本日は【お豆腐アボカドボウル】【海鮮と榨菜のあんかけ焼きそば】をご紹介します!
①【お豆腐アボカドボウル】
ヘルシーなランチに☆すぐに出来ちゃうおしゃれメニュー
野菜・豆腐・アボカドをのせたごはんに、
しょうゆ・BOSCO エキストラバージンオリーブオイル・レモンの果汁を混ぜたたれをかけます。
仕上げにフルーティーで豊潤なBOSCO エキストラバージンオリーブオイルをまわしかけて、
香りを楽しみます。
▼ 材 料(2人分)
絹ごし豆腐(2cm角) 100g
アボカド(2cm角) 1/2個分
レタス(せん切り) 60g
ごはん 300g
a:
しょうゆ 大さじ1
BOSCO エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
レモンの果汁 小さじ2
ブロッコリースプラウト(根元を除く) 適量
温泉卵 2個
BOSCO エキストラバージンオリーブオイル 適量.
▼ 下 準 備
・《a》は混ぜ合わせておく(たれ)。
▼ 作 り 方
1.器にごはん・レタス・豆腐・アボカドを盛り付ける。
2.たれをかけ、温泉卵をのせ、ブロッコリースプラウトを飾る。
3.エキストラバージンオリーブオイルをまわしかける。
POINT
・仕上げにオリーブオイルをかけることで、オリーブの風味を楽しめます。
↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40520
②【海鮮と榨菜のあんかけ焼きそば】
彩りのよい野菜や海鮮に、榨菜をプラスでさらに美味しく♪
彩りのよい野菜や海鮮に、桃屋の味付榨菜を加えて炒め合わせ、とろみをつけて揚げ麺にのせていただく、あんかけ焼きそばです。
桃屋の味付榨菜の旨味を引き出し、具材だけでなく、調味料としても使用します。
▼ 材 料 (5個分)
シーフードミックス(冷凍) 100g
豚バラ薄切り肉(幅3cm) 100g
酒 小さじ2
塩 少々
サラダ油 小さじ2
桃屋のきざみしょうが 小さじ1
桃屋の味付榨菜 1瓶
白菜(そぎ切り) 200g
人参(短冊切り) 30g
椎茸(薄切り) 2枚分
a:
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース 小さじ2
水 400cc
片栗粉 小さじ4
白こしょう 少々
絹さや(筋を除き斜め半分) 4枚分
中華麺(揚げ麺・太) 100g
▼下 準 備
・解凍したシーフードミックス・豚肉は酒・塩で下味をつけておく(約10分)。
▼ 作 り 方
1.フライパンにサラダ油・きざみしょうが・ザーサイを入れ、香りが出るまで加熱する(弱火)。
2.シーフードミックス・豚肉を加え、炒める(中火)。
3.野菜を加え炒め合わせ、《a》を加え混ぜながら加熱する。仕上げに絹さやを加え加熱する。
4.器に揚げ麺を盛り付け、【3】をかける。
▼POINT
・油で両面に焼きめをつけた中華蒸し麺にのせてもおいしくいただけます。
↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40685
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,ご視聴ありがとうございます。 リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。 Thank you for watcting I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world 【材料】4人前(タレとお肉は6人分でも十分...
桃屋 ザーサイ レシピ 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最佳貼文
レシピあり🙋♂️🐣
今日は「ごま油香る!蒸し鶏ザーサイの香味和え」
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🙋♂️好きなんよね、ザーサイにメンマに😆
🙋♀️お酒好きなだけでしょ。笑
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うまいおつまみ?サラダつくりました〜🙋♂️
さっと和えて簡単に🍺
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今週はちょっと忙しくて寝不足気味だ。
ソファで寝てしまった😅
風邪には気をつけないとね〜
さてあと2日だ✨
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毎日HPにてレシピとブログ更新してます〜!
