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Q: 蒸蛋的 料理噪咖 在Facebook 的評價

只要有蒸蛋，扒光整碗飯根本小case！這裡也有愛吃蒸蛋的朋友嗎？#噪咖同樂會#女爵編【LOOKin】美人時髦話題網#茶碗蒸 #食譜 #蛋料理

Q: 蒸蛋的 料理 在Facebook 的評價

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關於蒸蛋的料理在媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 Youtube 的最佳解答
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關於蒸蛋的料理在【1mintips】蒸蛋加料更好吃！千變萬化的蒸蛋料理 - YouTube 的評價
關於蒸蛋的料理在錵鑶居家料理小教室- ～你愛吃蒸蛋嗎！你的蒸蛋是不是不漂亮 ... 的評價

蒸蛋的料理在早安健康 Facebook 的最佳貼文

By 早安健康

2021-09-08 06:00:01 有 4,844 人按讚

早餐來盤炒歐姆蛋、煎荷包蛋，這些蛋料理會有什麼健康隱憂嗎？很多人減肥時補充優質蛋白質的來源就是茶葉蛋，對熱量錙銖必較的減重族來說，吃荷包蛋或茶葉蛋哪一種比較好？

雞蛋的營養主要都是來自蛋黃，除蛋白質外，蛋黃還有醣類、脂肪，所以熱量較高，每100公克有330大卡。而蛋白主要目的是提供蛋白質，蛋白近九成都是水分，但幾乎不含醣類與脂肪，所以熱量很低，每100公克僅有48大卡。

早餐吃蛋白質食物能增加飽足感、幫助體重控制，也能提高專注力、增加學習與工作效率，但若選擇吃茶葉蛋，要小心鈉含量的問題，盡量挑選比較不入味、不過鹹的為佳。

一般常見的雞蛋烹調方式還有蒸蛋、水煮蛋、煎蛋、炒蛋，針對減重族斤斤計較的熱量問題，依據「FDA衛生福利部食品營養成分資料庫」，幫大家做出這張熱量表，方便了解。

大家最常好奇的是，為什麼蒸蛋會比水煮蛋的熱量低這麼多呢🤔？這是因為蒸蛋的比例裡含有水分，因此每100公克的熱量相對較水煮蛋減少許多。

👩🏻‍⚕️李佳蕙營養師提醒，雞蛋雖然是減重時不可或缺的好食材，但烹調方式不同，可是會大大影響減重計畫，一定要特別注意喔！

主要來源出處：早安健康文章 /「減肥該吃哪種蛋？PK荷包蛋、炒蛋熱量最高的是...」，歡迎Google搜尋！
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Tags: 蒸蛋的料理

早安健康

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蒸蛋的料理在噪咖 Facebook 的最佳貼文

By 噪咖

2021-09-05 15:00:59 有 123 人按讚

只要有蒸蛋，扒光整碗飯根本小case！
這裡也有愛吃蒸蛋的朋友嗎？

#噪咖同樂會
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#茶碗蒸 #食譜 #蛋料理

Tags: 蒸蛋的料理噪咖同樂會女爵編茶碗蒸食譜蛋料理

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蒸蛋的料理在 Facebook 的精選貼文

2021-08-12 08:30:37 有 130 人按讚

#香菇肉末焗蛋 #氣炸料理
氣炸焗蛋與蒸蛋的口感風味完全不同，使用食材含有少許油脂，因此氣炸完成表層多了類似油煎的蛋香。

氣炸鍋料理食譜-香菇肉末焗蛋
https://www.amanda326.com/archives/31529

#焗蛋 #氣炸食譜 #台菜 #食譜 #台灣小吃 #家常菜 #美食 #烹飪 #中菜 #Amanda食譜 #Amanda料理 #Amanda生活美食料理 #Taiwan #Cookin

Tags: 蒸蛋的料理香菇肉末焗蛋氣炸料理焗蛋氣炸食譜台菜食譜台灣小吃家常菜美食烹飪中菜 Amanda食譜 Amanda料理 Amanda生活美食料理 Taiwan Cookin

