【 #自他動詞系列❶ 料理菜式名稱多數用「他動詞」!】
初學日文嘅同學仔,一提起記「自動詞」同「他動詞」就大叫頭痛。
其實日本菜式嘅名稱,好多時都會加入「烹調方法」嘅動詞,(就好似我哋都會有「煎肉餅」「炸雞」「蒸蛋」等等)表現呢啲烹調方法嘅動詞,都係「他動詞」嚟㗎~
#お好み焼き(おこのみやき・okonomiyaki)
要整「好味燒餅」,梗係要將材料煎成餅啦,「 #材料を焼きます 」啦。
#茶碗蒸し(ちゃわんむし・chawanmushi)
茶碗蒸亦即係蒸蛋,即係將蛋液蒸熟,「 #卵液を蒸します 」囉。
#唐揚げ(からあげ・karaage)
話明日式炸雞嘛,當然係將雞肉炸熟,「 #鶏肉を揚げます 」啦。
#巻き寿司(まきずし・makizushi)
要整卷壽司,就要將材料卷埋,「 #具材を巻きます 」就完成囉。
以後每次記多一道日本料理,
就可以記多一個他動詞啦~!
#用食物來記日文吧!
#印象深刻好多㗎😋
#PEGGY先生網上日語班佛系收生中
#MicrosoftTeams上課網上一齊玩
#想插班立即PM聲些啦
#見字學日文協會
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,來自於日本關西的平民美食 簡單的食材,簡單的美味 日文-お好み焼き 意思其實就是「隨意燒烤自己喜歡的東西」 大家可以隨意調整食譜加入自己喜歡的食材! 食譜示範:Syou(しょう)老師 粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.co...
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紅葉 もみじ 日式愛好燒 (台北)
中秋連假原本打算連跑兩家甜點店, 但是第一家的巴斯克蛋糕太大塊不想再接著吃甜食, 決定第二家甜點以後有機會再去, 先到紅葉看看有沒有開, 如果連假有開不如來吃日式炒麵和愛好燒好了 😍
老爺爺夫妻倆打理的這間位在路旁的小店, 老奶奶雖然不苟言笑語氣直接但我不覺得算很兇, 我點了炒麵和明太子愛好燒各一份再加一顆荷包蛋, 她突然丟來一句”那你蛋是要放哪裡?” 剎那間好像語氣有點強勢, 我覺得這可能是她一貫說話方式不需太放心上~ 至於老爺爺僅在進門與結帳時用日文說了歡迎光臨還有謝謝, 其餘時間沒聽到他說話 🙈
店很小, 有戶外座位, 天氣不錯很涼爽於是我選擇坐戶外, 有日式屋台的氣氛
豬肉炒麵 90
荷包蛋 20
明太子愛好燒 160
愛好燒(お好み焼き)120元起跳, 怕吃不飽可以選+20加麵, 炒麵則是90-180不等看配料, 另外還有單點的燒物和飲料與啤酒
太陽蛋熟度剛剛好, 蛋黃和麵拌拌可以滋潤麵條, 豬肉帶肥肉是我喜歡的, 炒麵調味偏酸, 鹹中帶一咪咪甜, 口味蠻重~ 相較下愛好燒更合我喜好, 看起來扁扁的不大塊, 熱燙燙時軟乎乎很像章魚燒會有的黏糊口感, 放涼則變得軟Q, 明太子在放涼時味道較明顯, 高麗菜在愛好燒裡比炒麵更清脆鮮甜, 加上柴魚與美乃滋(重點是美乃滋😎), 怎麼可能不好吃 😝
p.s. 附近有兩幅塗鴉我覺得滿好看大家可以順便拍照, 只是這兒是住宅區, 要注意音量不要吵到鄰居喔!
#ellen在台北
#台北 #台北美食 #日式炒麵 #大阪燒 #愛好燒 #紅葉 #日式愛好燒紅葉 #屋台 #taipei #yakisoba #mentaiko #japanese #noodle #okonomiyaki #台湾 #焼きそば #お好み焼き #明太子 #もみじ #대만 #타이페이 #일본요리 #야키소바 #오코노미야끼 #야타이 #멘타이코
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【大阪燒】
來自於日本關西的平民美食
簡單的食材,簡單的美味
日文-お好み焼き
意思其實就是「隨意燒烤自己喜歡的東西」
大家可以隨意調整食譜加入自己喜歡的食材!
|完整食譜影片:https://lihi1.com/Ks35u
|食譜示範: G.F 料理 Goût Festin cuisine
#大阪燒 #日本料理家 #在家自己做 #Okonomiyaki
okonomiyaki日文 在 C2食光 Youtube 的精選貼文
來自於日本關西的平民美食
簡單的食材,簡單的美味
日文-お好み焼き
意思其實就是「隨意燒烤自己喜歡的東西」
大家可以隨意調整食譜加入自己喜歡的食材!
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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Ingredients
A quarter of cabbage
2 slices of ham
3 eggs
100g flour
Adequate amount of salt
Adequate amount of milk
Adequate amount of Okonomiyaki sauce
Adequate amount of mayonnaise
Adequate amount of Furikake
Adequate amount of seaweed powder
Some bonito flakes
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食材
高麗菜 1/4顆
火腿 2片
蛋 3顆
麵粉100g
鹽巴 適量
牛奶適量
大阪燒醬適量
美乃滋適量
香鬆 適量
海苔粉適量
柴魚片
做法:
1.將高麗菜、火腿切絲
2.取碗將雞蛋打入內,攪散後,加入火腿、高麗菜絲、麵粉、牛奶、香鬆、鹽
3.熱鍋,倒入適量油,熱油,將作法二倒入鍋內
4.蓋上鍋蓋,單面煎熟後,用磁盤助翻面動作
5.第二面煎熟後,即可盛盤
6.淋上全部醬料即可享用
#OKONOMIYAKI #お好み焼き #日本料理食譜
#防疫時期在家煮飯
#在家煮的好
okonomiyaki日文 在 yentime Youtube 的最佳解答
大家都知道日本的店都是超早關門,所以對留學生而言便利商店是唯一晚上想吃宵夜的依靠...日本便利商店的御飯糰口味跟台灣可說是天差地遠,關東煮裡的東西也非常不一樣!7-11在日本的便利商店界並不是大龍頭(日本的便利商店實在太多了)所以如果有機會來日本旅遊,大推一定要去看看各種便利商店裡的食物、小東西!!!(聽說罐頭友也很奇妙的口味)
影片中介紹:
關東煮、炸物、即溶湯、糯米丸子、甜點
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開箱-日本全家CP值爆表的現炸熱食!❤︎古娃娃WawaKu
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okonomiyaki日文 在 yentime Youtube 的最佳解答
大阪燒、廣島燒、文字燒...這麼多種類怎麼聽得霧煞煞?來日本旅遊不管到哪裡一定有這種大阪燒的店,但要怎麼點?食物到底是長怎樣?甚至要如何料理、自己做大阪燒?給想來日本旅遊的你希望有所幫助囉!然而,因為這個影片是去Luke打工的地方拍攝的,藉此機會讓大家了解日文的接客用語、敬語、甚是簡單版的點餐教學。讓你大概了解店員在講什麼日文、敬語,點餐的幾句固定用語教學,做個小小的日文教學教室,希望對大家日後訪日會有那麼一點點的幫助!
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