よかったら遊びにきてね🙋♂️🙋♀️
@gucci_fuufu
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「ごま油香る! #蒸し鶏ザーサイの香味和え 」
レシピ担当🙋♂️
🥞分量:2人分
⏳調理時間:15分
⭐️難易度:★★☆
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🍳材料
鶏ささみ…3‐4本
ザーサイ…60g(桃屋のザーサイ使用)
水菜…2束ほど
青ネギ…5-6本
長ネギ1/2本
*
Aごま油…大さじ1
Aしょうゆ…小さじ1
A鶏がらの素顆粒…小さじ1
白炒りごま…適量
塩…少々
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🐣下準備🐣
・鶏ささみは筋を取り、
塩・こしょう(分量外)適量で下味をつける。
・水菜、青ネギは4-5㎝カットにする。
・長ネギは白髪ねぎにする。
・片手鍋に酒(分量外)を入れ、湯を沸かす。(あればねぎの青い部分を入れ)
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🙋♂️ささみをしっとり仕上げ🙋♀️
沸いた湯にささみを入れ、色が変わったら火を止め蓋をし、余熱で中までしっとり火を通す。粗熱が取れたら、一口大にさく。
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🙋♂️和える🙋♀️
大きめのボウルにAを入れ、鶏ささみ、ザーサイを入れて和える。
味が馴染んだら、下準備の水菜、青ねぎ、白髪ねぎを入れ合わせる。
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🙋♂️仕上げる🙋♀️
器に盛り、白炒りごまをふる。
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☝︎鶏ささみは耐熱皿に入れて、
レンジ加熱600W2-3分でも🙆♀️
☝︎サラダチキンでもできるよ〜🙋♂️
その際は味付けを加減してね!
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桃屋 ザーサイ レシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】4人前(タレとお肉は6人分でも十分足りるよ♪)
●冷凍うどん:4玉
●豚ひき肉:300g
●万能ねぎ:1束
●卵:人数分
[ひき肉の味付け]
●桃屋のきざみにんにく:小さじ1(にんにくチューブでもOK)
●桃屋のきさみしょうが:小さじ1(しょうがチューブでもOK)
●塩コショウ
●お酒
●醤油:大さじ1
●砂糖:大さじ1
[やみつきだれ]正直このタレさえあればどんな麺も超旨くなります。
●かつおぶし粉:大さじ2
●醤油:大さじ2
●お酢:大さじ2(最後にお好みで増やしても美味しい)
●ごま油:大さじ2
●甜麺醤:小さじ2
●オイスターソース:小さじ2
●鶏がらスープ:小さじ4
●黒胡椒
●ちょこっとにんにく入れても美味しいよ
お好みで五香分、唐辛子、きざみのり、メンマやザーサイ、味玉などなど
※タレ、冷凍うどん、卵、ネギだけでも十分美味しいけど最後にご飯を食べるとしたらひき肉は必須かもw
丹念仕込みの冷凍うどん3人前198円なので66円、どん兵衛うどんだと5人前248円なので1人前約50円
卵が1個約22円、万能ねぎは一人前約20円なので1人前100円くらいです。
ひき肉を入れたとしてもプラス69円くらいなので今回のレシピなら相当お安く美味しいうどんが作れますよ。
うどんのコシの目安なんですけど丹念仕込みが丸亀さんくらい、どん兵衛がはなまるさんくらいです。
(ちなみになんですが業務用スーパーだと5食150円くらいで売ってるので全部合わせても141円と更にお得です)
とっても簡単で本当に美味しいですししかも節約にもなるので是非作ってみて下さい。
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桃屋 ザーサイ レシピ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳貼文
超簡単に出来て
しかも めちゃ美味しい!
作らなきゃ損する
1度は食べてもらいたいレシピ🤗
🍺飲み過ぎ注意
【簡単】やみつき涼拌豆腐 とっしー流
絹豆腐 1丁(200〜250g)
きゅうり微塵 0.5本
白葱微塵 大さじ2
ミニトマト 5個
搾菜(桃屋) 30g
★涼拌タレ
醤油 大さじ1
酢 大さじ0.5
紹興酒 小さじ1
オイスターソース 小さじ0.5
胡麻油 大さじ0.5
仕上げ パクチー好みで
★ポイントは豆腐の水気を切ること
トマトは種を抜くことで青臭さと水気を抑えることができる
🤟夏にピッタリの中華風冷奴
めっちゃ美味いのでお試しあれ!
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桃屋 ザーサイ レシピ 在 食の贅沢 homemade luxury Youtube 的最佳解答
作り方の詳細は、レシピサイトにて公開しています。合わせてご覧頂けたら幸いです!
★http://xn--u9ju62pwkuy5j.com/rice-noodles/post-4297/
【使用食材】
・クノール ふんわりたまごスープ 5食
http://amzn.to/2vDHIdh
・桃屋 ザーサイ 100g*12個
http://amzn.to/2vDrS2r
(2017.8現在、ザーサイはバラ売りしていないようです。)
【合わせてどうぞ】
★簡単に絶品!卵焼きの作り方・ふわふわに出来るポイントをご紹介
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