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蒸蛋的料理在媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 Youtube 的最佳解答

By 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經

2020-10-21 19:00:07 有 11,312 人看過有 95 人喜歡

【副食品食譜】
▶ 副食品相關問題，歡迎來社團交流喔
https://mama.mummy.com.tw/1zWQt

口感滑嫩的寶寶蒸蛋✨
這個食譜很簡單又省時~
比起開水，我們更喜歡用高湯或配方奶來做
這樣營養更豐富喔！
爸媽們，做蒸蛋的時候你們都會用什麼搭配呢？
快來跟我們交流吧:)
▶ 文字版食譜：https://mummy.com.tw/archives/20307
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▶ 重點傳送門：
00:29 配方奶蒸蛋做法
00:59 創業系媽媽婉翎試吃
01:17 雙寶姊妹開吃囉
02:14 Q&A時間
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▶ 感謝良石空間提供廚藝教室
https://mama.mummy.com.tw/6QoaI
▶ 感謝無毒農提供有機蔬果
https://mama.mummy.com.tw/zrglA
-
▶ 寶寶照顧資訊影片推薦
零到三個月：https://mama.mummy.com.tw/50at7
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蒸蛋的料理在球球Mika Youtube 的最讚貼文

By 球球Mika

2020-09-04 18:01:43 有 10,565 人看過有 387 人喜歡

上片前又看了一下影片，可惡好餓啊!!!!!!!!!
差點就問工作室今天要不要再去吃一次了(›´ω`‹ )

其中最喜歡的是套餐中的特調醬料烤牛肉，
吃起來甜甜的，肉質也很軟嫩，超對我的口味!

價格不算貴，份量也很足夠，五個人都吃超飽!!
推薦給大家去吃吃看唷ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
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店名：Soban Restaurant 小班韓式料理
電話：(02)2721-8252
地址：台北市大安區延吉街131巷3號
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也可以在其他平台找到我唷(*´∀`)~♥
twitch➤newmika0529
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商業合作聯絡方式d(`･∀･)b
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#小班韓式料理 #台北美食 #韓式烤肉

小班韓式料理台北美食韓式烤肉

球球Mika

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蒸蛋的料理在筑筑老師的夢幻城堡 Youtube 的最讚貼文

