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雖然感覺氣炸鍋大家家裡都有了
但休團的這幾個月來
還是有少數網友詢問
所以趁著年底
趕緊再請廠商讓我們再開一次😊😊
氣炸鍋的好
我相信所有忙碌媽媽都知道
除了方便!
重點弄出來的東西也是好吃啊
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可說是忙碌媽媽的無敵好幫手
幾乎所有朋友問我都大推!!👍
總之~~真的不能沒有氣炸鍋了XD
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🎉小白&小粉 #氣炸鍋再次開團🎉
之 #氣炸鍋烤羊排 作法分享!!
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話說上週末全家去好市多補貨
兒子看到我買了羊小排
這幾天就一直問我什麼時候要烤
他好想吃 (吃貨一枚!)
然後昨晚我答應他明天就來吃羊排
結果!今天一忙...竟然給它忘了退冰!!
幸好,家裡有小粉學妹氣炸鍋
下午5點,緊急啟動 #退冰模式
30分鐘後羊排成功退冰,
媽媽危機也順利解除 (讚!)👍👍
用氣炸鍋烤羊小排其實很簡單!
好市多買的羊小排是一整排的
我分裝成兩份,4隻一份包起來冷凍。
今天就一大塊4隻羊排一起氣炸!
首先羊排用鹽、雞肉調味粉調味
接著 #180氣炸20分鐘 完成!!
氣炸完成後的羊排切開裏頭鮮嫩多汁
不過我因為剛好用煎烤盤煎蝦
就順便再把羊排放到烤盤上烙痕跡
讓羊排的視覺美感更加提升😍😍
或是如果大家喜歡微焦表面
也是可以切成一片一片再氣炸
片狀的話時間就不用那麼久
基本上肉類
我大約都180度12分鐘為基礎
之後再觀察慢慢往上加
不要一 次就200高溫或是時間太久
免得炸過頭 ^^"
今天氣炸的羊排好成功😋😋
也好好吃,雞肉調味粉也意外合拍
(找到另一條出路..不然一大罐感覺沒有用完的一天XD)
然後除了羊排
晚上也氣炸了洋芋薯塊和炸雞翅
輕輕鬆鬆完成三道菜!!
氣炸鍋我個人用了5年以上了
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退冰模式 在 婗媽。甜栗子 Facebook 的最佳解答
#氣炸烘焙輕易上手 #氣炸烤箱開箱優惠中
最近因疫情先暫停上健身房了、窩在廚房時間多很多,少了緊湊的慢調生活,也挺愜意的、大家要乖乖防疫!麥軟造!🙏鳴~好怕變胖啊!
🇧🇪來自比利時 #KALORIK氣炸烤箱 來的正是時候,讓我有時間可以好好玩它,下班回家總是遇上婗的氣炸時間~愛烘焙的孩子不會變壞、餓著🙊也是蠻欣慰的。
收到之前,最想挑戰的是「烤全雞」每年聖誔節總是羨慕朋友家的烤全雞、一直猶豫是否購入大烤箱、一方面是阿婗愛做餅乾、但又覺得佔空間對我來說實用性少。
想不到科技讓「氣炸烤箱」出現了,當然~就一次解決我的需要;覺得工具對了,料理好像也不是件難事。
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【以喜歡的、平時無法做的料理來開箱】
🐔烤全雞🍰做蛋糕🍎烤果乾~第一次做就上手,非常滿足我的手作魂【14道料理分享🍴大家慢慢看】
#料理開箱:https://nimama.tw/kalorik/
婗媽其實不愛開團,但這「氣炸烤箱」不推可惜、空間也好利用,結合我要的【烤箱】加上夯到爆的【氣炸鍋】,功能的確也優於氣炸鍋,對於烘焙新手來說,真的是《手殘煮婦也能當大廚餒》~
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文章中分享我買過氣炸鍋的經驗比較
今天直推KALORIK氣炸烤箱~因為...
