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今日之又見週末輕鬆麵包午餐：海鹽奶油香煎歐式麵包版法國吐司佐藍莓金棗醬汁，西班牙伊比利火腿，台灣 Dida 之 紅風箏洗式、福爾摩沙熟成起司＆慢慢弄之甘醬油乳酪絲，奇異果＆梨山張家水蜜桃切盤。佐餐酒是自家隨手調之檸檬接骨木 Gin & Tonic。
→ 前些日子聊過，以各式加味有料吐司搭配海鹽奶油煎法國吐司好吃，但其實一直以來更喜歡是據說更接近起源版本、以歐式麵包做成的「pain perdu」，噴香有質地有嚼感，比常見吐司版更好。
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八年的時光真的好快彷彿昨日還在準備金棗火鍋及金棗醬料給客人用餐，而且要喝上一杯天然無毒的楊桃汁需等上七、八年才能喝到古早味甘醇楊桃汁…因為從栽種至生長到開花結果.熟成採收.時間釀製.每個過程步驟缺一不可這就是老農三十餘年來的堅持。
那天將為數不多的金棗，洗淨後切開，去籽，切絲。墊一墊重量，倒入砂糖與蜂蜜，還有讓那眉頭微微一皺的檸檬。開火，看他沸騰，出水，到收斂，由急到徐的冒泡看了又入迷。在魂魄被吸走的那一剎那淋上君度橙酒，澆熄。
為自己泡上一杯濃茶，紅韻茶湯邃紅且深沉，入喉的苦澀與微酸，想起咬下金棗皮，喉間散發的微微苦澀，可能兩人會很契合？將紅韻茶葉直接打碎磨成細粉，加入金棗醬微微加熱，希望些許的熱度激發茶香。再一同拌入奶油麵糊裡，金棗絲瓣穿梭在其中，盯著感覺很好吃的麵糊，一如既往地祈禱要好吃噢！
稍微忍耐數天讓他們熟成再享用，甫入口，濕潤細緻，驚奇的是紅韻的苦韻消失了，隨之而來的是溫潤熟果的蜜香，或許是被奶油與金棗烘托出來的。清新的柑橘氣息，沒有伯爵帶有的佛手柑那麼冶豔，內斂而沉穩，當咬到金棗那若有似無的苦澀，都覺得消失殆盡，只剩甜美。
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回到心深處的家。
一早離開蕾米斯莊園，早晨的清粥小菜，是莊園主人的母親起床煮的，但因為昨晚弄影片弄太晚，所以賴了一點床，只有里歐品嚐到，聽說滋味很棒，很有家常菜根香的感覺。之後，我們來到南方澳，參拜兩座不同的媽祖廟。
第一次來這裡是我們剛交往的時候，之後，每當我們來到南方澳一定都會進到這兩間廟，和媽祖銷假，打打招呼，訴說一些心願，希望能夠得到媽祖的守護，繼續往前。而這裡的媽祖也很特別，有使用紅珊瑚打造的金身，也有黃金與翡翠打造的，材質不同，卻都透出莊嚴的光與法像。
參拜完，吃了黑糖糕，滿足的前往獅子園和大獅子拍照，結束後就往羅東啟程。
我們先抵達鑫南洋小品，這是小洋蔥留言才發現的寶藏店，原來店長與整個店家都是社團法人台灣酷兒權益推動聯盟的夥伴，能夠在店內看見彩虹小物與一大面性別酷兒驕傲旗。更重要的是美食超好吃！肉骨茶、冰火菠蘿油、南洋咖哩雞飯、紅油炒手與雞肉串、絲襪奶茶等等等等等，讓我們一口接著一口呀！
店家特製的辣醬真的超好吃，可惜沒有販賣，要不然里歐一定會帶好幾罐回家。
品嘗完以後我們又經過小洋蔥開的手搖店艾莉卡惡霸買飲料，原來艾莉卡是他們家的惡霸犬，故以此命名，所以這間店也是他和寵物的連結。飯飽喝足之後，我們經過羅東中山公園拍照，感觸良多。
去年的第二屆宜蘭驕傲大遊行便是從這裡啟程，還記得那時候我們在這裡和大家一起走遊行，並歡慶台灣迎接同婚專法的通過，雖然知道離真正的平權還有好大一段距離要努力，仍然是大家共同凝聚的回憶。
阿超當時還在這個舞台唱著歌呢！
結束後我們來到二結穀倉稻農文化館，認識稻米從無到有和穀物的存放與後續製作，在炎熱的夏天品嘗一杯金棗茶，算是為今天的旅程畫下美好的句點，在羅東的PGO門市檢查一下電動車的狀態後，便朝著今晚夜宿的地方前進。
宜蘭傳藝老爺行旅。不曉得這是第幾次來到這裡，幾乎數不清了！這裡的人事物可以說是夫夫之道的貴人，副總MARK從第一次邀請我們來入住，到後來我們成為朋友，陪伴我們走過生命無數個進程，不只借用我場景拍攝夫夫劇場，連我的論文口試都排開行程見證我們兩人的成長，是生命中無可取代的貴人。
更重要的是，這裡位於寧靜的五結，環山又緊鄰冬山河的環境，使得這裡多了份靜謐，而行旅內的特色文創結合在地農作，使得每一次前來，都能帶走不同的感受與能量。
這次我們終於不再是為了工作或拍攝而來，而是兩個人以不同的角度欣賞這裡的慢、這裡的靜與美，能夠卸下包袱與沉重的生活壓力，好好給自己放假，聆聽蟲鳴鳥叫與慢活的時光，為環島的尾聲拉開序幕。
這是環島的第十三天，明天即將邁入倒數前三天，而明天則是在礁溪一整天的拍攝行程，雖然在環島，還是抽了時間進行夫夫劇場的備檔拍攝。也是一種不同的體驗，能在環島的途中，見見朋友，見見夫夫劇場的演員們。
在他們身上，我們接收到好多表演的力量，能與他們並肩前進，是幸福的奢侈。
時間：2020年7月30日
行經：蕾米斯莊園＞南方澳南天宮＞南方澳進安宮＞蘇澳獅子園＞鑫南洋小品＞艾莉卡惡霸＞羅東中山公園＞二結穀倉稻農文化館＞宜蘭傳藝老爺行旅
交通：PGO電動車Ur1
總里程數：42公里
住宿： The Place Yilan 宜蘭傳藝老爺行旅
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