By 筑筑老師的夢幻城堡

2020-04-06 18:57:04 有 35 人看過有 5 人喜歡

你問住台南的筑筑最適合上哪裡吃飯？我會推薦好停車、價位合理又好吃的【老廣粵花雕創意坊／中式料理】。我跟家人們去吃，大家都讚不絕口喔～一起來看看我們點的料理吧！
－麻辣霸王花雕雞：
送上來時店員就貼心提醒煮的過程中，鍋子和鍋蓋很燙，不要觸碰到喔！尤其有些帶小孩子來用餐的。
其他吃法是先把料拿出來，再加入雞湯，就可以喝好喝的湯囉！不用直接把雞湯倒入煮，以免稀釋原本料的味道。
我們覺得這道料理好下飯，大家都吃超過一碗飯，實在太好配飯了～香香辣辣的雞肉，搭配軟Q板條，平時在外頭比較少見的料理（像我媽就沒有吃過呢），就是要來【老廣粵】吃！
－特製板條：
花雕雞剛開蓋時建議不要立即食用，收汁一陣子融入進特製板條內食用會更香。特製板條是【老廣粵】招牌，手工製成因此較Q，也比較容易吸收醬汁、比較入味，除了最受歡迎的特製板條，另還有年糕、烏龍麵、河粉、冬粉。
－澳門豬骨煲：
湯滾、菜熟就可以食用，用黃豆、山藥、豬大骨熬製，豬大骨有附手套和吸管，讓我們可以不用沾手。筑筑好喜歡喝這鍋湯，超濃郁、超好喝的！沒喝完還可以外帶喔～女生就是要多吃豬骨補充天然的膠原蛋白^^青春美麗～真的好吃又好香～用吸管把營養通通吸進我的肚子哩！老年人和小孩吃對骨頭也很不錯喲！
－香酥椒鹽雞軟骨：
筑筑、媽媽和妹妹都覺得雞軟骨超正點的！外頭真的比較少看到用雞軟骨去做料理，好香、好有嚼勁、好下飯！尤其是我媽，還特別詢問店員這道創意料理，貌似想回家試做看看呢X”D
－海味中卷嫩蒸蛋：
上面是蝦卵！筑筑覺得這道好有創意喔～名符其實的老廣奧創意坊！而且神級好吃！超級有味道的蒸蛋，私心覺得比某些料比較少的茶碗蒸好吃！讓原本就喜歡吃蒸蛋的筑筑讚不絕口呀～內部的中卷更是大大提升蒸蛋的鮮度，中卷份量很多呢！
－彩椒西芹炒時菇：
菇菇好吃！長輩、女生都喜歡吃彩椒、西芹，在一堆肉肉的夾擊之中，來點不一樣的時蔬也是比較爽口解膩的。
－椒絲腐乳高麗菜：
好吃好吃（【老廣粵】好像沒有一道料理有雷X”D）～妹妹好喜歡這道高麗菜，高麗菜要不油卻充滿味道也是不容易耶！筑筑拒吃很油的高麗菜，但這道我完全可以啊～
　　口味上要做變動或其他調整都可以跟店員說喔（雖然好吃到沒什麼好變動的哈哈）
　　自助的醬料區、冰淇淋可以無限使用，吃完我們就去吃冰淇淋囉～然後心滿意足的回家。
部落格：https://reurl.cc/pd1AgZ

筑筑老師的夢幻城堡

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#46. 電子鍋蒸蛋食譜！日式茶碗蒸作法超簡單用電子鍋10分鐘端上桌

用電子鍋做茶碗蒸蛋料理，簡單家常味作法. 步驟一：打蛋，並將高湯加入蛋液中混合；若高湯本身有鹹味，此時放鹽跟 ...

#47. 【日式】茶碗蒸 - 幸福365家常料理

每次去日式餐廳，老闆端上來的茶碗蒸總是吹彈可破，好吃得不得了！自己在家做，有時候蛋蒸得過老，有時孔洞一大堆，心想一杯小小的茶碗蒸， ...

#48. 超嫩古早味蒸蛋，比豆花還嫩！迅速恢復元氣 - 夢幻廚房在我家

夢幻廚房在我家. 更多料理影片☛ https://goo.gl/986Hsy. 滿滿蛋白質的蒸蛋，如何蒸出光滑、水嫩、內部沒有孔洞的細滑組織跟口感呢？秘訣就在水份比例跟火力。

#49. [廚房] 家常，肉蒸蛋 - 好命人

（2019/10/29重新編輯）這篇文章是我部落格瀏覽人數最多的文章之前寫的食譜不夠精準，（你知道媽媽做菜都是靠感覺）所以重寫一篇比較精準的才對得起 ...

#50. 做蒸蛋狂失敗崩潰！懶人作法變布丁 - OPENPOINT

#51. 軟嫩美味電鍋蒸蛋（1人份）

因為愛吃蛋料理，所以不可能漏掉這個霹靂軟嫩入口即化蛋香四溢的蒸蛋料理！但是老公不愛吃蒸蛋所以只能蒸2顆蛋的分量自己吃過癮～但是菜上桌老公吃了一口後又滿意的連 ...

#52. 蒸蛋 - momo購物網

蒸蛋 · 【EUPA優柏】多功能迷你蒸蛋器TSK-8990W(白色) · 【料理用具】304不鏽鋼蒸蛋架18.3cm(多功能蒸煮兩用均勻受熱可疊加隔熱盤架) · 【Hamilton Beach 漢美馳】多功能蒸蛋 ...