#一機抵10台📍微波爐+氣炸鍋+旋風烤箱+電烤盤+燒烤機+果乾機+發酵箱+瓦斯爐+油炸鍋+麵包機
📍10L大小又很剛好📍省下不少料理時間
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★ 烘烤/氣炸/燒烤/烘焙/乾燥 /退冰
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#三年保固非維修站保固售後服務免擔心
#照片也有一一解說 #親子時間 #團購 #氣炸鍋
退冰模式 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
最近大家越來越喜歡在家動手做料理,但對熱愛台式熱炒的朋友而言,如果爐具的火侯不夠,就容易缺少那在外吃熱炒時才吃得到的「鍋氣」。今天很開心請到料理達人Amy與IH爐第一領導品牌豪山攜手出擊,教大家如何在家煮出超有fu的熱台味料理「台式滷肉燒豆腐」、「金沙辣炒雞丁」!
豪山IH微晶調理爐(IH-2099)採用高效率加熱輸出,彌補了傳統電磁爐熱度不足的缺點,不僅擁有威猛大火力,爐面以磁場導熱原理使鍋底自體感應發熱,均勻加熱所有食材,一點熱能都不浪費,更少了以往使用傳統明火時,容易邊煮邊揮汗的悶熱困擾。微晶調理爐面可適用於多種鍋具材質,料理更方便!
料理前發現肉品還沒解凍?別擔心~SmartKii新型智慧控制介面,擁有實用指數破表的「低溫加熱功能」,退冰效果比微波爐更均勻,數位定時裝置的設計,只要到達設定時間,蜂嗚器便會發出聲音警示,並同時關閉電源;過溫保護裝置,則會在加熱區溫度超過安全上限時自動斷電。
可以輕鬆放置兩個大鍋的爐面搭配滑動式 9 段火力觸摸控制,一邊燉煮一邊快炒效率大升級!準備台式滷肉燒豆腐時,Amy特別稱讚了IH微晶調理爐的booster功能,直接大幅縮短了以往漫長的煮沸時間。待滷肉煮滾後蓋上鍋蓋轉【低段火力】燉煮,並利用加熱區定時器設定自動斷電時間,加上按鍵鎖功能,避免因為誤觸按鍵而影響燉煮效果,真的是省時又安心!
料理起鍋時,可以看到LED燈開始閃爍,貼心的無鍋具安全偵測設計,會在感測到鍋子離開爐面後,維持待機模式10分鐘後自動關閉電源。爐面尚有熱度時,也會持續亮起餘溫警示燈提醒使用者。不過也要提醒大家:料理前後都要盡量避免讓小朋友靠近爐面喔!
今天很開心可以邀請到Amy一次示範兩道美味的台式料理,特別為台式料理設計的豪山IH微晶調理爐,讓全家人快速品嘗到噴香道地的雙重台灣味,看到這裡是不是也讓你肚子咕嚕咕嚕叫了呢?
退冰模式 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
麵糰材料 dough Ingredients
高筋或中筋麵粉擇一 bread or all purpose flour 300g
冰水 cold water 180g
砂糖 sugar 15g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 3g
橄欖油 olive oil 12g
Pizza 料
蕃茄糊/青醬 其中一種都可以
其他餡料 自己可以變化
乳酪絲 適量
橄欖油 最後淋上去增添香氣, 沒有也可省略
******
1.放入麵包機 啟動『快速麵團』或『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵20分鐘+一次發酵60分鐘)
如果是用攪拌器,這份量對大多攪拌器來說都算少,建議做兩倍的份量會比較好打。
所有麵糰材料投入,慢速3-4分鐘,中速5-7分鐘(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
2.取出麵團,
做成Pizza 可分割成2-8等分都可以,看大家自己想吃的大小或是烤箱可以放入的大小而定,
做成烙餅,建議一個麵團70g
做成口袋麵包,建議每個麵團50g
排氣滾圓,休息10分鐘
3.烙餅擀成橢圓形之外,其他擀成圓形之後可以直接放到保鮮膜上,將一個一個麵團隔開,直接入冷凍庫。
口袋麵包可以馬上煎
4.隔天早上起來, 預熱烤箱230度(用阿拉丁的話就免預熱) , 將麵團取出來室溫放在烤盤上(不用退冰)
5.Pizza: 麵團塗上一層蕃茄糊/青醬,放上餡料,再放乳酪絲,入烤箱
烙餅:用平底鍋煎熟就好
6.預熱完成 烘烤10分鐘 上色之後就完成囉(阿拉丁直接用230度8-10分鐘完成),淋上少許橄欖油就完成囉!
