：蘇文劭劭 Shao
Percusssion：吳程笛
錄音 / 混音：吳昱陞
A1-1
找個舒服的涼亭
在那安靜地想你
想你好久沒消息
約不到你 總是 又忙又多毛病
A1-2
我在澎湖天氣晴
適合把心事忘記
忘記你休假日期
就明天吧 背上背包 飛來這裡
B
北辰市場的早餐
兩碗湯一起醒來
三個下午
去不同的沙灘 看看
同一片大海
觀音亭前的晚霞
搭配天人菊(&)花茶
想說假如
還不太想回家
再唱一首歌吧
A2-1
找間沿途的廟宇
在那說話給神聽
請祂保佑這土地
釣的到魚 為 平凡的小事高興
A2-2
你愛吃的仙掌冰
甜在心裡難忘記
望著你放鬆神情
是最美麗的風景
C
春天來 夏天走
冬天宅 秋天收
當你回來 我還沒走
願你能夠 生如海風
永遠自由
澎湖縣政府廣告
指導單位：經濟部中小企業處
主辦單位：澎湖縣政府
監製：馬公商圈
製作：水木加有限公司 妳好南搞
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#和妳共創最獨特的台南旅遊回憶
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