關於 純素者 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. Veggie Care 素學系- 茹素者專屬品牌

串聯素食者的幸福. 我們致力推出更多種純素食者也能安心食用的保健食品，講究100%無動物成分、無動物試驗，是素學系設計產品的理念。 我們相信不需要任何動物成分也 ...

#12. 素食種類大不同！五辛素、奶蛋素、Vegan 是什麼 ... - 蘭揚食品

此外，更有些業者會在餐飲中加註是否為「素食專門產線生產」供消費者選擇。 三、素食種類有哪些? 隨著大眾的信仰以及吃素的用意不同，每個人都有自己不同 ...

#13. 蜂蜜是素的嗎？為何全素食者幾乎都不吃蜂蜜？ - 康健雜誌

大多數的全素食者認為，蜂蜜是剝削蜜蜂才取得的產物，養蜂場跟其他形式動物養殖場實際上並無不同。為了將獲利最大化，許多商業養蜂場的作業方式，以全素 ...

#14. 「Vegan純素飲食」不是只吃菜！還有這4大好處 - CaVa

不過，吃「全素」的人如果去Vegna餐廳也要多注意，因為全素者會因為宗教、信仰問題不吃含有五辛植物的餐點，但純素飲食裡並無這項禁忌。 身為Vegan純素 ...

#15. 素食英文有好多種！全素、蛋奶素、方便素

為最常見的素食者，名詞為素食者，而形容詞則是素食的，也能縮寫成veggie，表示不吃魚、肉，但食用蛋或奶類，因此也會被稱作為蛋奶素者。 Linda has been a vegetarian ...

#16. 純素者不吃蜂蜜？有甚麼純植物性的糖漿可取代？ - Veggie365

在素食界，蜂蜜，以至蜂花粉、蜂王乳、蜂膠等可說是具爭議性的「素食」食物，它是取自蜜蜂採的花蜜，理論上成份不含動物／昆蟲，然而何解絕大部份的純素者（Vegan）也 ...

#17. 不吃肉不喝奶：我可以讓孩子純素飲食嗎？ - 天下雜誌

凱勒研究了兩個不同年齡組的兒童，分別是1至3歲的嬰兒（VeChi飲食）和6歲至18歲的兒童和青少年（VeChi青年），每個組各有400名受試者，其中大約有三分之一 ...

#18. 【蔬桑小知識】五辛素是哪五辛？素食者為什麼不吃蔥蒜？純素 ...

素食者為什麼不吃蔥蒜？純素蛋奶五辛通通分析給你聽. 2022-06-07. 素食飲食百百種，每種素別也有許多應該要注意的地方，有趣的是，. 五辛素和蛋奶素因為名稱上讓人淺顯 ...

#19. 素食種類大解析｜五辛素／蛋奶素／鍋邊素／方便素 - 蝦皮購物

蛋奶素可以吃什麼？五辛素的五辛有哪些？吃全素可以吃蛋喝牛奶嗎？隨著宗教信仰與原則的不同，吃素定義也越來越多變，茹素者能自行選擇貫徹不同的素食理念。

#20. 植物性飲食vs 純素主義 - Taste of Veg

因此，純素主義有別於素食主義，純素者絕不吃肉和海鮮。除了在飲食中排除肉類產品外，純素者還應避免食用雞蛋、奶製品和蜂蜜等所有動物性產品，並提倡盡可能避免使用 ...

#21. 《我永遠不會成為純素者》探究人們不吃素的原因 - suiis素易

推動變革的素食紀錄片. 儘管一生都受到質疑，皮克林兄弟從未退縮。透過《I Could Never Go Vegan》，他們希望讓大眾了解 ...

#22. 英國Vegan 純素認證

The Vegan Society 於1944 年11月在英國 Birmingham 成立，因此每年11月是世界全素月。在這個月份裡，全素食主義者會特別倡導每個人都應該要對動物友善: 「解放動物，免受 ...

#23. 吃素好處多？15位主張素食主義的歐美女星 - Harper's Bazaar

根據《美國營養和飲食學會》期刊報導的研究，素食者罹患肥胖症的情況，明顯比肉食者來得低！即使攝取的卡路里是等量的，少吃肉的人能保持自己處於健康 ...

