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說到板橋伴手禮名產最有人氣的鳳梨酥、蛋黃酥排隊名店,那非小潘蛋糕坊莫屬。
貓編平常就會去買裸裝的小潘鳳凰酥回家當下午茶小點心或是當伴手禮跟親朋好友分享,也滿適合當作中秋節月餅伴手禮禮盒。
鳳凰酥的內餡是蛋黃搭配冬瓜鳳梨,吃起來鹹甜鹹甜的,貓編一個人一次可以吃掉6~8個,所以每次都買最大盒的30粒裝(*´∇`*)
❤9月貓足跡抽獎傳送門👉https://www.instagram.com/p/CTCLiBQn6LE/?utm_source=ig_web_copy_link
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小潘蛋糕坊
地址:新北市板橋區中正路135巷11之1號
電話:02-2969-2803
營業時間:08:00~20:00
小潘蛋糕坊(和平店)
地址:新北市板橋區和平路51號
電話:02-2963-8879
營業時間:08:00~20:00
#貓足跡 #吃貨貓
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這是貓足跡工作室第三次選擇煮客實驗室的產品當下午茶甜點了了~
這次選了低溫小蛋糕系列~
就按照傳統下午茶的順序來介紹吧~
首先登場的是台法合璧 #爆醬鹹蛋糕
台式古早味海綿蛋糕體內隱藏著法式白醬,熱熱吃的時候會有微微的爆醬感,卡士達的味道也變得更加濃郁呢~蛋糕上面還點綴著青蔥和鹹甜豬肉鬆,是一道不分年齡層都會喜歡的甜點呢^w^
飲食控制也可以吃的無糖 #唐寧伯爵茶蛋糕
不只是外表連內在也可以看到英國皇室御用的唐寧伯爵茶喔~可以聞到高雅的伯爵茶香呢~
可愛的仿真小布丁 #焦糖布丁蛋糕
看起來像是布丁,聞起來像是蜂蜜布丁,但其實是由蜂蜜和雞蛋做成的戚風蛋糕哦~下層戚風蛋糕口感綿密,上層焦糖磅蛋糕則是濃郁扎實,是一款層次豐富的甜點
最後是只有一顆方糖甜度的 #酥皮冰淇淋泡芙
雪白的酥皮,內餡是卡士達,冰冰涼涼的就像是冰淇淋一樣呢~但是熱量比冰淇淋低很多哦~還有另一種低糖的可可口味,咬一口就可以嘗到濃郁的大人可可香,兩種口味都是低糖又美味呢~
PS:因為疫情關係不能群聚,小蛋糕個別的獨立包裝就很適合分送給小夥伴們
#抽獎活動
感謝煮客實驗室@cooker_lab提供 彩虹馬林糖和金磚布朗尼 共5組 (3組馬林糖由IG粉絲中抽出,2組金磚布朗尼從FB粉專抽出)
(IG網址:https://www.instagram.com/catfootprint1230/)
可以兩邊都參加增加中獎機會😜
FB抽獎規則:
1.追蹤貓足跡食旅團粉專 +按讚本篇文章
2.在本篇文章 tag2位朋友 留言 「煮客實驗室減糖甜點健康又美味」
EX:@XXX @XXX 煮客實驗室減糖甜點健康又美味
(可重複留言,但要tag不同人,標越多中獎機率越大哦~)
3.公開分享本篇抽獎文
活動截止日到7/18(日)晚上12:00
五天內開獎
兌換方式:得獎後24小時內私訊小盒子
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貓足跡抽獎 在 貓足跡 食旅團 Facebook 的精選貼文
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上一篇很多粉絲說6折的蛋糕很少見,
這次吃貨貓又意外撿到6折的蛋糕,
不過因為蛋糕盒子是紙盒包裝,
沒有透明的塑膠蓋,感覺就像是在拆盲盒。
#奶茶鳳蘋慕斯戚風 原價$109 (6折後$65)
蛋糕體茶味很重,慕斯跟貓編想得不太一樣,
(內心OS:我讀書少,你不要騙我!這是幕斯?)
內餡是熬煮過鳳梨蘋果醬,果醬滿好吃的,
可惜只有中心一點點QAQ
整體來說貓編個人不是很愛這款,不過小夥伴中有少部分人覺得配濃紅茶還可以。
食記純屬貓編個人意見與體驗僅供參考
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