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在家想吃到熱呼呼媲美主廚現烤的PIZZA？請找alleycat's pizza，跟餐廳吃到的一模一樣！
這也是主婦們的救星啊，今天不想煮，一人一片打發了😂
🉐下單處👉 https://pse.is/3paws8
烤箱200度6分鐘 (氣炸鍋亦可)
簡單加熱就像餐廳一樣好吃!
⛺️露營也很可以唷！
平底鍋加油加熱到起司融化即可🉐
露營早餐吃pizza超讚的啦😍
⭕️很特別的是
這次不僅有PIZZA可以選
還有各式樣口味的烤雞翅可以選喔!
讓你在家就跟在美式餐廳一樣有FU!
我最推薦四種口味：
🔸瑪格麗特：我個人的最愛!我很喜歡瑪格麗特的番茄很清爽!
🔹四種起士：藍紋起司味道非常香濃!起司量非常足夠
喜歡起司請選這種!
🔸墨西哥辣肉醬：重口味愛吃辣請選它，再搭配可樂好吃到爆!
🔹夏威夷蝦仁：小朋友款的最愛!
雞翅有這幾種口味：
🔸BBQ雞翅
🔹檸檬胡椒雞翅
🔸水牛城辣雞翅
🔹韓式甜辣雞翅
10/22 前出貨
冷凍宅配運費250元，滿2000元免運
蜂蜜雞翅 honey chicken wings
（步驟圖在留言區）
因為懶惰的關係，平時上班時間我都包了伙食，所以現在鮮少帶便當，也就只有在週末煮兩餐。女兒都喜歡叫我煮可樂雞翅，那甜甜的味道她超愛的。剛巧遇到沒有可樂那就唯有變一變，弄個蜂蜜雞翅也不錯。
材料（三人份）
雞翅15支
半杯水
醃料
老抽兩湯匙
蠔油一湯匙
料酒一湯匙
蜂蜜一湯匙
蒜末一湯匙
黑胡椒一點
首先把雞翅洗淨瀝乾水，然後正面和背面都劃上兩刀方便入味。準備一個比較大的盆把雞翅倒進去然後把醃料都一起倒進去，醃製半個小時或冰箱過夜。
平底鍋中火燒油，把雞翅一個個平鋪煎至焦黃翻面再煎，剩下的料汁不要倒掉，加入半杯水混合後倒進煎好的雞翅裡，中火五分鐘燒到收汁，最後撒點熟芝麻就好了。
如果怕味道太膩，可以擦一點檸檬皮增香又解膩。
祝你晚餐愉快( ˘ ³˘)♥
你們知道很多食譜明明是一樣的材料
但卻只是因為比例不同
卻可以做出完全不同的料理嗎
今天示範的這道 #可樂雞翅（#蜜汁雞翅）
真的就是一個很經典的案例
還記得星期一我做了一道 #滷雞翅 嗎
為了不浪費剩下的半罐可樂
就讓我來示範一遍給大家看吧
讓你們知道料理的世界到底有多妙！
備註：可樂雞翅沒有可樂味
他就是蜜汁雞翅無誤！
全聯福利中心 #零廚藝無慧根 #雞翅料理 #平底鍋料理 鍋寶 #28cm輕鍛藍鑽不沾平煎鍋
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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】
雞翅 ...適量
薑片 ...適量
醬汁 ...可樂200ml+醬油2湯匙+米酒1湯匙
【可樂雞翅（蜜汁雞翅）做法如下】
❶ 少許的油，加入薑片，雞翅下鍋煎至表面金黃，倒入醬汁蓋上鍋蓋煮至收汁。
❷ 醬汁開始收汁之後開蓋，將雞翅來回翻面裹上醬汁，在醬汁完全變乾之前熄火，即可盛盤上桌。
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（今日份量：1-2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉白飯 1碗
👉雞蛋 2顆
👉蔥花 20克
👉醬油 1.3大匙
👉豬油 100克
（替代：一般食用油）
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋煉豬油，煉至快金黃色瀝油備用
②下豬油，把雞蛋炒至起泡後加入白飯壓開拌炒
③加一半醬油上色，炒均勻後加另一半炒香氣
④炒均勻後加入鹽巴、白胡椒、蔥花拌炒均勻
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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起司迷也瘋狂！絕對不能錯過的經典料理！【爆量起士蕃茄義大利麵】
大家好我是簡單哥!!
