那間姓葉的老餅家,就如冰格內的vintage 月餅,每年總有一兩日令你記起 #望兩眼閂雪櫃門下年見 #whatsapp啲發霉月餅係咪新習俗
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【紅磡麵包老店】手做老婆餅燒餅真功夫 兄弟班打拼37年:冇嗌交呢回事 https://bit.ly/3m7XR3b 追隨着香氣,越過了一扇門來到了後方的工場,做麵包者正是方才高瘦的男人,黝黑的皮膚上,綻放出爽朗的笑容,邊搓着手上的麵糰,邊打着招呼。他是「梁生」,小店的其中一位老闆,至於他的拍檔兼難...
老餅家 月餅 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的最讚貼文
【彩燈下的大澳】悠閒恬靜的水鄉近日悄悄換裝,蜿蜒曲折的巷弄上掛起了密密麻麻、燦爛多彩的花燈,形成一道華麗但親切的風景線。
大澳人舉辦花燈節,希望藉着夜空上高掛的燈籠,在中秋節前夕,替大澳的下一代「引路回家」,人月團圓。這別出心裁的佈置,也吸引住了大批區外人光臨,昨晚(18日)的賞燈人潮更一度癱瘓大澳的大街小巷。大澳地區組織「大澳非茂里」於社交網站宣佈將更改花燈的亮燈時間及地點以疏導人流,希望人潮不至影響水鄉人的日常生活,在中秋正日及翌日將暫停亮燈,讓需要回到大澳與家人團聚的遊子多一點空間。
攝影:譚志榮
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【#尋常風景】元朗燈籠街逾千手作燈籠 亮起最暖的光 做到最好的傳統紮作店
https://bit.ly/3kd1c3C
【#想食明周】碩果僅存月餅會 元朗老餅家主理人:「它標誌着積少成多的舊時代美德。」
https://bit.ly/2YQFN7R
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#中秋 #花燈 #大澳 #水鄉 #團圓 #大澳花燈節 #風景 #打卡 #大澳非茂里 #燈籠 #中秋節 #我就是我
老餅家 月餅 在 Explore_HongKong Facebook 的最讚貼文
We used to go to different places to get lanterns, Mooncakes and fruits the weekend before the Mid-Autumn festival but for this year…. It is full of people every where 🙃🙃🙃 so I decided to stay at home… The number of people you see is beyond your imagination 🤓
Every year we go to Yuen Long for Mooncakes. There are a few traditional bakeries there - Hang Heung 恆香,Wing Wah 榮華. These two are our favourite.
Another one is Tai Tung Bakery 大同老餅家, a 70-year-old bakery.
In the 60s, bakeries built large signboards outside the shop to welcome Mid-Autumn festival. As time passes, Tai Tung Bakery becomes the only bakery that still decorates its store with handpaint signboard.
Mooncakes in Tai Tung are relatively more expensive than the other two big bakeries in Yuen Long.
Tai Tung bakery is one the very few restaurants that still offer Mooncake loyalty programme 供月餅會. Mid Autumn Festival is a very important festival for Hong Kong people in the past. People in the past can hardly afford to buy so many boxes of mooncakes for family and friends. So, they saved money one YEAR in advance! Cake shops introduced 月餅會 Mooncake loyalty programme that people paid the cake shop every month and their loyalty booklet will be stamped. To encourage you to join the loyalty programme, the cake shop will give you boxes of tea or dried sausages during lunar New Year.
Address: 57 Fau Tsoi Street, Yuen Long 元朗阜財街57號
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老餅家 月餅 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【紅磡麵包老店】手做老婆餅燒餅真功夫 兄弟班打拼37年:冇嗌交呢回事
https://bit.ly/3m7XR3b
追隨着香氣,越過了一扇門來到了後方的工場,做麵包者正是方才高瘦的男人,黝黑的皮膚上,綻放出爽朗的笑容,邊搓着手上的麵糰,邊打着招呼。他是「梁生」,小店的其中一位老闆,至於他的拍檔兼難兄難弟尚未現身,不是偷懶,而是二人幾十年來的作息默契。
新祥益餅店
地址:紅磡民裕街29號地下
電話:2333 2997
營業時間:一至五6am-7pm,星期六6am-3pm,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2U7HGtF
【最強雞尾包】日賣250個!西環老店名物$5/個 全港獨有 鬆軟香甜不膩蓮蓉雞尾包是如何煉成的?
https://bit.ly/3gwH8FA
祥香茶餐廳的雞尾包,外形跟平常一樣,同是橢圓狀,但內餡卻完全不同。坊間多賣椰蓉絲餡的,而這裏則如月餅般,以蓮蓉作餡,別有一番滋味,吃過的,人人都讚好。這份美味蘊藏的材料其實簡單,但工序複雜,所花的心機不少。
祥香茶餐廳
地址:西環堅尼地城卑路乍街107號
電話:2855 7911
營業時間:星期一至日5am-6pm
詳情: http://bit.ly/2M7aDNx
元朗59年老餅家賣$7懷舊奶油筒 童年回憶返哂嚟!70歲老師傅:工夫多無人做
https://bit.ly/3kPiy3i
「這是屬於傳統甜包,50年代已出現。不過功夫多,師傅都嫌麻煩,所以不做。」勝發餅家70歲的蔡師傅道。這款懷舊甜包奶油筒($7),是不少中年人的童年回憶,現在已經買少見少,不過最近有網民在元朗這間老餅家購入,放上網後引起熱烈討論,不少人都大嘆童年回憶立刻回來了......
