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📍台北
去不了香港
就來吃道地的港式料理
在台北有名的茗香園
還沒開門就可以看到排隊人潮
充滿港味的裝潢
選用最傳統的香港公雞碗
-
✔三眼仔沙茶牛肉飯
✔黯然銷魂飯
✔牛肉腸粉
✔蘿蔔糕
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【茗香園冰室 大安店】
📍台北市大安路一段12號
🕐12:00-22:00
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📷照片來源：@eatsallthetime
#台北 #台北美食 #台北港式 #台北必吃 #kekefoodie
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吃了會流淚的 ● 黯然消魂飯
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叉燒的肉汁鎖在纖維裡面，好似江河匯聚，而裡面的筋都被内力打碎，口感極爲鬆軟，再配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋，這叉燒飯眞是好吃到塵世間沒有任何東西可以比上啊～爲什麼要讓我吃到這碗這麼好吃的叉燒飯？我以後吃不到怎麼辦呀！😂 - 食神
#食神 #黯然消魂飯 #叉燒飯 #香港公雞碗 #周星馳 #港式料理 #營地料理寫真
沒帶到青江菜，就地取材營主的地瓜葉~
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港式營地料理的發想
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我與 Wing Lui結識在露營社團，她是一名廚師也是在台創業的港人，六月份的沖繩料理蝦蝦飯是我與她的第一次合作，之後我們一起露營，她的角色就是營地主廚，讓我可以很專注地拍攝我想要的情境畫面。
我們討論這次的主題，索性就把她擅長的港式料理帶進來，用露營的情境與炊事工具，傳遞她的家鄉味。
《待出菜單….》
#手撕牛油餐包 #絲襪奶茶 #一鍋二吃粵式麻辣雞煲打邊爐 #餐蛋麵 #手沖咖啡 #懷舊紅豆砵仔糕 #椰子煲烏骨雞湯 #三寶煲仔飯 #芝士豬頸肉撈丁
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我的露營精神 / 整理自己。
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→ www.instagram.com/hiko.ig
#焚火的季節 #美麗台灣 #戶外攝影 #露營攝影 #風格露營 #キャンプギア #キャンプ用品 #焚き火台 #焚き火 #グルグルファイヤー #camping #Camp #glamping #Life Z.D. outdoor camping life 露營 JACK's camping life OYAKO-Zakka.Bike- Tripath Products
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選用最傳統的香港公雞碗🥣🥣🥣
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✔三眼仔沙茶牛肉飯
✔黯然銷魂飯
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【茗香園冰室 大安店】
📍台北市大安路一段12號
🕐12:00-22:00
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#台北 #台北美食 #台北港式 #台北必吃 #kekefoodie
#名廚林泉的料理實驗室
#留言＋1有機會獲得公雞碗
#MUME
#台北米其林一星
#亞洲50第15名
#林泉的香港家鄉味
#我想念香港美食
#星爺黯然銷魂飯的公雞碗
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
灣仔景德行售賣瓷器餐具已逾半世紀，是香港人的集體回憶。訪問中見證香港食肆對餐具喜好的轉變，述說懷舊餐具的故事，以另一個的角度認識香港飲食文化。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
相關影片:
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#公雞碗 #65年老舖 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
好高興有機會參加YouTube的CreatorSpotlight 2020！
拍咗YouTube片已經好幾年，好高興接受這個邀請，馬上投入拍攝一週，不眠不休。其實無人話過要拍啲咩驚天地泣鬼神嘅大製作，但係你哋對我都非常了解。我最叻簡單複雜化，搬石頭砸自己腳。所以我決定製作在家DIY音樂視頻！
這個視頻的概念是使用日常的香港物件重新製作許多人都知道和喜愛的俄羅斯方塊主題曲。
這首歌只用了一些日常用品來製作，例如一隻公雞碗，筷子，茶餐廳膠杯，微型玩具的士，一些玻璃珠和最常見的廣東話單詞 -「喂」(由我的朋友@麗英LaiYing親自演繹)，再加啲充滿了香港霓虹燈的視覺效果。呢啲都係我無覺好訓的原因。
在製作視頻的過程中，我討厭自己總係自討苦吃，但現在有了最終版本，我非常之滿意！結果不可能更好，我盡了最大的努力。
最後希望與你分享並希望你哋都鍾意睇。如果你哋都覺得正嘅，記住俾個like或者share :)
This year I was selected to be one of the Creators in CreatorSpotlightHK 2020 for YouTube!
