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總是吃到又柴又澀的雞肉嗎？
又或是買回家發現血水都流出來還擠壓變形
種種吃雞困擾...都是因為你沒有選擇「這個」！
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靠「這個」
一起成為 #美味老司雞 吧😎👇
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超貼心的熟食貼體包
✅環保減塑✅肉汁保鮮鎖水
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讓你嚐嚐多汁飽滿小鮮肉的厲害！
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我要吃肉肉～就要吃肉肉～🎵
吃飽才有力氣和你逛遍這地球🌍
分享又又覺得爆好吃的 #防疫美食
🐔#香蔥油雞 #貴妃醉雞
退冰後就能直接享用！
這雞肉怎麼可以如此鮮嫩Q彈
而且超級入味，香甜爽口
據說是採用 #溫體現宰仿土雞
當天烹煮、冰鎮、去骨
不用挑骨頭真的超貼心💕
還有意外美味的 🐷#古早味鹹豬肉
原本不愛肥肉的又又
真的很驚奇它恰到好處的肥瘦黃金比例
手工醃製的鹹甜口感超好吃
直接放到鍋裡煎至兩面金黃即可！
不愧是 #食尚玩家 大推的團購美食
趕快囤貨塞爆冰箱啦～～
➡️購買方式
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☎️：0976661132
#宅配美食 #居家料理 #油雞 #醉雞 #鹹豬肉 #屏東美食
夏天宅在家 肚子餓又不想開火🔥
直接讓飯店級的料理一分鐘內在家快速出餐💕
這次由我們咖波服務生上線端菜🍽
#香蔥油雞
真空包裝 冷凍退冰後就可以食用囉❤️
有客人來家裡的話 拿來宴客根本超合適
而且份量非常氣派( ˊᵕˋ )♡.°⑅
獨家提煉的帶有十足香氣的紅蔥油跟雞肉兩個拌著吃超唰嘴的😋
#貴妃醉雞
運用紹興酒去製作 帶有酒香的雞肉成了醉雞
也很適合拿來當下酒菜呢～
而且採用多種中藥去熬煮而成 多吃補身體🥰
我真的超級愛吃醉雞的😂
這家的醉雞真的好吃到我一口接一口
歡迎大家訂購給我吃🙊
#古早味鹹豬肉
這是唯一需要自己烹飪的 但非常簡單唷
只要煎一下就能吃了 再把它切成小塊方便入口
鹹豬肉醃製的非常入味 最喜歡這種調味很足的料理(๑°꒵°๑)･*♡
#和風食品 的雞肉都是通過SGS的認證 👍
採用當日現宰溫體雞 🐔
可以保持雞肉的鮮甜味和Q彈的口感
讓我們吃的開心也放心😍
🐔香蔥油雞、貴妃醉雞
個人份300g
🌟試賣價150元 即日起~8/31🌟
🐷鹹豬肉
400g
價格220元
優惠的價格
好吃的美食😍
大家趕快訂購起來吧😍
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詳細食譜做法請看直播中會發布食譜
介紹2021/03/01會開團的 ＃鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列
#紀導的晚餐廚房
＃翔太の卡將的廚房日記
FB: https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking
IG: https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen
【香蔥油雞 萬用蔥薑醬秘訣大公開】
應粉絲們期待的「香蔥油雞」來啦！
美味的油雞算是餐廳的經典菜色
今天阿慶師就把這道料理簡約化
讓媽媽們在家也能做給家人吃！😋
而這道菜最重要的靈魂
就是我們的「蔥薑醬」👍
阿慶師會教大家
如何調製出完美比例
味道真的跟餐廳裡一模一樣啊😍
最後在油雞淋上一層蔥薑醬
香噴噴、油亮亮的～要流口水啦
有客人來端上桌絕對超有面子！！😎
話不多說趕快學起來吧～✌
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料：
✅仿土雞腿 1隻
✅雞骨 1隻量
✅沙拉油 300C.C.
✅洋蔥 1/2顆
✅紅蔥頭 6~7顆
✅青蔥 80g
調味料：
✅鹽 1大匙+2小匙
✅米酒 3大匙
✅冰糖 2小匙
✅昆布粉 1小匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
蔥薑醬：
✅蔥碎 適量
✅薑碎 適量
✅鹽 半小匙
✅細砂糖 半小匙
✅昆布粉 1匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅煉製的蔥油 80C.C.
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.煮一鍋滾水，放入雞腿、雞骨，加入鹽、米酒，小火煮16分鐘。
2.取另一平底鍋，倒入油、蔥白、紅蔥頭炸2分鐘，加入洋蔥，轉中小火持續攪拌至金黃色，接著下蔥綠，轉小火攪拌5分鐘後，濾油備用。
3.將燙過的雞腿撈起放涼，在剩餘的湯鍋中加入鹽、冰糖、白胡椒粉、昆布粉與炸過的蔥酥，小火煮15分鐘後關火，濾掉殘渣，留下高湯放涼。
4.將蔥碎、薑碎與鹽、細砂糖、昆布粉、白胡椒粉，以及剛濾下來的蔥油拌勻，製成蔥薑醬。
5.把雞腿稍微戳洞，泡入放涼的高湯，並放入冰箱冷藏一晚。
6.取出雞腿肉，去骨切塊，並淋上蔥油與蔥薑醬即可。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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