#53. 爸爸輕鬆下廚趣-家常菜﹞阿嬤古早味蒸蛋輕鬆做出外觀平滑的 ...

Aug 20. 2016 16:08. ﹝爸爸輕鬆下廚趣-家常菜﹞阿嬤古早味蒸蛋輕鬆做出外觀平滑的阿嬤古早味蒸蛋／蒸蛋小撇步／食譜／蒸蛋料理. 4693. 創作者介紹.

#54. 小朋友最愛親子料理！【牛奶雞湯蒸蛋】

3個小秘訣，教你做出白嫩滑口的蒸蛋！帶著醇厚的高湯香氣還有淡淡的奶香和柴魚香，味道香濃也營養，即使不愛吃飯的孩子也會就此愛上！

#55. 蛋控必學！專家曝4招蒸蛋「嫩滑關鍵」...比例算對吃了準融化

簡易3食譜. 1.酸菜蒸豆腐──預防骨質疏鬆. △▽蒸蛋料理。（圖／幸福文化提供）. 蒸鍋7分鐘2～3人份材料：老豆腐200克、酸菜75克、豆豉50克。

#56. 【手作料理】食譜輕鬆上手鮮奶蒸蛋 mama COOK 綻粉陶瓷 ...

料理名稱：嬰兒副食品自己作○ 媽咪零失敗鮮奶蒸蛋 · 撰稿日期：2014年10月 · 材料：雞蛋1顆、鮮奶200-250c.c.、鹽少許、糖少許 · 義大利mama COOK 綻粉陶瓷 ...

#57. 【中式料理】絕美蒸蛋兩步驟搞定，跟布丁一樣吹彈可破！！！

前陣子姐的蒸蛋突然狂被問！其實以前都炒蛋的我，為何突然開始蒸蛋？因為蒸蛋就是寶寶絕佳拌飯好配料啊... 蒸蛋拌飯吃可是我小時候最愛的珍饈！

#58. [香菇食譜]香菇蒸蛋健康又好吃，3分鐘料理!!

超級方便的一道料理，食材簡單又好吃，烹調方便又快速上桌! 雞蛋與香菇的結合-香菇蒸蛋【香菇蒸蛋食材】(1)日照有機農場-雞蛋兩顆(2)樂果村無農藥乾冬菇S-約10朵(3)蔥 ...

#59. 下班後的簡單料理- 海鮮、魚料理篇 - 海鮮蒸蛋

大人小愛都愛的海鮮料理- 海鮮蒸蛋說到蒸蛋可以稱得上是Joy 外婆跟Joy媽一脈相傳的拿手料理家裡的小孩們每到過年過節, 就一定會指定要吃這兩位 ...

#60. 【食譜】泡菜蒸蛋:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

泡菜蒸蛋【去餐廳最常點的40道蛋料理】蛋,主菜,韓式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.

#61. 完美滑嫩蒸蛋的烹飪小技巧四大眉角一次公開 - MULTEE 摩堤 ...

蒸蛋營養又好吃，是一道大人小孩都愛吃的家常料理，作法也很簡單。但是，為什麼自己在家做蒸蛋，卻有著像月球表面的坑坑洞洞，不像市售的蒸蛋一樣平滑 ...

#62. 【電鍋料理食譜】蒸蛋不敗秘笈。滑嫩的古早味蒸蛋 - 隨意窩

用電鍋做蒸蛋料理，其實不會太難，只要按照步驟試試，成功機率超高的喔！：：蒸蛋不敗秘笈：：【食材】一顆雞蛋、75cc的水量（其中包含醬油、米酒，自行增減）、一 ...

#63. 蛋食譜合集｜最百變食材雞蛋料理溏心蛋、蒸水蛋、炒蛋、燉蛋…

往書局走一趟，不難發現書架上一本又一本完全以「雞蛋」為主角的食譜書，過百款蛋料理都冇難度。不論是早餐的蛋多士、冷盤的溏心蛋、主菜的蒸水蛋或蛋飯， ...