(冷凍麵團建議五天內要烤完,週末可以多做一些,週間就可以慢慢吃)
#手揉 #麵包機 #胖鍋 #披薩 #Pizza #早餐食譜 #breakfast #快速早餐 #水波爐 #阿拉丁烤箱 #烙餅 #口袋麵包
退冰模式 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
「辣媽的快速晨烤麵包」博客來連結: https://goo.gl/8BTTnK
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辣媽Shania的部落格:https://www.lamashania.com/2018/02/blog-post_8.html
能吃到現烤的鹽可頌是幸福的事呀!!
早晨現烤麵包的優點是
1) 前一天不需要等麵包烤好 可以提前去休息睡覺滑手機
2) 隔一天也不需要刻意早起,麵糰不用退冰,可以直接烘烤,就能吃到熱騰騰的現烤麵包喔
3)一次不想吃這麼多 就可以分不同天烤喔!
4)有時候臨時想吃麵包 從冷凍庫拿出來 隨時可以烤來吃!
200g 高筋麵粉 (洽發彩虹)
130g 冰水
15g 砂糖
2g 酵母
2g 鹽巴
15g 奶油
餡料
有鹽奶油 36g (3g *12)
奶油切成約5cm的長條狀
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
如果是用攪拌器,這份量對大多攪拌器來說都算少,建議做兩倍的份量會比較好打。
方法一樣麵糰材料投入,慢速3分鐘,轉中速5-7分鐘(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
2.取出麵團,排氣滾圓,休息10分鐘(趁這時候將有鹽奶油切條狀,放回冷凍庫備用)
3.擀成直徑30公分圓形之後 翻過來 切割成12等分,放上奶油之後 捲起來,收口黏緊。
4.於溫度35度左右室溫 發酵60分鐘。
5.發酵好之後 ,噴水蓋上保鮮膜 直接入冷凍庫。
6.隔天早上起來,預熱烤箱210度,將麵團取出來室溫放在烤盤上(烤箱溫度到了馬上就可以烤)
7.麵團上撒上適量鹽之花或海鹽
8. 預熱完成 210度烘烤13分鐘 麵包上色之後就完成囉
吃起來超級酥脆的啦!!
(冷凍麵團建議三天內要烤完喔)
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仍在開發階段的《鬥陣特攻2》更新檔說明 - 草稿 - 請勿發布
https://overwatch.blizzard.com/zh-tw/news/patch-notes/live/2023/03/
開發者說明 - 測試更新檔
這些改動目前只會套用在遊樂場模式中。你會想問為什麼,因為 Aaron Keller 宣稱他能
與桃子章魚溝通,而桃子章魚便請他做出了以下的改動。他也只會玩新出的遊樂場遊戲模
式,所以他應該也不會注意到有什麼異樣。
英雄更新
所有英雄
‧所有英雄有新的絕招語音了
‧切換英雄時會保留 50% 的絕招蓄力
開發者註解:老玩家相對於新玩家有一個優勢,就是他們對技能語音的辨識力很強。為了
讓新玩家能夠與老玩家站在同樣的起跑點上,我們編寫並錄製了每位英雄的新絕招語音。
同時,為了幫助大家熟悉這些語音,我們也提高了切換英雄後保留的絕招蓄力值。
肉盾型角色被動技能
‧絕招蓄力的速度增快 10%
‧對坦克打出最後一擊的英雄將會獲得大量的絕招蓄力
開發者註解:肉盾型英雄根本是隊伍中的首領級怪物。當你擊敗他們之後應該也要獲得大
量報酬。這你也同意吧?