#24. 【純素主義】新飲食潮流不可不知 - 人間福報

純素食者奉行的生活信條是：不應為得到食物或其他任何目的壓榨動物。 純素食與素食的最大不同之處，在於素食只是不吃肉不吃魚，純素食除此之外還不 ...

#25. 我能自稱純素主義者(vegan) 嗎? - 台灣素食營養學會

答: 身為純素主義者非關個人真潔或優越的道德觀，而是有意識地在能力所及範圍內 ...

#26. 純素飲食能否滿足身體的營養需要？

而其中最嚴格的素食種類便是純素，即是拒絕進食任何源自動物的食物，包括牛 ... 由於奧米加3脂肪酸主要從深海魚油中攝取，純素食者因為不能進食魚類， ...

#27. 純素？五辛？蛋奶？原來在台灣的素食有分成那麼多！

並規定自2009年7月1號起，素食食品包裝必須清楚標示素食類別，不能再使用「素食可食」等模糊字眼。 ... 鍋邊素對於剛嘗試素食者來說是相對友善的一種模式。

#28. 為何越來越多人改為純素飲食 - AIA

另一些人則越來越關注動物性飲食對環境造成的影響。因此他們也越發願意放棄肉食來減少碳排放，應對氣候變化。不過，大部分人成為素食主義者主要是由於健康理由 ...

#29. 【素食】如何定義？可吃蛋喝奶嗎？會否影響營養均衡？ - Bowtie

一般而言，素食者主要以植物蛋白質為主，如︰豆類、小扁豆、堅果等，避免進食部分或全部肉類、內臟及動物製品。 蛋素（Ovo-vegetarian） , 除雞蛋之外， ...

#30. 不要随意吃素⚠️纯素饮食的危害？如何避免？素食者需要注意 ...

大家好！今天我想谈谈素食和 纯素 饮食，这些以植物为基础的饮食在过去的十年左右变得非常流行。由于健康、道德和环境……种种方面的原因，让越来越多的人 ...

#31. 純素時代來臨！國際蔬食營養權威，教你成為自己的營養師

讚譽「註冊營養師戴維斯和梅麗娜面面俱到涵蓋了純素食者生活的各個層面。她們對純素飲食之益處清晰、詳細且實用的報導，佐以易於運用、資訊豐富的圖表，並以其專業知識 ...

#32. 劉德華、張學友都吃素！全素、五辛素、蛋奶素怎麼吃？醫師 ...

營養師黃淑惠說明，素食主義可分為5大類，包括全素（純素）、植物五辛素、蛋奶素、蛋素、奶素。全素的飲食種類最少，包括肉類、海鮮類、5種辛香料、蛋類、 ...

#33. 素食入門級：從「魚素主義」開啟健康飲食的第一步！

魚素者Pescatarian 在1990年初創造，是由意大利文的“pecece” (意解「魚」)和“Vegetarian” 結合，指的是以魚類、海鮮取代家禽類別的紅白肉，通過海鮮、全 ...

#34. 素食＝健康嗎？吃素不可忽略的7 大營養素！這樣吃輕鬆補

越來越多素食者不僅是為了宗教茹素，可能是為環境貢獻一己之力，或是想控管體態、追求健康。然而不同的素食可能缺乏了蛋、奶、肉的攝取，該怎麼吃才能均衡 ...

#35. 茹素飲食法：為什麼要吃素？不同類型的素食法又是什麼？

1.1 茹素飲食基本資訊 · 「奶素茹素者（Lacto-Vegetarian ）」：不吃肉類、海鮮類，但是會吃乳製品類的食物，例如：起司、牛奶、羊奶、牛油、奶油、優格。

#36. 素食者和純素食的分別

素食者和纯素食的分別 ... 就台灣的vegetarian素食者來說，可以再細分鍋邊素、奶蛋素、植物五辛素、全素等，事實上，如同上述幾種素食飲食，vegan的素食者 ...

