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📍食在黃埔 - 在早安越南食晚安飯
💎CP值:🌕🌕🌕🌑🌑
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二訪早安,皆因自己都幾中意食越南野,而且呢間近屋企,位置寬闊又大,同屋企人食番個簡單晚餐最好不過😋。
1⃣越式炒金邊粉 + 龍眼冰 💰80(👅:7/10)
酸甜既蕃茄味既金邊粉,有扎肉、蛋、洋蔥同蝦炒埋一齊,色澤係幾唔錯,偏濕潤。龍眼冰清甜解渴,都幾多龍眼肉。
2⃣火車頭湯河粉+椰汁三色冰 💰88(👅:7/10)
呢個火車頭簡直係大雜燴,有生牛肉、牛腩、牛丸、牛柏葉同牛孖筋。味道清清地,帶出牛鮮味。覺得唔夠惹味自己可以加辣醬。多配料就岩哂我呢d三心兩意既人🤣🤣。三色冰正正常常又唔會太甜。
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3⃣蒜蓉牛油雞翼 💰71 (👅:7/10)
蒜香牛油炸雞翼,其實都幾肥膩。不過新鮮炸起熱辣辣,蒜香牛油香確實抵擋唔到,而且大大隻。不過略厭雞翼味比調味料遮左原有既香嫩味。
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👅味道: 7/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境:7/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 7/10
⚖人均:$100
🔺服務費: ⭕️
↩回頭值:70%
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📍 早安越南(黃埔)
紅磡黃埔天地美食坊(第8期)1樓115號舖
🚇港鐵黃埔站 D1 出口, 步行約1分鐘
🕓星期一至日 11:30 - 22:00
📞31522866
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🔎✨ #hkfs黃埔 #hkfs越南菜
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,https://www.mrlamsan.com/2019/09/Elephant.html 大角咀越來越多唔同餐廳 今次去到奧運站附近搵食 朋友帶路去食泰國菜 環境舒適之餘,價錢又不算貴,仲幾好食 每日都有優惠價$1換購指定食品 當天$1係飛天通菜,我最愛泰式炒通菜! 飛天通菜 星期5優惠 $...
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越式炒金邊粉(五辛素)
簡單快炒,帶飯好煮意 。如果你不喜歡生吃紫椰菜及紅蘿蔔,可以一同跟金邊粉炒,不吃洋蔥也可skip it!一定「唔難食」!因為喜歡吃菜囉~
完整食譜:
https://www.hk01.com/article/315443
#01教煮 #有片教煮 #內文下載食譜到手機 #開心share
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果然學語言是從食物開始!
Đây là 越式炒金邊粉😆
越式炒金邊粉 在 alex lam Youtube 的最佳解答
https://www.mrlamsan.com/2019/09/Elephant.html
大角咀越來越多唔同餐廳
今次去到奧運站附近搵食
朋友帶路去食泰國菜
環境舒適之餘,價錢又不算貴,仲幾好食
每日都有優惠價$1換購指定食品
當天$1係飛天通菜,我最愛泰式炒通菜!
飛天通菜 星期5優惠 $1
6PM後就有,堂食限定加一計正價加即$1+6.4
都係超抵食~
脆綠又爽脆,辣椒爆香過,食落少少辣
淨係呢碟通菜已經可以食2碗白飯啦!
略嫌炒得太多汁,但整體都好食!
泰式金邊粉
有4隻大蝦,去左殼,蝦肉爽甜
酸辣酸辣味,金邊粉唔同河粉,好幼身
碟邊有青檸同花生碎
拌勻食口感好豐富
炭燒牛肋骨$96
泰式燒烤,除了串燒以外,仲有燒雞,牛肋骨,豬肉
秘製辣汁
有預先用香料醬汁醃過再烤
肉質細嫩,好多汁,好香口,如果食得辣加點醬汁
味道更加濃郁
$1優惠,天天不同
建議配搭青檸梳打,酸甜解辣~好飲!
