孤獨的美食家第九季第二話搶先看
有人要跟我一起點情人套餐嗎?
神奈川県二宮「山小屋喫茶店」
神奈川縣中郡二宮町二宮222
營業時間: 10:30~21:00(星期三休)
五郎set:組合聖代
作者:同上
Tabelog 3.41
https://s.tabelog.com/tw/kanagawa/A1404/A140408/14010017/
神奈川縣二宮「魚処にしけん」
神奈川縣中郡二宮町山西226
營業時間: 11:30~14:30、17:00~21:00(星期三休)
Tabelog 3.38
五郞set:滷金目鯛、生魚片情人套餐
作者:煮夢幻魚、滷鮪魚骨看起來好好吃
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金目鯛生魚片 在 老闆水產 Facebook 的最佳貼文
噢買尬!怎麼會那麼水啦!
一隻魚做3種料理,非常超值!
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金目鯛生魚片 在 台灣人の1人靜岡案內所 Facebook 的最佳貼文
回味、回憶。旅行 #靜岡 #伊豆 #稻取溫泉
————————
日本安倍首相剛剛發布解除包含靜岡縣的39縣緊急宣言,不少東京的朋友傳訊來恭喜我(咦?
|多數人心裡的吶喊:好久沒有出門旅行了|
最後一次旅行是慶祝自己又長大一歲,靜岡伊豆稻取溫泉的一人旅行。一路搭著每站都停的普通電車到熱海站轉搭伊豆急行線前往稻取溫泉。
|不就是「鯛」魚嗎?豆知識:金目鯛不是鯛|
伊豆稻取位在伊豆半島東部,是個安靜的鄉下小漁港,盛產金目鯛。金目鯛其實價位並不便宜,屬高級魚的金目鯛是多數人眼中的吉祥魚,在當地也多是宴席料理主角。金目鯛只是名字裡剛好有鯛字,請不要再崩潰的說,不就是鯛魚怎會那麼貴!!!
|稻取溫泉一人旅|
在房間陽台的小浴池裡,可以邊泡溫泉邊看到海。閉上眼睛一邊聽著海浪聲,感受空氣中正飄著淡淡的海邊鹹味。1泊2食,晚餐是有金目鯛生魚片、煮物、鍋物的金目鯛滿漢全席。
沒有過度的觀光色彩,這是我喜歡的伊豆稻取。
「在有限的時間裡,希望我們都能盡量為自己而活。讓自己開心,活得像是自己的人生。
學著因為自己而豐盛,而不是因為其他人。」
#以下歡迎一起聊聊上一次的旅行去了哪裡
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00:00 板前料理介紹
01:01 莞固和食介紹
01:40 松葉蟹最中、昆布漬天使紅蝦、炙燒鯛魚生魚片、鰹魚稻草燒、香煎干貝包海膽、河豚魚鰭酒
05:13 鹽烤青甘下巴、牛蒡手捲、螢光烏賊天婦羅、魚子醬花枝握、醬油漬鮪魚握
06:50 柚子熟成鯛魚握、青甘握、金目鯛魚清湯、星鰻握、鮭魚卵鰭邊肉握、抹茶紅豆最中餅
09:02 感想分享
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【新竹居酒屋推薦】ABV日式居酒館,免出國就能吃到美味的日本鄉土料理。超過300款世界精釀啤酒,讓人享受美好的聚餐時光。
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#新竹居酒屋推薦 #ABV日式居酒館 #300款世界精釀啤酒
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在新竹生活也頗幸福~~不用出國也能吃盡天下美食。本次艾蛙要和大家分享關新路美食,「ABV日式居酒館」有超過300款世界精釀啤酒,滿足現代人對品酒的喜好。搭配日本的鄉野料理,讓人非常喜歡呢!
