📣 美味料理必備「義大利嚴選PASSERI松露&海鹽團」開團!
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從沒想過我居然會開團黑松露😍
珍貴的松露被譽為「餐桌上的鑽石」
含有豐富的蛋白質、18種胺基酸,幫助免疫力提升
料理只要加上一匙黑松露醬,秒變身頂級美味!
之前去餐廳吃飯,餐點只要有松露兩個字都很貴
不然就是只加了少少松露,自己煮了才知道什麼叫實在美味
我都懷疑自己是被部落客耽誤的料理大師
只要有松露,隨便煮都超好吃耶!🤣
💛PASSERI松露家族在義大利有近百年歷史
松露以傳統人工採集,結合最新的製造技術
製作出無添加、香氣更濃郁的純正松露
是全球知名飯店、餐廳使用的松露品牌喔!👍
#黑松露醬 即開即食,極具風味
加一匙簡單烹調炒蛋、炒飯,增添香氣
輕鬆完成松露義大利麵、松露燉飯等美味料理
牛排配上黑松露更是頂級美味呀!🤤
#松露奶油
使用動物性奶油,蛋奶素食可以食用
非人工奶油,對身體比較健康,營養價值也很高
不僅可以煎炒等方式使用,也可加入燉飯或義大利麵中
讓米粒與義大利麵沾附層層飽滿的白松露奶油醬
或是在麵包上塗抹後放入烤箱烘烤
都可以享受到尊貴奢華白松露的濃香美味❤️
#黑松露油
黑松露油具有強烈的香氣,帶有混合一絲的酵母和蜂蜜味
通常與調味料、野蘑菇、紅肉、禽類菜餚一起使用
#白松露油
具有輕微的胡椒為何大蒜味,可以淋在任何菜上
可使用於沙拉、濃湯、義大利麵、燉飯等料理中
亦可直接沾白吐司、法國麵包、穀物麵包,美味更加分
#CORNISH海鹽
✔️Cornish 100%天然海鹽含 #鈉量低
✔️富含60多種健康的微量礦物質
✔️比其他鹽類少使用30%的鹽
任何料理、炒菜、煮湯我都會用海鹽,更健康美味不死鹹👏
🖤商品來源皆為正貨
🖤商品由台灣食品業者進口
🖤食品業者登錄字號 A-145034574-00000-0
🤎油品類的效期至少會有1年6個月的效期
🤎松露醬類的效期至少會有2年的效期
🤎鹽類的效期至少會有2年的效期
※ 實際的商品保存期限,請依瓶身標示的有效期限為準
※ 因國外貨源包裝正在改版中,故部分商品(黑松露醬130g、白松露奶油130、黑松露鹽100g) 為新包裝版本
▲開團時間➔ 8/30-9/5 23:59止
▲付款說明➔ 虛擬帳號、信用卡
▲預計出貨➔ 預計 9/11 前完成出貨
▲運費➔ 運費$120,滿$1000免運,外島、國外不寄送。
▲客服信箱➔ [email protected]
▲客服 Line ID➔ @bal1650b
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#組合價格與贈品無敵划算! #全台最低價
#IH爐適用 #不挑爐 #好收納 #完全不沾好清洗
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,不同形狀的義大利麵要搭配不同醬汁 ► https://smarturl.it/ekln21 與主廚 Adrienne Cheatham 一起深入了解有關蘑菇烹飪的所有知識。 每個品種最適合的準備是什麼? 哪個可以輕鬆地換入和換出食譜? 主廚 Adrienne 會將這一切分解,為您提供在所有蘑菇努力中...