大角咀博文街42號
42 Pok Man Street, Tai Kok Tsui
#泰國菜 #大角咀美食 #奧運站 #香港美食
越式炒金邊粉 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
既是模特兒,又是室內設計師,更是米芝蓮大廚Harlan Goldstein徒弟,現在又多了個身份——上環摩登泰菜餐廳Clicked的主理人,她是A.Jing。
2006年,A.Jing參加中國CCTV模特兒大賽,獲得全國第8名而入行。至今仍不時參加國際時裝表演,和當上模特兒導師。有見模特兒不可能做一世,在家人協助下,於2009年在港成立室內設計公司。
A.Jing獨自居港期間,因要時常下廚,愛上烹飪,本打算到法國藍帶進修,但因學費太貴,決定先到香港餐廳學師。兩個月內向44間餐廳求職,卻因背景而被拒。最終有朋友被她的熱誠打動,向她介紹了米芝蓮大廚Harlan Goldstein。
拜師不簡單,A.Jing先要打拳、跑步、做體能測試近3個半小時,以示有充足體力應付廚房工作。學廚更艱難,由洗地、通渠、切菜做起,經歷過泰式、法國、墨西哥菜和Fine Dining的訓練。4個月來,A.Jing每日工作16小時,更會把握落場時間學做甜品,可惜最終因過勞,導致椎間盤突出,需要中止學習,但已能證明她對烹飪的實力和熱情,及穩固了開Clicked的決心。
籌備多年,Clicked最近終於在上環開業。主打摩登泰菜,因A.Jing對泰國香料情有獨鍾,同時希望加入所學到的西廚技巧。大廚是入廚28年的泰籍廚師,A.Jing也會設計菜式,自己亦會不時幫手下廚。
CLICKED招牌菜是鹹蛋黃泰炒金邊粉,越南虎蝦爽彈,鹹蛋取其香不過鹹,炒金邊粉乾身彈滑。燒緬因州原隻全XL龍蝦尾,肉鮮,檸檬皮調味更清新。芒果「飛」炸羅非魚,飛魚造型氣勢十足,魚肉啖啖香脆,酸甜帶辣。小食則有意大利火腿芒果卷、蟹肉牛油果莎莎米餅等,另有泰式主題的Cocktail等超過100款酒類飲品。未來或會推出Model餐點,根據A.Jing個人健康飲食心得設計,讓食客可以不怕發胖地盡情享受美食。
餐廳設計都由A.Jing一手包辦,以現代工業風為主,加泰國掛畫、花瓶等裝飾,時尚Lofts中帶舒適Resort感覺。計劃加設小型Runway舞台和Live Band,不時舉辦小型Fashion Show,令餐廳變成她口中的Model Modern Thai。由於A.Jing識人眾多,不少圈內人士、模特兒和攝影師等,甚至劉天賜都是座上客。在這裏用餐,隨時會遇到名人明星。
採訪:梁曉欣 Leung Hiu Yan
攝影:關永浩
Clicked
地址:上環文咸東街40號泰基商業大廈地下
電話:3585 7263
營業時間:星期一至六11:30am-2am,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2F7D907
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越式炒金邊粉 在 Kiki.K-Trip Youtube 的最佳貼文
食物是其次,其實可以坐在一起吹吹水,說說笑,已經是最好味道。
好味與否是介乎於每個人喜歡的口味,選擇在你手,不要因別人喜歡而喜歡。
這就是我經常試新餐廳的動力,繼續發掘新味道。
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第一間 : 韓樂
天水圍天華路33號T Town North 2樓NG210號舖
❖ 野菜豚肉炒讚岐烏冬 $56
❖ 半溶芝士肉醬鮮茄扁意粉 $49
❖ 溫泉蛋牛肉石頭鍋珍珠飯 $62
❖ 小辣泡菜牛肉炒珍珠飯 $53
❖ 韓式烤雞炒粉絲 $55
❖ 溫泉蛋豚肉石頭鍋珍珠飯 $60
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第二間 : 芭堤雅泰國餐館
元朗安樂路1-11號明珠樓地下1號舖
❖ 泰式香辣肉碎燒牛肉飯 $42
❖ 泰式炒貴刁 $40
❖ 泰式豬頸肉湯河 $40
❖ 泰式雜錦湯金邊粉 $42
❖ 泰式黑胡椒龍利柳飯 $42
❖ 辣黃咖哩 $68
❖ 豬牛雞串燒 $72
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第三間 : 泰皇悅
元朗建德街9-33號大福中心地下6號舖
❖ 海南雞配油飯 $50
❖ 香茅豬扒湯金邊粉 $39
❖ 馬拉盞肉碎炒伊麵 $45
❖ 咖哩雞扒飯 $46
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第四間 : 將軍麵館
天水圍天湖路1號新北江商場1期1樓C41D號舖
❖ 將軍豬手麵 $32
❖ 將軍腩肉撈麵 $32
❖ 將軍牛展麵 $36
❖ 將軍腩肉麵 $30
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第五間 : 8090 好時光
天水圍天華路33號T Town North 地下NG02號舖
❖ 切斷了椒鹽排骨肉燥飯 $53
❖ 外酥內軟雞扒麵 $53
❖ 吉列豬排肉燥飯 $58
❖ 雞翼炸開了肉燥飯 $53
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**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
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► 元朗午餐吃什麼好系列:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJN1SHAHbXrFNSmeusWBuRH2
EP.1-Aldou Cafe。泰聚。友緣西餐。法國小屋。萬芳冰室。Simplylife Bakery Cafe
EP.2-丼吉日本吉列專門店。博愛Cafe。酒泉日本料理。越北牛肉粉專門店。Cafe 123 。Herbs And Spices
EP.3-茜廊餐廳。小鍋米線。Moment Cafe。爽爽麵店。Granada。The Sky Bar
EP.4-天壽和食屋。 Le Grand Pokka Café。安南。加勒比餐廳
EP.5-PizzaExpress。米線陣。Applegreen。士林台灣麵。雲貴軒米線專門店
EP.6-孖寶去骨海南雞。西關粥品。回味館。C3。井上日本料理
EP.7-Darci by Aldou。食口福生滾麵。F1 Cafe。小松鼠
EP.8-過橋麵檔。番茄濃湯專門店。立哥麵家。炑八韓烤
EP.9-家上海。嘉兵衛。蓮花新派健康料理。古月聚台灣古早味美食。板長壽司
EP.10-永順食店。Chow Chow Cafe。鬆Cafe。天奴豬扒餐廳。雲南小鍋米線
EP.11-新駿皇窩心小棧。Ocean Dive Cafe 。稚。屏山老地方。開心小敘。北京水餃店
EP.12-夏捌月。南香雞飯。台灣太陽與海珍珠紅茶坊。飯噠仕迪。法老王。米の線
EP.13-新麻蒲 BBQ。Mr. Right。純寿司。No. 1 Kitchen
EP.14-Chef's Movement。韓圈。老三油渣麵王 。Bello Dining。雞朱寶。瑞士農場
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★ This video was created and edited by Kiki
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