療癒版燕麥小熊餅乾🐻
今天來分享一直被敲碗的餅乾食譜~做法非常簡單材料也很單純,適合帶著孩子一起做、一起吃,最難的應該就是用巧克力畫臉,一直失手變爆走熊...
🐻材料
1. 無鹽奶油 70g
2. 糖40g (適合小孩的甜度) 如果要做棕熊可以用紅糖或黑糖
3. 大燕麥片 90g
4. 低筋麵粉 100g
5. 蛋1顆
6. 泡打粉 1g 可略,加了會比較鬆軟,不過我沒加
7. 巧克力 適量 (大人味)
8. 葡萄乾 適量 (小孩味)
材料大約可做13-15片左右
可以加入葡萄乾、果乾或巧克力都很搭,但因為我想做白臉小熊就都沒加了(完全外貿協會阿)
🐻影片做法 https://www.instagram.com/p/CSyCr8wHpiT/
1. 奶油室溫溶化後打散至淡黃色
2. 加入砂糖拌勻後再加入麥片、麵粉、蛋拌勻,也可以用手捏
3. 塑形成小熊後送入烤箱160度烤20分
4. 巧克力隔水加熱後放入塑膠袋中畫上熊臉就完成囉
用高纖的麥片取代麵粉,吃起來紮實、飽足又不給身體太大的負擔~很適合孩子幼兒園下課後墊肚子😋
▪️喜歡記得儲存
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#瑄媽食譜 #燕麥餅乾 #小熊餅乾 #小熊燕麥餅乾
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅明聰,也在其Youtube影片中提到,材料表: 芒果 250g 牛奶 350g 鮮奶油 150g 細砂糖 70g 吉力丁片 12g 芒果5顆 切花剩下的邊角秤250g拿去打芒果泥做奶酪材料 上述配方可以做出9杯芒果奶酪 ---------------------------------------------------------...
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芒果奶酪無鮮奶油 在 艾瑞絲の吃貨日常 Facebook 的精選貼文
📌 #艾瑞絲の手作烘焙
📍烏龍茶奶酪
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我真的超愛吃奶酪!!
心血來潮想說來做看看特別的「烏龍茶奶酪」
結果簡單到爆炸,連要的備料都超少
只要會開火跟攪拌,成功率百分百
簡單又超好吃,一定要學起來
全家大小吃了肯定都會愛~
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Youtube搜尋🔍
◽️智媛的飼料 芒果奶酪
(我有稍微更改一下鮮奶克數)
◾️鮮奶 330g ◾️鮮奶油 200g
◾️糖 35g ◾️吉利丁片 6g
◾️茆桑的炭培烏龍茶包 2包
——————— ʕ·ᴥ·ʔ ———————
試做心得:
◾️製作過程大概只花不到一小時就完成
根本是貴婦在家做的料理,
優雅又完全不出汗
◾️我覺得整體甜度還是稍甜
跟我一樣平常飲料都喝無糖的人,糖可以再少10g
◾️這次使用的茶包是茆桑的碳培烏龍茶包
認真很推,因為炭培的味道非常濃郁
浸泡在奶酪後,很像鐵觀音的味道
茶香味非常明顯,融進奶酪裡讓人一吃就愛上
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芒果奶酪無鮮奶油 在 Facebook 的最佳貼文
#人生中第一次自製甜點!?
#低糖鮮奶酪大成功 #無奶油 #超低糖
材料:鮮奶800cc. 吉利丁片5片。蔗糖1小匙(隨個人喜好。)
1.冰水將吉利丁片泡軟。(約5分鐘)
2.鮮奶加入糖,加熱到80度左右(邊邊起泡泡即可,要隨時攪拌避免黏鍋)
3.將泡軟的吉利丁取出,稍微擠乾水分,放入溫牛奶中,攪拌一下。熄火。
4.裝入碗中,放涼後,放入冰箱冰半天。
(據說倒入容器前過篩會更細膩,不過我家沒有濾網與篩子,所以沒有使用,但一樣很好吃。)
#第一次吃加了芒果,第二次加了同學自製的桑葚醬,真的都好美味。
#我只加一點點糖,所以吃起來完全沒甜味,可見外面的甜甜奶酪加了多少糖!
#所以還是自己動手做健康喔!
#一次做應該可以吃一周 (因為不會天天吃啊)
芒果奶酪無鮮奶油 在 明聰 Youtube 的精選貼文
材料表:
芒果 250g
牛奶 350g
鮮奶油 150g
細砂糖 70g
吉力丁片 12g
芒果5顆 切花剩下的邊角秤250g拿去打芒果泥做奶酪材料
上述配方可以做出9杯芒果奶酪
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#網美甜點 #在家簡單做 #夏日芒果 #好家在我在家
芒果奶酪無鮮奶油 在 Tenn時恩 Youtube 的精選貼文
還在煩惱要配甚麼醬才好嗎?就讓小當家教你做一款超簡單的百搭醬!
簡單幾步驟,好吃到東河馬都為之感動~~~
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食譜:
蛋2個
糖60G
玉米粉25G
茶包5-8包(依個人口味調整)
牛奶240ML
鮮奶油180ML
步驟:
1.分離蛋白蛋黃,取蛋黃部分依序加入砂糖、玉米粉
2.加熱牛奶、茶包
3.緩緩將奶茶倒入蛋液內 (太快太燙會變成蛋花湯ㄛ!)
4.攪拌均勻後,到回鍋中小火拌炒
5.冷藏1小時 (保鮮膜一定要貼著醬,不然表面會硬掉)
6.取出冷藏好的醬後加一點香草精 (可加可不加)
7.打發鮮奶油後,將兩個醬拌在一起 (在冷藏一下口感會更好)
再來就是Do Re Mi So 完成了!
還沒看過???
給大學生的厭世箴語:https://www.youtube.com/watch?v=YZHEcDjYcVI
夏天必吃芒果奶酪氣泡飲:https://www.youtube.com/watch?v=PMsj1VBontI
漸層抹茶慕斯蛋糕:https://www.youtube.com/watch?v=GDV17K13Upg&t=55s
back ground music : https://www.youtube.com/watch?v=QlWmcseHyA8
芒果奶酪無鮮奶油 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
砂糖15g(少糖微甜) Sugar/砂糖
吉利T粉7-8g Jelly T powder/ゼリーTパウダー
牛奶200g Milk/ミルク
鮮奶油180g Whipping cream/生クリーム
做法:
1.砂糖加吉利T粉攪拌均勻
2.牛奶.鮮奶油倒入鍋中 加熱至50°C熄火
3.一面攪拌一面倒入1料拌勻
4.小火加熱至微微煮沸
5.過濾後倒入容器中放涼(可以不用過濾)
6.冰涼後即可食用 加水果更美味
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6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
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2. 鮮奶+動物性鮮奶油+砂糖,放在鍋子裡,用小火加熱至砂糖融化,不用煮到滾,關火。(注意:溫度約40、50度即可,溫度太高會讓吉利丁凝固力變差。) 3.泡 ... ... <看更多>