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🇮🇹 義 大 利 頂 級 五 星 級 主 廚 御 用 黑 松 露 蘑 菇 醬 🏆👍 夏 季 松 露 含 量 10 %👍
🎑中秋節就是要烤肉 😋
👍全家人好朋友一起圍在一起烤肉,還在沾一般烤肉醬吃嗎?來點不一樣的吧~
🎉 Tartufi Jimmy 義大利經典松露品牌( 夏季松露含量 (1)(0)(%) , 遠遠優於市面上的 (5)(%)的含量喔 )💪
🏆松露由於其生長條件苛刻,每年全世界產量非常稀少,故價格相當昂貴堪比黃金,是世界上最珍貴的食材之一,其獨特的松露菌香令人難以忘懷。
亦被稱為……餐桌上的💎 黑色鑽石
🎉中秋優惠限量:60瓶售完截止,喜歡的朋友千萬別錯過🤣
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🏆特價💲600元/瓶 💪
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8/27~31號,售完提前結單
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‼️(9)月初到貨,因中秋節貨運量大增,到貨時間無法正確掌握,到貨會公佈領取,到貨三天內領取,逾期不做保留,敬請見諒🙏🙏
🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷
😷防疫期間😷
⚠️採實名制登記⚠️
⚠️來店取貨請戴口罩⚠️
⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號,以加快取貨速度🙏
⚠️取貨一次限一組客人,第二個請至外稍微等待🙏
服務熱線☎️:0905-661-555
來電預約服務時段: 09:00 - 20:00
🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
🚨(人本牙醫巷子進來)🚨
🏆松露因為散發著特殊的氣味,自古便有許多人為之著迷。在歐洲通常用於頂級食材,松露(Truffle)與魚子醬、鵝肝並列(世界三大珍饈)👍 💯
👉 特別是法國有這麼一句話:「松露是如此之貴,以至於它們只出現在貴族的餐桌上用以吸引女性。」
👍無法用言語形容的獨特滋味
即便是資深美食家,也很難描述松露的味道,有點像是麝香組成的複雜神秘氣味,同時有泥土、辛辣味,並帶有一絲傾盆大雨後的清新氣味。最好的方式不是聽別人的描述,而是自己嚐嚐看喔
👉 一般市場上鮮少有新鮮的松露,較為常見是經過加工後製成的副產品,廠商會以不同比例配方混合其他食材如:洋菇、牛肝菌、調味料、鹽及橄欖油等,做成保存期限較長的松露醬、松露鹽等,因為松露稀有、價格高、味道濃烈,烹調時只需要使用一點點,其風味就已經非常足夠囉!
👉 美食家建議喜愛料理的非專業廚師們,不妨購買新鮮夏季松露或是夏季松露製成的松露醬、松露油在家佐餐,是更實際品嚐松露的好方法!
🎉 這款「夏季松露蘑菇醬」,以義大利所產的夏季黑松露為原料,加入特級橄欖油、洋蘑菇、香料……等豐富食材香料調製而成,濃郁又獨特的松露香氣,搭配上蘑菇的清新蕈菇的芬芳,入口之後嫩滑爽脆的口感,令人齒頰留香,妙不言喻!
👉 松露與蘑菇等一般菌類不同,松露的孢子不是通過風進行傳播,而是通過那些啃食松露的動物來傳播的喔!
(mushroom) 採集珍貴的野生松露是相當困難的。松露獵人要靠豬和狗才能找到長在地下 30 公分左右的松露,關鍵是,無論靠豬還是靠狗,最好是母的,母豬、母狗才有對松露氣味具有相當的敏感度,據說是因為松露的氣味與雄性荷爾蒙(Androstenol)很類似。
(mushroom) 黑松露:是一種長於地下的野生食用真菌,氣味十分特殊、難以形容,口感沒有白松露那麼辛辣,但香味更加醇厚。此外黑松露還具有一種類似於泥土的清香,同時又具備魚湯的鮮美。
👍 在頂級食材界中,散發著獨特奇妙香氣的松露,一直是饕客們及頂級餐廳最喜歡用的食材之一,松露本身的神秘傳奇色彩也成為美食家們尋尋覓覓的夢幻食材之一 💯
(mushroom) 松露的種類:
👉 白松露:由於非常的稀少,亦有白色鑽石之稱,
馥郁優雅的香氣,是白松露最大的魅力。色澤為輕微的金色,淺褐色或者是淡棕色,並帶有細小的紋理。
👉 黑冬松露:也叫佩里戈爾松露,人們常把當地新鮮黑松露稱為「佩里戈的鑽石」。那股獨特的似麝非麝似蜜非蜜的幽香在空間中裊裊不散,瞬間會定格在你的記憶中,接受它,是享受松露的最高境界。
👉 黑夏松露:從其名字已經可以知道,主要產於夏。其顏色一般呈比較淺的栗色或棕色,香味也比較淡,因此價格較前二者為低。
👉 科學研究數據顯示松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素。
👍 料理方式:
散發美妙香氣的松露蘑菇醬,常被用於烹煮義大利麵、燉飯、炒飯,或是調製成牛排、海鮮料理的醬汁、麵包抹醬……等等,喜愛松露迷魅香味的饕客朋友、料理達人們,千萬不要錯過喔!
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品名:Jimmy義大利松露蘑菇醬
( 夏季松露含量 10 %)
品牌:Tartufi Jimmy
原產地:義大利原裝進口
內容量:500公克
同業售價💲(7)(0)(0)元
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🎉群組嚐鮮價。 💲600元
內容物:洋蘑菇(55%)、葵花油、特級初榨橄欖油、夏季松露(10%)、黑橄欖、鹽、墨魚汁、松露香料
儲存方法:請儲存於常溫陰涼處、開封後請冷藏、並於七天內使用完畢。如果發現瓶蓋膨罐、請勿食用並退回原購買處。
*過敏原資訊:本產品含有頭足類、不適合對其過敏體質者食用。
有效日期:2年(標示於包裝日/月/西元年)
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📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯繫📲
黑松露菌菇醬保存 在 Facebook 的最佳解答
義大利嚴選松露團購! #下單就送頂級牛肝菌菇
超好吃松露料理自己做,隨便煮都是餐廳等級
📍限時優惠:https://gbf.tw/tmuqk
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一打開那個松露香氣實在太迷人了~🥰
這次開團的每一樣松露產品都可以疊加使用
完全不抵觸,滿滿松露味兒
在家也可以吃到平價奢華的松露料理👍
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義大利PASSERI的松露都是 #義大利原裝進口
品牌成立於1984年
來自義大利阿西西(Assisi)知名松露產地
歷史悠久超過百年的家族經驗傳承
現在已經是多家餐廳指定使用的松露品牌
讓你一秒彷彿置身在歐洲(?