#37. 純素與性格有關？研究發現素食者的普遍性格特質

在研究中發現純素者比雜食者有更高的親和性，當中親和性中的同情心面向更顯著，性格則會更傾向利他，即是更願意為他人、群體付出。同時較傾向有同情、同理 ...

#38. 純素30天

＊ 費用：無參加費，僅需點店內任一餐點。 ＊ 活動內容：紀錄片放映與座談 ＊ 講者： 諦共響空間創辦人/主廚Eric

#39. 素食者的食物旅行，7個適合純素者的旅遊天堂

然而，隨著全球飲食風氣改變，世界各地紛紛開啟純素咖啡廳以及推廣純素理念的雜貨店，這樣一來，身為旅行愛好者以及素食者的我們在享受旅行的同時， ...

#40. 衞生防護中心- 均衡素食的要點

全素食：只進食植物性食物，所有蛋類、奶類、動物的肉、內臟及來自動物的食品如蜜糖和燕窩等都不吃. 以植物作為主要食糧有甚麼益處？ 植物性食物大都是高 ...

#41. 吃素的人可以吃優格嗎？

純素 優格可以搭配什麼食物一起食用呢？ 在佐料挑選上，由於素食者因為食材限制，本就需要額外補充更多的營養素，因此 ...

#42. 純素產品 - LUSH

無論你是彈性素食者、純素主義者，還是單純對於「純素月」感興趣，Lush 嵐舒的零殘忍純素美容產品為你帶來從頭到腳的貼心呵護。

#43. 長庚醫訊 長庚紀念醫院

飲食不均衡健康亮紅燈素食者若飲食的內容過於偏頗，長期下來容易造成營養失衡，尤其以吃全素（純素食）的人營養失衡問題最為嚴重，因為食材選擇少，在臨床上常見的營養 ...

#44. Vegan？五辛素？台灣常見的素食種類！

全素(純素)：飲食中不含任何動物性成分,例如蛋、奶、蜂蜜、吉利丁等,也不吃五辛植物。 素食者食用五辛、酒精與否. 五辛植物是指「蔥、蒜(大蒜)、 ...

#45. 優化你的純素飲食 - 蕃茄小屋---素食/心靈

要提醒純素者們思考的是：在植物性食物中很難找到維生素K2。 那麼為什麼在純素食社群我們常聽到人們談及維生素K2呢？因為，跟其他營養素一樣，我們的身體可以將 ...

#46. 素食者挑選保健食品的4大重點，教你正確補充營養素

純素 主義者（Vegan）除了飲食上選擇無肉外，對於保養品、保健食品，也會落實純素的理念，不過素食總給人營養不均衡的疑慮，其實只要吃對食物，再搭配保健食品， ...

#47. 【吃素學英文】『全素』、『蛋奶素』、『方便素』英文怎麼說？

有一派素食者雖然不吃肉，但卻會吃海鮮，我們可以稱作pescatarian「海鮮素」，這個字是由義大利文pesce「魚」和vegetarian 組成，一樣可以當名詞和形容詞 ...

#48. 素食者的類別 - 澳門素食文化協會

純素 ／全素： 純素素食主義者不進食任何含動物成份的食品，包括肉、海鮮、蛋奶、燕窩等。有些連蜂蜜也不吃，會用其他植物性同類食品代替：例如楓糖漿代替蜂蜜的調味。

#49. 素食蛋糕就「素」不一樣！原料是什麼？美味健康的新選擇 - 糖村

健康飲食越來越盛行，常見的美味蛋糕都含有雞蛋、牛奶或是動物性成分，素食主義者想吃蛋糕該怎麼辦呢？今天為你介紹素食蛋糕的種類以及挑選上要注意的 ...

#50. 什麼是Vegan？到底是哪一種素食？ - veg.&Things 植感生活

台灣的素食有超級多種，純素（或稱全素）、奶蛋素、海鮮素、方便素、五辛素等等。台灣衛生署為了讓各種素食者能清楚辨認食品，變公告了「包裝食品宣稱為素食之標示 ...