攻擊型角色被動技能
‧完成擊殺後會為自己治療 50 點生命值
開發者註解:當你深入敵陣干擾又沒受到治療所帶來的挫折感實在太大,特別是在你隊伍
中的輔助型英雄還在重生點掛機的時候。這項改動應該可以讓玩家在險境中存活下來,應
該啦。
輔助型角色被動技能
‧處於低生命值狀態時移動速度提高 30%,持續 4 秒
開發者註解:當有側襲型英雄來干擾的時候,輔助真的很難生存下來。這項改動應該能在
你受到伏擊時幫你改變戰局。但也不要覺得自己有一滴根性效果啦,你可能還是會陣亡的
。
----------
肉盾型
毀滅拳王
開發者註解:現在強化火箭拳除了可以把房子拆光光之外,也能一次就打開世界上最難開
的玻璃罐。
震地襲
‧可被強力格擋強化
‧強化後的傷害從 50 點提高至 75 點
‧被衝擊波命中的敵人會被擊飛至空中
D.VA
開發者註解:經過機甲團隊研究顯示,用來摧毀拋射物的力場射線也會對人體造成傷害。
防護力場
‧吸收拋射物之後,防護力場在 1 秒內會對技能效果範圍內的敵人造成 30 點傷害
‧用防護力場造成擊殺會獲得額外 5% 的絕招蓄力
垃圾鎮女王
開發者註解:垃圾鎮女王喊叫的聲音實在是太大,導致敵人的耳膜也會受到聽覺傷害。但
別擔心,這對她的友軍來說依舊是個「能激勵人心的吼叫聲」而已。
統率怒號
‧啟用後對範圍內的敵人施加流血效果
歐瑞莎
開發者註解:據努巴尼市民說,歐瑞莎的空中迫降才是罪犯的最大威脅。
迴旋標槍
‧在空中的時候,迴旋標槍會把歐瑞莎拉向面朝的方向
強化防禦
‧提高墜落速度,並在歐瑞莎落地後造成範圍傷害
拉瑪塔
開發者註解:拉瑪塔在復仇形態下能夠帶來較為強力的效果,所以他將會一直處於這個形
態,直到所有人經歷過跟他同等的痛苦為止。
‧已停用智械形態
‧現在拉瑪塔會一直處於復仇形態
‧額外裝甲值從 225 點降低至 125 點
虛無屏障
‧移為技能 1
格擋
‧現在放開後有 1 秒的冷卻時間
萊因哈特
萊因哈特的大吼附註:因為我撞不到空中的敵人,所以我請托比昂幫我的裝甲進行改造。
現在就算在空中,我也能成為超級推土機了!!!!!
衝鋒
‧現在會賦予飛行效果。玩家可以按下跳躍鍵向上升空,按蹲下來向下落地
‧控制方向的能力提高 33%
攔路豬
開發者註解:為了讓攔路豬更符合「懲罰錯誤站位的坦克」的設定,我們決定提高鎖鍊鉤
的範圍,讓所有人的站位在攔路豬眼中都是錯誤站位。
鎖鍊鉤
‧有效範圍提高 50%
席格馬
開發者註解:重力能量其實很強大。如果這個力量都可以舉起巨石,那把人舉起來也是輕
而易舉。
重力崩引
‧受到衝擊的敵人會被擊退,並會處於低重力狀態,持續 4 秒
‧冷卻時間從 10 秒降低至 8 秒
溫斯頓
開發者註解:溫斯頓!
溫斯頓?
溫斯頓!