#64. 錵鑶居家料理小教室- ～你愛吃蒸蛋嗎！你的蒸蛋是不是不漂亮 ...

你愛吃蒸蛋嗎！你的蒸蛋是不是不漂亮～『直接技巧大公開，家中簡易料理蒸蛋』哈～趕快標記你想叫誰做蒸蛋給你吃我會一直教大家新的料理若你認同我的話幫我粉專按個讚 ...

#65. 蒸蛋機- PChome線上購物

HYD 小食鍋-輕食尚料理快煮鍋(附蒸蛋架) D-522(綠)快速料理首選,剛剛好的美味鍋□ 1l容量，sus304不鏽鋼內鍋□ 二段火力，600w快速煮食□ 蒸煮涮燉煲一鍋多用途□ 溫控 ...

#66. 簡易家鄉味。醬油蒸蛋 - 美味食代

簡易家鄉味。醬油蒸蛋 · 1. 先打蛋，再加一小匙的醬油膏。 IMG_4008 · 2. 筷子準備好，一面倒入白開水，一面快速攪拌。 IMG_4009 · 3. 會打出很多泡沫，但 ...

#67. 【食譜】路儂儂手作完美比例蒸蛋。家傳絕對不會失手的蒸蛋 ...

超愛吃蛋料理的我，其中最喜歡蒸蛋了~ 好吃的蒸蛋好嫩好嫩~~只要配飯我就可以很開心的吃光它! 這次要來分享一百分蒸蛋，是因為老吳那天煮給我吃~ 驚。為。天。人。

#68. 茶碗蒸和蒸蛋差在哪？內行曝關鍵用料苦主嘆：被騙過

茶碗蒸屬於日本料理，因使用茶杯作為容器而得名，然而走進台式自助餐店，同樣能看見蒸蛋料理，就有民眾好奇2者究竟差別在哪？

#69. 【簡單食譜】滴雞精蒸蛋 - 凱開式的熱情人生

滴雞精蒸蛋雞蛋料理簡單食譜分享】所需材料：雞蛋兩顆、滴雞精(什麼牌子都可以)、水些許上次利用煮開蛤蠣的湯汁來做蛤蠣蒸蛋，味道鮮美且滑嫩好~好~ ...

#70. 絞肉蒸蛋 - 龜甲萬醬油

... 再加入調味料拌勻，放入蒸碗中。將作法1的蒸碗放入電鍋中，外鍋加1杯水，蒸至開關跳起即可。 ... 絞肉蒸蛋. 食譜簡介食譜做法 ... 使用時機：. 菜系：, 中華料理 ...

#71. 居家防疫菜單》用電鍋15分鐘做「蛤蜊蒸蛋」，多吃也不怕長肉

在忙於工作與照顧小孩的狀況下，料理當然是越簡單快速越好。因此以下提供一道兼具營養、美味、高顏值的「蛤蜊蒸蛋」食譜，給今天就想自己開伙的你！

#72. 減肥該吃哪種蛋？PK荷包蛋、炒蛋熱量最高的是...-第2頁

而蛋的料理方式多元，烹調方式不同，最後成品的熱量也有高低差異。一般常見的雞蛋烹調方式還有蒸蛋、水煮蛋、煎蛋、炒蛋，針對減重族斤斤計較的熱量問題，李佳蕙李佳蕙 ...

#73. 零失敗的蛋料理食譜：無孔洞蒸蛋、香噴噴亭長茶葉蛋（蛋素）

蛋料理是幾乎所有蛋奶素食者和葷食者的愛，根據農委會的統計顯示，台灣每人每年會吃掉320顆以上的蛋！所有的料理只要加入蛋，美味等級就會瞬間加倍 ...

#74. 「家常蛋料理」5種簡單做！「蝦仁滑蛋」滑嫩關鍵在「牛奶」

你家的蒸蛋是台式還是日式呢？主要差別在高湯、配料還有容器，這次教大家的是日式口味的茶碗蒸。要有滑嫩口感，還有幾 ...