Having done YouTube for many years now , I was excited to accept this invitation and dive into a sleepless week of development and creation . I mean nobody every said it has to be rocket science , but you guys know me so well by now and I don’t do well with SIMPLE or BASIC. I also wanted to give this project my best since I was so excited to be invited by YouTube, so I came up with this idea of a DIY home made music video!
The concept of this video was to use daily Hong Kong objects to re-create a Russian Tetris song that many of you know and love.
The song was made using only a few objects such as a rooster decorated bowl of rice, chopsticks , iconic local restaurant plastic cup , miniature toy version of a Hong Kong / Kowloon side red taxi, some marbles and one of the most common words “wei” performed by my friend and colleague @麗英 LaiYing and it was all seasoned with Hong Kong's neon lights visual effects. All of that was a recipe for my sleepless nights...
Half way through of making the video I hated myself for ever deciding to do this , but now having the final product , I absolutely LOVE IT! It couldn’t possibly turn out better and I did my absolute best .
Im ecstatic to finally share this with you and hope you enjoy it , if you do, make sure to support it with a like and share as this would really help me out :)
#CreatorSpotlightHK #俄仔 #Ansheles
Page · Tools/Equipment · +852 6290 1000 · [email protected] · hkccw.com · Closed now · Not yet rated (3 Reviews) · See More About 雞公碗香港出口專門店 · Pinned post. ... <看更多>
MM #牌子嘢// 周星馳御用道具絕版手繪雞公碗邊度搵大明成化年製鬥彩雞缸杯2億8千萬成交白色 ... 今次《牌子嘢》要介紹的，是代表香港平民生活的一大產物—. ... <看更多>
香港公雞碗 在 Re: [問題] 港片中常會出現公雞的碗- 精華區HK-movie 的推薦與評價
※ 引述《RICHDAVID (飛出去啦)》之銘言：
: 公雞碗是香港著名茶餐廳"潮樓"的招牌餐具
: 這是潮樓網站的食肆簡介：
: 有別於一般潮州菜館的平民化裝潢,【潮樓】的店舖,採用木製檯椅配襯深木色擺設, 感覺
: 舒適自然; 而杯碗更點綴上傳統彩繪, 讓客戶於用膳時能細意咀嚼別樹一幟的風味。
: 潮樓隸屬香港大型餐飲企業稻香集團其中一間餐廳
: 在香港有數間分店，個人認為view最好的是尖沙咀北京道的潮樓
: 可以遠眺維多利亞港，只可惜倒了(大概是拼不贏史提芬周吧XD)
: 所以現在若有人想去朝聖公雞碗的話，建議可以去赤鱲角機場裏頭的分店朝聖
: 或者旺角荷李活商業中心裡也有間分店
: 至於為何常出現在港劇電影中我也不曉得
: 我想原因大概不外乎有出錢贊助電影吧
樓上的文真是讓人大開眼界，不過我相信公雞碗絕對不是樓上說的那樣...
在早期，一般民間及顯貴人士用的家具，必須要有所區別，
有錢人家用的家具用品，就龍、鳳之類的彩繪或雕刻，
而一般平民百姓，當然不能用龍鳳來作裝飾，（用了會砍頭的）
又因「雞」代表著一天的開始，（雞～也有愛國的！）
所以當時平民百姓的生活用品，大都用「雞」來作為裝飾，
這也是公雞碗的由來！
黑尾公雞碗在南方民間是很普遍的家庭用品，又以廣東地區最為常見～
甚至在東南亞其他國家，如泰國、新加坡...等地，
也有黑尾公雞碗的蹤影！（唯獨台灣沒有）
而香港電視電影的道具組，當然不會漏掉這麼重要的民間用品，
所以才會在電影中出現這麼多次，
在其他電影、電視劇中，也很時常出現公雞碗的蹤跡，
（常看港劇或港片古裝片的人可以多留意）
只是星爺的電影重播率高、大家也看的仔細，所以才會把公雞碗算在星爺頭上！
懷舊之旅 尋找周星馳的「公雞碗」
https://singchi.no-ip.com/star/modules/tadnews/index.php?nsn=641
周星馳拍電影最愛的道具黑尾公雞碗 出現過的電影
https://singchi.no-ip.com/star/modules/ipboard/index.php?showtopic=2202
小弟有幸在一次機緣之下，曾親手拿公雞碗給星爺簽名，
星爺一邊簽一邊還用很懷疑的眼神看著我說「連碗都有？」
我想他自己也不知道，對他來說只是一個碗，
對星迷來說可是個無價之寶呀！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: yyb 來自: 123.204.46.176 (01/25 23:17)
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