火爆鋼球
開發者註解:火爆鋼球將會使出他在廢鐵戰鬥競技場成為冠軍的經典招式。
穩固爪鉤
‧彈開牆面時會短暫提高最大速度
地雷陣
‧地雷會緩慢靠近周遭敵人
札莉雅
*在發文的當下,中英文的patch note都沒有札莉雅的段落
現在英文版的有補上札莉雅的改動了,但是中文還沒有更新,所以下面的不是正式翻譯
開發者註解:Gravity gravitates. That’s just science!
引力彈
‧施放後會朝向札莉雅移動
粒子砲
‧次要攻擊對自己造成擊退的效果將會隨著能量等級有所變化
----------
攻擊型
艾西
開發者註解:為了讓艾西更符合西部牛仔的設定,現在炸藥的火焰會延燒至其他玩家身上
。
炸藥
‧火焰會延燒至鄰近敵人身上,最多 4 次
壁壘機兵
開發者註解:壁壘機兵已進行了軟體更新,這次的更新檔將會升級「突襲模式」,讓他能
模擬過去的「坦克模式」技能。
突擊模式
‧啟用後,戰術榴彈的冷卻時間為 0.5 秒
卡西迪
開發者註解:現在卡西迪可以用他靈敏的反應力來躲避任何攻擊。但代價就是背部會蠻痛
的。
戰術翻滾
‧現在會消耗會再生的體力,而不是以冷卻時間來限制
‧在戰術翻滾期間能夠躲避所有傷害
‧裝填子彈的數量從 6 發降低至 2 發
迴音
開發者註解:現在迴音會火力全開,用更多手指來進行射擊。
三連射
‧現在會額外發射 2 個拋射物
‧每個拋射物的傷害從 17 點降低至 12 點
源氏
開發者註解:經過許多輔助英雄的冷眼旁觀之後,現在持續刷需要治療的語音真的有效用
了!
‧當源氏喊著需要治療的時候,有時真的會治療自己
半藏
開發者註解:半藏花了好幾年的時間才成了弓術與幾何學的大師,並施展這項絕技。這一
切都是努力訓練出來的結果,跟靠賽一點關係也沒有。
暴風箭
‧暴風箭現在會彈向音波箭的位置
炸彈鼠
開發者註解:炸彈鼠對於收好炸彈這件事十分不在行,所以現在當他把自己彈飛時會從口
袋掉出幾顆炸彈。
同歸於盡
‧使用震盪地雷把自己彈向空中時會掉落幾顆榴彈
小美
開發者註解:我們發現小美使用冰牆來幫助玩家在重生點「集合」的次數降低許多。這是
小美核心的遊戲操作,因此我們決定添加額外幾根冰柱來促進這樣的玩法。
冰牆
‧現在會生成更多冰柱,並會有稍微的變形
法拉
開發者註解:火箭跳?聽起來好危險。但是當你沒有足夠燃料的時候,這是僅存幾個比較
可行的移動方式了。
火箭發射器
‧火箭不會對自身造成傷害,且擊退效果會提高
火箭彈幕
‧法拉在火箭彈幕施放期間可以被擊退
‧現在火箭彈幕的火箭會對自己造成擊退
滯空
‧燃料量降低 33%
死神
開發者註解:雖然看起來很酷,但經過多次的一發爆頭之後,死神在傳送前不再會定在原
地了。
幽影傳送
‧確認的傳送位置之後,行動不再會被鎖定了
索潔恩
開發者註解:索潔恩經過了一發擊殺的削弱改動之後,她的表現並不怎麼符合我們的期待
。為了改善這樣的情況,我們為她的技能組添加了一個暈眩效果。這是她應得的。
強力滑行
‧現在衝擊敵人會造成 75 點傷害、把他們彈至空中後再擊倒在地,持續 1.5 秒
士兵 76
開發者註解:既然都有口袋了,又何必把力場丟在地上呢?
生化力場
‧現在啟用後會黏在士兵 76 身上
駭影
開發者註解:作為安全措施,相位轉換器將會強制分開相互傳送的實體。很不幸地,這個
過程也蠻不舒服的。
相位轉換器
‧現在傳送終點會在範圍內造成 120 點傷害
‧拋射物的飛行速度從 25 單位提升至 40 單位
‧冷卻時間由 10 秒降低為 秒
辛梅塔
開發者註解:結果哨戒塔有個硬體設定,就是它們在設置的時候會立即鎖定敵人為目標!