而且好吃的松露不需要太高超的廚藝技術
只需要融入在食材裡頭就能發揮松露最大值
直接加在燉飯、義大利麵、牛排、海鮮、雞肉
或是當作麵包抹醬都可以
松露不愧有「 #餐桌上的鑽石」的美稱阿
豪爽加下去,在家就能吃爆松露👍
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本團開團品項有
🔺(黑/白)松露橄欖油
🔺黑松露醬
🔺黑松露鹽
🔺白松露奶油
🔺白松露蜂蜜(預購)
#商品來源都為正貨 #由台灣食品業進口
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【📍黑松露醬】
本團最推薦必收絕對是「黑松露醬」👑
任何食物加了一匙的松露醬之後
整道料理都會變得很高級欸
加飯加麵加肉加蛋加海鮮加炸物都很合拍
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【📍白松露橄欖油】
具有輕微的胡椒跟大蒜味
淋在任何食物上面都毫無微和感
可以使用在沙拉、濃湯、義大利麵、燉飯料理裡頭
也可以直接沾麵包來吃
像是白吐司、法國麵包、穀物麵包都很適合
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【📍黑松露橄欖油】
黑松露橄欖油具有強烈的香氣
帶有酵母跟蜂蜜味
適合搭配調味料、蘑菇
或是各種肉類(紅肉、雞肉)
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【📍白松露奶油】
也是一款可以讓食物變好吃的魔法小物
可以加入燉飯或是義大利麵中
讓米粒跟義大利麵能夠沾附飽滿的白松露奶油
也可以塗抹在肉類或是海鮮上頭
看是要用煎炒還是烤箱都可以
濃郁的奶香跟松露香氣
大大提升食物的美味程度阿
或是可以塗在麵包上,進烤箱烤一下
在家也能享受尊貴奢華的白松露奶油
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【📍松露鹽】
在製作松露料理時
不妨加點松露鹽來調味
讓松露的清香更上一層樓
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【📍松露保存方法】
未開封的效期至少18個月
(實際上的商品保存期限,依照瓶身標示效期為準)
已開封的話拴緊冰冷藏,可存放3個月
但建議開封之後趕快吃完,才能保有最新鮮的口味
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▍團購時間 ▍7/20~7/26 23:59準時關單
▍預計完成出貨日 ▍預計7/29前完成出貨
因疫情庫存影響,[松露蜂蜜]為預購商品
預計8月初開始出貨,謝謝您 (整筆出貨不拆單)
▍運費說明 ▍運費$120,滿$1500免運,外島、國外不寄送。
▍付款方式 ▍📌虛擬帳號、📌信用卡
▍客服資訊 ▍
客服信箱:[email protected]
團購客服 LINE@ ID:@bal1650b
https://line.me/R/ti/p/%40bal1650b
黑松露菌菇醬保存 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
不同形狀的義大利麵要搭配不同醬汁 ► https://smarturl.it/ekln21
與主廚 Adrienne Cheatham 一起深入了解有關蘑菇烹飪的所有知識。 每個品種最適合的準備是什麼? 哪個可以輕鬆地換入和換出食譜? 主廚 Adrienne 會將這一切分解,為您提供在所有蘑菇努力中取得成功所需的知識和信心。
#療癒廚房 #菇類 #蘑菇烹飪
0:00 intro
1:06 第 1 章 - 三巨頭
1:44 白蘑菇
3:23 褐色蘑菇
4:21 波特貝勒菇
7:19 第 2 章 - 樹蘑菇
7:40 香菇
8:59 金針菇
9:37 舞茸
13:43 第 3 章 - 秀珍菇、杏鮑菇和猴頭菇,天哪!
13:58 秀珍菇
16:14 猴頭菇
17:18 靈芝
18:09 杏鮑菇
21:00 第 4 章 - 特色蘑菇
21:24 羊蹄菇
22:41 雞油菌
23:15 牛肝菌
23:46 羊肚菌
24:34 黑松露
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其實,瓶身已經有標明,但我還是覺得不可思議... "After opening keep refrigerated for max 8 days." "開封後放置冰箱最多可… ... <看更多>
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