#75. 【電鍋蒸蛋】零失敗的蒸蛋比例，超簡單家常料理!

電鍋蒸蛋看似簡單的家常料理，. 但水的比例若抓不好，很容易呈水狀失敗，. 分享我用量杯、以及外鍋水的比例，實測幾次後，最終版蒸蛋比例絕對零失敗~.

#76. [寶私廚]鱈魚蒸蛋-在職母親的高營養價值家常菜 - 柚子寶說

鱈魚蒸蛋是柚子寶媽媽一道「育兒料理」。在我小時候，我媽會要我吃魚，說吃魚顧目珠，結果我還是愛看漫畫所以近視了。後來我們家有新成員， ...

#77. 【食譜】美味茶碗蒸做法! 超滑嫩比例要訣! - 大口老師的走跳學堂!

▽此時蛋液表面有一些泡泡，可以拿廚房紙巾把它吸除，等等蒸起來就會很漂亮喔! ▽電鍋放入一碗水，鍋蓋上記得放一個筷子留一點縫隙， ...

#78. 30種蒸蛋的做法，一定要學起來，超實用的！ - Sharetify

30種蒸蛋的做法，一定要學起來，超實用的！ · 1.將兩只雞蛋打入蒸碗中，將雞蛋打散。 · 2.加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發均勻。 · 3.加入約280毫升溫水， ...

#79. 蛤蜊蒸蛋簡易食譜，電鍋料理 - 愛伊特的分享樂園

簡易電鍋料理蛤蜊蒸蛋食譜 · 一、將兩顆蛋打散，並加入適量的冷開水（盡量不要用溫熱水，會容易變蛋花） · 二、過篩蛋液，並以小湯匙消除周邊泡泡（口感會更 ...

#80. 日清杯麵官網公開「杯子蒸蛋」另類食譜！超簡單日式料理學起來

只需要一顆蛋、不用添加其他食材，就可以完成日清杯子蒸蛋！喜歡日本「日清杯麵」的你，又有好料可以嚐鮮啦！今天要來分享日清官網推薦的「原味杯麵新 ...

#81. [蛋料理]日式蒸蛋的做法 - 心食谱

备料,将鸡蛋与香菇水调匀，并用滤网过滤蛋汁蛋汁6分满倒入蒸蛋器皿(此次倒入7-8分满有点小失败) 器皿放入平底锅，平底锅内倒入1杯水，大火转小火蒸5-10分钟， ...

#82. 為了「糖心蛋」買蒸蛋機值得嗎？蒸蛋機多功能料理 - 電器系女孩

而且有些蒸蛋機可以製作出半熟蛋、全熟蛋、糖心蛋、荷包蛋、蒸蛋、烘蛋，也不僅是蛋料理，可以拿來熱牛奶、保溫咖啡、蒸包子、蒸饅頭、蒸煮青菜、加熱食材 ...

#83. 給喜愛雞蛋料理的你：推薦7種日式烹調雞蛋的簡單方法！

日本料理向來以其出色的菜餚、獨特的禮儀、種類繁多而著名。 ... 所有的食譜都是由美味的日本料理啟發的，快來看看吧！ ... 茶碗蒸是一道傳統的日式蒸蛋料理。

#84. 海膽日式蒸蛋｜鮮味uni炸彈！4大撇步教你如何鏡面零毛孔的 ...

這次挑戰零毛孔的日式蒸蛋，使用昆布鰹魚高湯(dashi stock)，日式蒸蛋建議大家還是搭配高湯味道差很多，正統高湯做法vs. 水中加一小匙鰹魚粉的懶人法 ...

#85. 史上最滑嫩！完美零氣泡的布丁蒸蛋黃金比例3秘訣，只要電鍋 ...

一顆雞蛋大約50ml，蛋和雞湯的比例是1:2。不用雞湯改成室溫開水+些許醬油和鹽也可以，水越少蒸蛋越固體，反之則越水嫩。如果不使用雞湯，可以加一點鹽巴 ...

