今天才知道氮氣也有分工業級😲
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氮氣食品添加物 在 CNEWS 匯流新聞網 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過299的網紅戴瑋姍‧板橋，也在其Youtube影片中提到，持續為市民追蹤，黑心寶寶米餅後續狀況‼️ 今年三月，知名幼兒食品廠商「樂扉」，遭鏡周刊踢爆，工廠內髒亂不堪，還違法使用工業氮氣填充食品包裝，罔顧孩子的健康。 當時被我質疑，新北衛生局有刻意放水之嫌。因稽查員不僅未查扣回收現場的工業用氮氣瓶，甚至讓業者事後補交氣體檢驗報告，恐怕讓關鍵證物滅失，開後...
氮氣食品添加物 在 人良油坊 Oilicious Facebook 的最讚貼文
【添加氮氣 維持保鮮更持久】
很多用我們油的朋友，最近都發現了，我們在亞麻仁油多增添了氮氣。到底是什麼作用？
其實107年時國內衛生法規，已將氮氣增列為食品添加物，作用是為了優化食品儲存的條件，延長保質期。
油長期接觸空氣，是會造成劣化，我們希望遞交給您手上的油，都是在最佳的狀態下，所以才會先針對 #Omega-3含量豐富的亞麻仁油進行氮氣的填充，讓它可以減緩與空氣接觸。
我們採用的是合格生產製造的食用等級氮氣，請大家不需要疑慮擔心，為了讓油更新鮮，我們還會一直持續精進，希望大家一起用好油、推廣好油！
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氮氣食品添加物 在 戴瑋姍‧板橋 Youtube 的最佳貼文
持續為市民追蹤，黑心寶寶米餅後續狀況‼️
今年三月，知名幼兒食品廠商「樂扉」，遭鏡周刊踢爆，工廠內髒亂不堪，還違法使用工業氮氣填充食品包裝，罔顧孩子的健康。
當時被我質疑，新北衛生局有刻意放水之嫌。因稽查員不僅未查扣回收現場的工業用氮氣瓶，甚至讓業者事後補交氣體檢驗報告，恐怕讓關鍵證物滅失，開後門給黑心廠商生路。
目前樂扉遭開罰180萬，勒令停工，尚未復業。全案移送地檢署偵辦，尚未公佈偵辦結果。
截至今年八月底，已完共成900件退貨申請，259件申訴已結案。
本案也促使食藥署積極立法，於日前預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」草案。
將「氮氣」增列為食品添加物，明訂食品包裝用氮氣純度須達99%以上，並建立追溯追蹤系統，未來皆須嚴格規範，預計於2023年元旦上路，屆時若違規最高可罰300萬元。
法規即將上路，新北衛生局應該積極追蹤本案，並打擊類似的不肖業者，守護市民的食品安全和健康！
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