「稻草燒特盛」是知名的漁夫料理,用枯乾稻草烹燒鮮魚,有別於一般用瓦斯噴槍炙燒,主廚採用煙燻香氣,去除了魚肉帶來的腥味,燒烤表面乃至整片生魚的稻草燻香風味,吃起來香嫩美味。
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ABV的日式居酒館,定調在充滿「昭和氣息」的味道上,並以日本國粹居酒屋料理,來拓展新的飲食版圖。讓新竹人在夜晚時光,能有自己的秘密基地,釋放工作壓力,享受相聚時光。
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在ABV日式居酒館裡,料理選擇豐富~~~有串物、炸物、蒸物、烤物、下酒一品,大人小孩都可自在品嘗。
ABV的日式居酒館有多達300款的精釀啤酒,引進了來自日本埼玉、岩手,宮崎、新瀉、金澤、山口、京都、茨城、北海道、輕井澤、櫪木、山梨、長野等地的精釀啤酒,滿足我們目前不能出國的渴望!在新竹也能吃到絕妙的日本經典鄉土料理。
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例如伯多牛腸鍋、秋田米棒鍋、大阪燒、廣島燒、門司港的門司燒、以及富士宮市的鹽味豬排富士宮炒麵,都是日本B級美食首選喔!讓人非常印象深刻。還有專業的精釀啤酒解說,讓我們有效率地完成選酒。
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貼心提醒大家:飲酒勿開車、未滿十八歲者,禁止飲酒
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ABV日式居酒館-世界精釀啤酒-新竹關新店
官網:https://www.abv.com.tw/abv_japanese_guanxin/
Google商家:https://g.page/abv_japaneseguanxin/review?rc
訂位專線: 03-579-7760
營業時間:下午4:00~凌晨 2:00,最晚點餐時間:凌晨1:30
地址:新竹市東區關新路173號
粉絲頁:https://www.facebook.com/abvjapaneseguanxin/
IG:https://www.instagram.com/abv_japaneseguanxin/
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A冰鮮的部分因為周日黑貓不收貨,只能雙北定點自取,船家會把魚打包好運來台北市與雙 ... 大家好,我是在家做生魚片感謝大家的支持,吃過都說美味的金目鯛團購來囉。 ... <看更多>
金目鯛生魚片 在 [食記] 孤獨美食家第9季2話~にしけん燉煮金目鯛 的推薦與評價
圖文版詳細食記
https://eat2323.blogspot.com/2021/09/2021.html
店 名:魚処にしけん
地 址:神奈川県中郡二宮町山西226
營業時間:週四~週日 11:30~14:00 17:00~20:00(目前晚餐暫時不營業)
休 日:週一~週三
店家食べログ:https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140408/14013701/
關於營業時間:老闆說他看心情營業,所以可能出發前想辦法再確認一下比較保險
造訪時間:2021/9(日劇播出後兩個月還是很多人)
個人不負責心得:
孤獨的美食家2021年最新第九季店家巡禮
這次是到神奈川的二宮駅附近的魚処にしけん
是在第九季的第二話的出場店家
二宮駅離小田原車站很近,所以這次用了青春十八來吃這家店以及去逛了一下小田原城
如果要排行程也可以用JR廣域Pass把小田原城跟二宮車站的孤獨美食家巡禮排在一起
二宮車站有兩家出場店家,這次另外一家山小屋咖啡廳臨時休息所以只吃了一家
魚処にしけん本來的中午營業時間是11:30開始,我大概11:07到想說太早
結果已經開始營業,沒有排隊直接有位子
目前店家(老闆說會持續到2021年年底)只有提供孤獨的美食家的三種菜單
目前只有提供三種菜單
①刺身5点・クルーザー盛り定食(木船生魚片定食)
②金目鯛の煮付(片身)定食(燉煮金目鯛定食)(半片)
③孤独の松ちゃんグルメセット(以上兩種都有的五郎綜合定食)
當天點了五郎綜合定食
五郎綜合定食
這樣又可以吃生魚片也可以吃燉煮金目鯛,感覺好像很多但是吃起來沒有很飽
應該是因為燉煮金目鯛魚只有一半,加上海鮮類比較不容易飽
生魚片是裝在一個木制船型的盤子,海鮮有如下五種
①マグロ(金槍魚)
②カンバチ(紅魽)
③ホタテ(帆立貝)
④タイ炙り焼き(炙燒鯛魚)
⑤あじ(竹莢魚)
木船生魚片(五種)
生魚片非常整齊的放在木船上,還沒吃就已經來一場視覺饗宴
除了帆立貝外每種生魚片都有三片,每一種生魚片都很新鮮
燉煮金目鯛魚是這家店的招牌,金目鯛只有一半,魚肉很軟但是不會粉粉的
醬汁看起來顏色深但是不會很鹹,有點甜甜鹹鹹的味道
味噌湯裡面也有大塊的魚肉,整個套餐就是超多的海味
燉煮金目鯛魚套餐
吃完結帳的時候老闆會問今天的餐點如何,還說其實本店的金目鯛很難吃!
結果一堆人都來吃這個老闆說很難吃的金目鯛套餐呢!
真的跟日劇裡面不按照牌理出牌的老闆一模一樣
我當然是回老闆說很好吃順便問老闆營業時間
結果老闆回了一個「適当」,結果大家都笑了
他解釋說因為日劇播出後太多人來,所以他只要準備好以後就開門
賣完就關門因此沒有固定的營業時間
另外他說可能之後只營業六日就好(真的太隨興了吧!)
等到11:30分以後店家瞬間爆滿,如果是開車來的人可以把車停在旁邊停車場
派一個人來跟老闆登記名字以後回車上等,輪到順序之後會派人去停車場叫你
想來吃建議開店前就來,而且老闆看心情提早開店的話也可以直接開吃
店家外觀
順便去小田原城晃一下
最近剛設置的鋼彈&小田原城
~THE END~
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https://www.instagram.com/malin_in_japan
跟日本人太太的介紹日本生活的IG
除了一般的景點也會去一些普通觀光客比較少去的景點
也有美食、伴手禮、咖啡店以及人孔蓋介紹
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.74.190.107 (日本)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1632312985.A.F22.html
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