辛梅塔估計這個改動將會提高它們造成傷害的效率有 32.33%…我們有省略一長串小數點
啦,不然數字就太多了。
哨戒塔
‧現在哨戒塔在飛行期間會鎖定敵人
‧哨戒塔在黏到地形前有 60% 的減傷效果
托比昂
開發者註解:我們發現托比昂有點太過依賴他的砲塔小寶貝來造成穩定傷害了,所以接下
來的改動你們可要睜大眼睛看好了,因為我們會直接讓他變超強來改善這個問題!
超負荷
‧現在鉚釘槍與鍛造鎚還會點燃敵人,並在一段時間內對他們造成額外 30 點傷害
閃光
開發者註解:現在閃光使用回溯回到過去時會留下一個真空吸引力道。我們很確定這是時
間的運作方式,且不允許任何人質疑我們。
回溯
‧啟用後會拉入周遭敵人
脈衝炸彈
‧設置所需時間從 1 秒提高至 2 秒
奪命女
開發者註解:與一般的子彈不同,劇毒子彈將會花一些時間才會有作用,但也讓中彈者能
有反制的機會。
奪命之吻
‧爆擊將會以中毒效果來造成傷害,持續 3 秒
‧奪命女可以穿透牆面看到中毒的敵人
----------
輔助
安娜
開發者註解:結果顯示無論注射器打了多少傷害,都沒有比一發爆頭子彈帶來的傷害還高
。
生化步槍
‧現在可以對敵人造成爆頭傷害
巴帝斯特
開發者註解:據說巴帝斯特是鬥陣世界中的跳遠與跳高的最高紀錄保持人。
機動長靴
‧以機動長靴跳躍的水平距離將會加大,並會根據蓄力而有所調幅
‧使用機動長靴跳躍後按下跳越鍵便可以繼續彈跳
碧姬
開發者註解:現在懲擊真的會重重懲罰敵人!當然,當你在四處亂揮的時候發出邪惡的笑
聲,這個效果將會更加顯著。
懲擊
‧碧姬會被拉向連枷的前端
霧子
開發者註解:鐵坂是個大城鎮,而霧子也有許多人要保護。這項改動將能幫助她更快速地
抵達需要她幫助的人身邊,特別是有人群擋在路中間的時候。
瞬影步
‧距離從 35 公尺提高至 350 公尺
‧現在冷卻時間將會與移動距離調幅
路西歐
開發者註解:我們了解到音浪衝擊能夠完全擊退一名英雄,但是對拋射物的效果就沒那麼
好了。因此我們便進行了這個邏輯上的修正。
音浪衝擊
‧現在能夠招架拋射物
‧冷卻時間從 4 秒降低至 3 秒
慈悲
開發者註解:我們的數據顯示「戰鬥慈悲」遊玩風格的風行程度並不符合我們的預期。這
個小小的改動應該能把她的傷害潛力導往正確的設計方向。
天使光槍
‧彈匣容量從 25 發提高至 125 發
‧拋射物的飛行速度從 50 單位提升至 125 單位
莫伊拉
開發者註解:你還記得那顆從天邊飛來把你擊殺的黑球所帶來的恐懼嗎?這完全是我們有
意設計的。現在這些生化球將能遵循莫伊拉的每一個指令,不過好像也只有「停止」跟「
往前」兩個選項而已。
生化球
‧在生化球作用期間按下技能鍵能夠讓它們停止或開始運行
禪亞塔
開發者註解:儘管禪亞塔堅持把這個武功招式稱為「智械飛踢」,但既然他本人都一直處
於飛行的狀態,我們何不把它稱為「智械踢」就好呢?
無影腳
‧在空中使用時會讓禪亞塔飛往面朝的方向
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