勝發餅家
地址:元朗錦田大馬路215號A
電話:2476 4740
營業時間:6am-8pm
詳情: https://bit.ly/3e9Zmuh
石硤尾餅店|街坊老字號賣足30年 罕見$9菠蘿占 流心始祖日賣40個
https://bit.ly/2VYRhBD
港式麵包林林總總,早在60年代出現的菠蘿包,是最具代表性的麵包之一。然而30年前,石硤尾邨占美餅店的師傅,卻創作出菠蘿包的遠房親戚菠蘿占,當時廣受歡迎,一直賣到今時今日。
占美餅店
地址:石硤尾邨20座124號地下
電話:2779 2185
營業時間:6am-10pm
詳情︰https://bit.ly/3hYgPrf
西環美食|30年老餅店 $6.5軟滑椰絲奶油包 客人:鍾意食又怕肥
https://bit.ly/3m8KjEK
西環生命物開了30年,椰絲奶油包就賣了30年,雖然每天只是賣30個,銷量不高,但負責人Winnie坦言自己很喜歡吃︰「它長得很吸引,我也很喜歡吃,以前上學時我也喜歡吃,兩三天吃一個也可以吧﹖獎賞一下自己。」
生命物
地址: 西環石塘嘴皇后大道西425號永華大廈地下
電話:2547 4826
營業時間:7am-12am
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老餅家 月餅 在 Tiny 微影 Official Youtube 的最讚貼文
?TINY 城市 171 合金車仔 - ? 九巴 B9TL 恆香老餅家 (1A)
今次嘅聯乘系列,由依架B9TL揭開序幕!? 超精緻嘅包裝外盒,車身刻劃「恆香雙白」四字,除咗係象徵經典雙黃白蓮蓉月餅之外,更係對當年恆香首創嘅「招牌白蓮蓉餡料」聊表一份敬意☺️
金黃油潤嘅咸蛋黃,搭配軟滑細嫩嘅白蓮蓉,唇齒之間更滲出淡淡嘅蓮蓉甘香? 務求為香港人帶來最傳統嘅中秋節溫馨風味之餘,更同TINY當初成立嘅目的一樣,希望將獨特嘅香港情懷傳承落去?
最後,預祝大家中秋節快樂!人月兩團圓??
?TinyQ - 寶馬 M4 F82 (黃色)
??4秒! 只需4秒!寶馬 M4車款原來只需4秒‼️ 就可以完成0-100公里/小時 加速? 簡直可以媲美賽車嘅加速快感呀!亦可以話係BMW有史以來速度較快嘅M系列量產車之一? 依架M4 F82黃色雙門轎跑車除咗顏色夠亮眼之外,行李箱蓋更有連接車頂嘅凹入線條,以及擾流翼☺️ 仲分別喺驅動軸、車頂、頂梁、車尾箱和前支架部分增添咗碳纖維増強複合材料,不單令架車變得更輕更堅固,更令動力傳遞更加直接!?
?TINY 城市 137 合金車仔 - 五十鈴N系列 UPS
最後機會?依架車早喺5月尾就已經喺便利店同TINY做過預購,但都買唔到?點算好?拿!真係真係...最後機會喇‼️? 依架1/64貨車,車身以深啡色做主調,印上最具標誌性嘅UPS 拉花,尾板及尾門都可以打開之餘,車頭仲配備兩個軟膠鏡以防撞壞?? 成功取得UPS官方授權,隨車仲附送水貼嫁!錯過咗預訂嘅朋友,今次一定要打醒十二分精神喇!?
? TINY 城市 83 合金車仔 - 平治 Vito
曾經獲得德國最佳商用車大獎嘅平治 Vito,結合德國科技設計、歐洲式駕駛感,以及可靠耐用性能為一體,充分滿足商用車嘅嚴苛要求?? 依架車用途廣泛,性價比極高,車尾門仲可以打開添!
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?ONLINE STORE: https://www.tiny.com.hk/
?TINY專門店:
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銅鑼灣皇室堡 柴灣杏花新城 山頂廣場
尖沙咀美麗華 九龍灣MegaBox
荃灣荃新天地 屯門市廣場
元朗YOHO MALL
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提督馬路162-172號賈梅士商業中心2樓I-Z, AA-AG座
(來來電器店內)
?B51專門店:旺角新世紀廣場Moko
?查詢:
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老餅家 月餅 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
說起月餅,幾乎人人都想起蓮蓉月餅,它是最經典最大眾化的月餅。
蓮蓉,就是蓮子煮成蓉的內餡。蓮蓉餡有分黃蓮蓉和白蓮蓉,前者是將砂糖煮成焦糖再加入蓮蓉炒,後者就單單用白砂糖煮。最早期流行的都是黃蓮蓉月餅,直至1963年有餅家首創白蓮蓉月餅,白蓮蓉月餅才風行。但吃來兩者風味其實不分軒輊,黃的香濃,白的清甜,各有滋味。
足本訪問: https://bit.ly/368VF7v
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