鹽麴五花肉煎 在 【1mintips】壓一壓,五花肉的神奇實驗。好吃五花肉,不必烤不必炸,就這樣輕鬆壓一下。時間省一半,美味大升級!少油料理讚不絕口! 的影片資訊
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【滑蛋河】滑順Q彈的口感,簡單報你知啦! 大家好我是簡單哥 跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單 最近的天氣時晴時雨 一下熱一下冷 怪不舒服的 所以簡單哥想了一道 清爽溫潤的菜色 登登登就是我們的【滑蛋...
1.鹽蒸五花肉 材料: 五花肉 800公克/pork belly 800g 鹽麴 150公克/shio koji 150g 米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp. 作法: 1...
我最近在想著如何替大家找到高CP值的烤肉組合,同時又不只單純刷烤肉醬吃肉片。於是今天將準備兩道非常平易近人的料理,任何人都可以低成本的享受Juicy好吃的烤肉! 料理食譜(一) 日式坦都里雞 食材:...
「薑燒猪肉」是日本常見的經典家常料理。用猪肉、洋蔥、再搭配上特製的生薑醬汁。簡單炒一下就可以完成的料理,同時也是很受歡迎的便當菜喔~ 「營養師的貼心小叮嚀」by 陳小薇營養師 毎百公克豬五花肉熱量...
不只是過年,超簡單的步驟讓你天天在家都能吃到現做肉乾! 【材料】 豬絞肉……1台斤(600g,用肥一點的梅花肉,或是瘦一點的五花肉) 醬油……2大匙 麻油……2大匙 紹興酒……4大匙 黑胡椒粉……1...
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 鹽麴普遍都係用來醃肉,我都唔例外啦!醃出來嘅肉又嫩又滑,醃耐左都唔會死咸,仲會帶一種鮮味添? 不過如果係唔夠時間之下...