Glenmorangie NAS 'X Made for Mixing' (40%, OB, Btl. 2021, 10 cl.)
時間：9/28/2021
總分：85
Nose：很格蘭傑啊！上層飄著豐盈的花香，許多的香草甜和柑橘(當然)、葡萄柚、柳橙，少許的奶油和香草蛋糕，點綴著一些柳丁皮，年輕的木質單寧，丁香、肉桂，稍候片刻，好甜密的粉甜味不斷上升，不得不說，非常少女心啊
Palate：完全呼應著香氣，一入口便是滿滿的香草、柑橘、椰子、奶油，許多柑橘、柳橙皮以及荳蔻、肉桂辛香料，加上很活潑的木質單寧，微微的燒烤橡木桶，一點點煙燻，再與乳脂融成烤麵包、餅乾、烤派皮
Finish：中，咖啡牛乳、麥芽牛乳，少許
Comment：瓶身上大大的'X'符號，很容易讓人理解比爾博士想幹什麼，簡單說，這是作為調酒使用的基酒。不過，單獨品飲也十分恰當，將格蘭傑的基本調性演繹得很好，而且，雖然我尚未嘗試，但加冰塊或調highball或，如同酒廠的設定，加入各種材料都能調製出一杯出色的調酒。
為了想多了解一些，我登上了官網，然後發現以橘色系為主的網站被繽紛的色彩裝飾得十分年輕活潑，很顯然酒廠意識到威士忌再多強調百年傳承只會步入衰老，必須大力擁抱年輕世代，這一點，身為老一輩的我繼續看下去。
肉桂威士忌調酒 在 [心得] 溫暖微醺熱調酒Hot Toddy :) - 看板Wine 的推薦與評價
https://micoberry.blogspot.com/2015/11/wine-hot-toddy.html
前陣子看了酒版版友推薦蘇格蘭威士忌初學者
可以買罐The Glenlivet 格蘭利威12年
查了一下價錢
美國買沒有比較便宜XD
我家附近賣750ml USD$40左右
看了7-11飲酒趣的價錢 700ml NT$948
還在練習喝蘇格蘭威士紀的起步而已
沒什麼心得好分享XD
看了7-11網站上的介紹寫著:
"帶著蜜的花香。如絲般的感受滑過舌尖。帶來以香草糖漿煮過的白桃及西洋梨的香滑甜美"
我真是半點都喝不出來阿XDDDD
看來還是要多練習了!
總之 因為最近晚上氣溫已經只剩不到10度C
看著綠色瓶身的蘇格蘭威士忌
想起了好喝的熱調酒Hot Toddy
調了兩種順便來分享一下~
真的會有喝一口就全身溫暖的感覺~
Hot Toddy材料們:
1. 蘇格蘭威士忌
2. 蜂蜜
3. 檸檬
4. 肉桂棒
基本款的配方:
1. 蘇格蘭威士忌2 oz
2. 蜂蜜一茶匙
3. 檸檬汁一大匙
4. 熱水一杯 (自己斟酌水量吧)
5. 肉桂棒1-2根
步驟只有一步:
全部混合後用肉桂棒攪拌均勻~
超容易
3分鐘就做好了吧XD
變化版的是之前在酒吧裡喝到的
辦公室裡的英國人推薦說用熱蘋果汁調的Hot Toddy才好喝!
我喝了也是覺得很好喝~
就是把基本款裡的熱水
整個換成香料蘋果汁(apple cider)
查了一些網路上老外們的做法
是把蘋果汁加根肉桂棒和八角(star anise)煮到滾之後關火
** 沒錯! 就是滷包裡面那個八角!***
把熱熱的香料蘋果汁與蜂蜜.檸檬汁和威士忌混和均勻~
就獲得一杯溫暖的Apple Cider Hot Toddy啦!
我覺得兩種都蠻好喝的~
一個人的寒冷冬夜適合基本款的
大家一起歡樂過節的晚餐就喝酸甜蘋果汁版本的!
如果沒有蘇格蘭威士忌
其實各種威士忌都可以拿來調Hot Toddy
各種材料的用量也可以自行增減
希望大家都可以調出屬於自己的溫暖Hot Toddy唷!
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