疫情後就沒來過了⋯
今天難得有空閑來吃一碗麵，
覺得好滿足❤️🥰
#我是湯麵控
#獨愛雪菜肉絲麵
雪菜肉絲麵 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅職人吹水，也在其Youtube影片中提到，# 職人吹水沙嗲牛肉麵 #沙爹牛肉麵 成為這個頻道的會員並獲得獎勵： https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join 商務合作 www. chowsingsing08@gmail. com 歡迎加入 #職人吹水頻道會員 ? ...
雪菜肉絲麵 在 Facebook 的精選貼文
蔣公宅家煮 ～ 雪菜肉絲麵
這次買了油菜，洗淨瀝乾，整把撒鹽，用手來回搓至油菜略軟並感覺滲汁。用塑膠袋（或保鮮盒）包起，放室溫1天，再放入冷藏隔天即可取出料理～不確定為什麼，但一碗熱呼呼，鹹香鮮的雪菜肉絲麵吃起來不只很美味還很療癒心情呢。試看看吧😋
1）肉絲約拌入醬油、鹽、水、紹興酒、太白粉、香油抓醃備用。雪菜洗淨，擠壓出澀水，梗切小丁狀，老葉不用，再用手擠壓出多餘澀水。辣椒去籽切小片、蔥白切珠
2）取一麵碗，加入少許醬油、白胡椒粉、香油及少量蔥白；沖入適量熱水成麵湯。接著，將陽春麵煮熟，瀝乾加入麵湯中備用。
3）熱鍋加油1大匙，將肉絲炒香至變色。加入蔥白、辣椒、雪菜大火翻炒約30秒將雪菜炒熱、再加入醬油1小匙、鹽1/2小匙、糖1小匙快炒10秒、最後加入水約4大匙煮至湯汁就要收乾，取出澆至湯麵上即完成。
#防疫宅家煮
雪菜肉絲麵 在 Facebook 的最讚貼文
今晨的菜園長這樣。
在別人眼裡是菜圃，在我眼裡全是未來的菜單：乾煸豆角，塔香烘蛋，三杯雞，開陽白菜，雪菜肉絲麵，酸芥菜豬肚湯，涼拌茼蒿豆干丁……
讓貪吃鬼來巡田水，一大早肚子就咕咕叫啊😫
雪菜肉絲麵 在 職人吹水 Youtube 的最佳貼文
# 職人吹水沙嗲牛肉麵 #沙爹牛肉麵
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#職人吹水茶餐廳 ? https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
#職人吹水火鍋 ? http://www.youtube.com/watch?v=po0Uz8Nfivk&list=PLAI3ipXgVAWYGKU6wicIj2aJGsL9t6GUZ
#職人吹水賀年餸菜 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN
#職人吹水湯水 ?http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2
#職人吹水旅遊自助餐 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J
雪菜肉絲麵 在 Benja & Momo Channel Youtube 的最讚貼文
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如果跟外國遊客說到香港美食，他們大概只會想到飲茶的點心，但其實港式茶餐廳・冰室也不能少喔。這次我們嘗試一日三餐都在舊式茶餐廳・冰室吃飯，帶大家一起來感受舊式老店的風味！
香港グルメといえば点心など様々なものがありますが、外せないのが茶餐廳・冰室！昔ながらのお店で朝昼晩、食べてきました。お店の独特の雰囲気も併せてお楽しみください！
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你有沒有試過買伴手禮（手信）給日本人，一直在煩惱買什麼，千辛萬苦買了回來，最後卻發現對方不太喜歡？
點進來看看這個參考一下吧！
日本人に何のお土産を買うべきか色々悩んでて買って渡したところ、気に入ってくれないことはありませんか？
参考になるかもしれないので、ぜひご覧ください。
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#茶餐廳 #冰室 #香港YouTuber
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