#86. 【料理食譜】三色蛋黃金比例，小撇步零失敗訣竅公開 - 天生寶 ...

三色蛋黃金比例，小撇步訣竅公開，電鍋食譜蒸Q彈厚實層次豐富，蛋料理食譜／無油無水無鹽／三色蛋做法／三色蛋相信很多朋友都會做，打蛋後蒸蛋不 ...

#87. 3分鐘微波蒸蛋，再也不用擔心煮過成馬蜂窩了 - 每日頭條

做法 · 1、一隻空碗，兩隻雞蛋，雞蛋打入空碗中，將雞蛋打散。朝一個方向打，不要問我為什麼，我也不懂原理。 · 2、雞蛋液中加入適量鹽，一點點白糖，3~5 ...

#88. 阿鵝廚房-鏡面蒸蛋一罐高湯三個蛋拌一拌 - 欣傳媒

話說，蒸蛋真的是我從小吃到大的料理，製作方法簡單，卻又美味。我妹小時候(長大了可能依然如此)都會把蒸蛋和白飯攪在一起，然後用幸福的表情把它們舀 ...

#89. 蛋怎麼煮最好？營養師：關鍵在「溫度」 - 康健雜誌

不同的料理方式，會影響身體吸收到的營養，究竟該怎麼吃蛋最好？ ... 使用額外的油脂，因此，蒸蛋、水煮蛋、水波蛋都是低脂、高蛋白的營養烹調方式。

#90. 【料理進化】番茄蒸蛋| 三菜一湯| 蘋果新聞網

【料理進化】番茄蒸蛋 ... 打蛋，攪匀，加入同等分量的水，再攪勻. 3.番茄與蛋漿拌勻，放入深盤，隔滾水蒸約8分鐘. 4.撒蔥花，淋2湯匙生抽.

#91. 瀚克簡易料理小當家【滴雞精蒸蛋與芙蓉燴蛋】製法大公開

瀚克寶寶的簡易料理小當家 ‍ . 滴雞精蒸蛋＆芙蓉燴蛋. 食材：雞蛋、瀚克寶寶滴雞精(隔水加熱備用)、瀚克寶寶燴料(加熱後備用). 做法：

#92. 牛奶蒸蛋 - 菜單市集

今天分享一個好吃「零失敗」的料理，牛奶蒸蛋。一般做蒸蛋要好吃，通常要準備高湯，不管是昆布高湯或是雞高湯等。但其實可以直接使用牛奶代替，就可以 ...

#93. 海帶芽蒸蛋 - Carol 自在生活

乾燥海帶芽應該一般家庭都會準備一些,煮湯熬粥時加一些馬上加料,是很方便的食材.加到蒸蛋中就變化成一道簡單家常的料理,讓乾燥海帶芽有了新風味. 海帶 ...

#94. 茶碗蒸．日式蒸蛋 - 嘖嘖的料理手帳-

蒸蛋是小時候我最期待出現在餐桌上的食物，軟嫩噴香的蒸蛋很難讓人不愛上 ... 茶碗蒸最早出現於日本的宴會料理「卓袱料理（しっぽくりょうり）」上， ...

#95. 蒸蛋食譜做法-健康素食蒸蛋做法料理要訣

蒸蛋做法 ... 1.、雞蛋一個，打破外殼倒出蛋液進入適當稍大容器中。 ... 2、用兩側蛋殼當量杯，加入兩倍蛋液量之飲用水。 ... 3.、加入海鹽少量。 4、用筷子攪拌 ...

#96. 雞汁玉米蒸蛋（電鍋版）-林姓主婦的家務事 - OKAPI 閱讀生活誌

字級 · 把雞蛋、雞湯、鹽打散成蛋液後，以網篩過篩，濾掉泡沫及黏液。 · 先倒3/4 蛋液進容器中，放入大同電鍋，下方記得用蒸架架高，幫助熱氣循環。 · 蒸10 ...

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