今天教大家一道簡單又好做的料理
這道料理呢，用的食材很健康
愛吃起士或義大利麵的你一定不能錯過
這次教大家做的料理
簡單又不輸氣場的起士番茄義大利麵
真的要學起來
🍴需要準備的食材🍴
👉義大利麵 100克
👉鹽 1/2小匙
👉黑胡椒粒 1/2小匙
👉洋蔥 1/4顆
👉番茄罐頭 整罐
👉牛番茄 1/4顆
👉豬絞肉 100克
🍴要準備的調味料🍴
👉帕瑪森起士塊
👉無鹽奶油 40克
👉義大利香料 少許
👉糖 1/2小匙
🥘開始簡單製作啦🥘
①將水中加入適量的鹽巴，煮滾後加入橄欖油後，將麵條放入沸水煮3-5分鐘
(可以依照個人口味煮麵條的軟硬度)
②撈起來後，麵條加入橄欖油，拌一拌比較不會黏在一起
③加入1～2個瓶蓋的橄欖油後，將絞肉下去炒，炒至金黃色，同時逼出絞肉的油分
④在下蒜頭、洋蔥炒香後，再加入番茄丁跟番茄罐頭，炒到番茄軟化
⑤加入黑胡椒粒跟義大利香料，拌炒一下，加入三湯匙的煮麵水
⑥蓋鍋蓋悶煮3分鐘，再下麵條拌炒、收汁
⑦收汁到一半的時候下奶油
⑧裝盤後灑上起士粉/帕瑪森起士
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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但卻只是因為比例不同
卻可以做出完全不同的料理嗎
今天示範的這道可樂雞翅（蜜汁雞翅）
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備註：可樂雞翅沒有可樂味
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【可樂雞翅（蜜汁雞翅）做法如下】
❶ 少許的油，加入薑片，雞翅下鍋煎至表面金黃，倒入醬汁蓋上鍋蓋煮至收汁。
❷ 醬汁開始收汁之後開蓋，將雞翅來回翻面裹上醬汁，在醬汁完全變乾之前熄火，即可盛盤上桌。
可樂雞翅 食譜分享.可樂雞翅製作方式) 經典可樂雞翅食譜教學~網路最愛歡迎的可樂雞翅做法. http://hhdie0208tw.pixnet.net/blog/post/407934871 詳細的做法文章內有 ... ... <看更多>
可樂雞翅平底鍋 在 [問題] 可樂雞翅/雞腿- 看板cookclub 的推薦與評價
我是烹飪新手，昨天做了傳說中簡單又好吃的可樂雞翅+雞腿
果然是簡單又好吃，但是我還是有一些疑問...
這是我的作法：
步驟一. 平底鍋加一點橄欖油，加入蔥、薑、蒜爆香
步驟二. 加入雞翅雞腿煎到兩面金黃（雞腿有先劃過幾刀）
步驟三. 平底鍋的蔥薑蒜&雞翅雞腿全倒入另一個湯鍋，加入可樂及醬油
步驟四. 燉煮約20-30分鐘（不確定多久，同時間我在用炒鍋做其他菜）
疑問：
1. 在步驟二煎雞腿時，一開始加入的蔥跟蒜也被煎得越來越焦@___@
導致在步驟三將所有食材倒到湯鍋時，我還必須將一些焦掉的蔥段跟蒜片挑出來
是我雞肉太晚下去煎，導致蔥薑蒜煎太久嗎？還是應該先煎雞肉再爆香？
2. 延續上題疑問，我有煎雞肉，因為看食譜都有煎雞肉
可是其實我吃不出有何差別耶
滷過之後表皮也不脆呀～口感沒差
看食譜都說是要上色，可是是要上什麼色呢？顏色不是都是醬油嗎？
3. 在吃的時候，其實吃不太出來可樂的味道...
但我醬油跟可樂的比例大概1:5，也只加了大概半米杯的水，
照理可樂是主體才對，雖然吃起來是滿好吃的，但就不覺得有可樂的甜味呀
是我要再燉煮更久，讓雞肉更入味嗎？
4. 雞翅吃起來滿軟的，但雞腿就有點嚼勁，沒有很軟
這是雞腿本身品質的關係嗎？（因為便宜，買的是美國進口的雞腿）
還是說煮久一點雞肉能變軟呢？
謝謝大家～～
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1408702602.A.8A1.html
※ 編輯: chocola (118.170.126.96), 08/22/2014 18:26:52
解釋一下，我也不是說覺得要有可樂的味道啦XD
我的意思是，我本來以為味道會甜一點的，但其實好像沒有什麼甜味
感覺跟一般只用醬油滷的味道差不多
※ 編輯: chocola (118.170.126.96), 08/22/2014 21:08:16
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