#51. 包裝食品宣稱為素食標示問答集

素食產品標示將分為「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛 ... 標示之目的在於使素食者能充分得知其所食用食物之分類，故素食店販售之標示原則 ...

#52. 你吃哪種素？素食種類重點解析 - 潔西的綠色生活誌

食用純素/全素及奶蛋製品，一搬戒五辛植物食品， 最近台灣食用奶蛋素食者漸轉為純素食者。 一般指「初一十五素、宗教素(佛教/道教)」近似於蛋奶素飲食，不 ...

#53. 女同學吃純素！班聚提2要求網傻眼

[NOWnews今日新聞]近幾年來全球吹起素食風潮，越來越多人因為宗教、環保或是健康等考量選擇茹素，台灣也約有一成人口為素食主義者。

#54. 蛋奶素、全素、植物五新素差在哪？掌握健康原則，吃素也有好 ...

掌握好吃素的營養均衡方法和挑選對的蔬食，不吃肉照樣可以很有能量。也許你現在想要開始或是已經吃素一陣子，吃素者對於素食飲食非常的推崇，也會不斷傳達 ...

#55. 【素食定義】7種常見的素食者｜你屬於邊種素食主義？

‍簡單一句，「食素」不一定只食蔬菜，絕對有得畀你揀。 目錄. 素食者定義（1）全素或純素（Vegan）（2) 蛋素（Ovo-vegetarian） ...

#56. 推薦給素食者的7 種補充品 - MYPROTEIN

研究顯示，純素主義者體內的Omega 3 含量低於雜食主義者和素食主義者。雖然有許多植物性Omega 3，如奇亞籽、亞麻籽、核桃等，但要藉由這些食物達到每日 ...

#57. 素食訓練者的飲食策略，如何補足日常蛋白質 - Ashlee咻咻

關於健身營養品的研究與發展，已經非常成熟，所有訓練者都可以透過營養補充品來輔助健身成效。 而對於素食者來說，可以攝取純素的大豆蛋白、豌豆蛋白、BCAA，以及日常 ...

#58. 植物系生活- 素食者的營養攝取 - 歐納丘自然有機

蛋奶素食者：除了奶、蛋及其製品以外，不再食用任何其他動物性食品者. 植物五辛素：食用植物五辛(蔥、蒜、韭、蕎及興渠)的植物性製品.

#59. 素食能提升運動表現？醫學實證？ - 科學的養生保健

2019-5-20：Exercise capacity of vegan, lacto-ovo-vegetarian and omnivorous recreational runners（純素食者、蛋奶素食者和雜食性休閒跑步者的 ...

#60. 素食怎麼吃才能均衡健康？三種營養素全素者要特別注意！

若素食者要攝取到足夠的蛋白質，除了雞蛋，還可以多食用黃豆、豆腐、豆漿、豆干、豆皮等豆製品。 另外，麵筋類食物如麵筋、烤麩、麵腸、麵肚、筋泡等，是由小麥粉洗去 ...

#61. 蛋奶素、方變素、海鮮素各種素食蔬菜英文一次學會！ | 新知學習

這裡的素食是泛指不吃魚、肉，下面我們會再介紹各種不同的素食者，先來看個例子吧！ Going vegetarian is great for your health, but make sure you have ...

#62. 素食定義有什麼不同？蛋奶素？全素？還有什麼？ - 健康零食

這類的素食者與全素者的差別，只在於蛋奶素者是可以接受吃奶類與蛋類的，但五辛植物仍是不能食用的。若真的要細分的話，還可以分為奶素與蛋素，食用的 ...

#63. 纯素食主义_百度百科

纯素食主义，又称严格素食主义或完全素食主义。指的是一种理念、一种生活方式，主张尽可能地避免对动物的各种压榨、虐待，包括将动物用作食物、皮饰等；更进一步， ...

#64. 女同學是純素主義！班聚提「2要求」主揪傻眼網開噴了

近幾年來全球吹起素食風潮，越來越多人因為宗教、環保或是健康等考量選擇茹素，台灣也約有一成人口為素食主義者。不過就有位女大生抱怨，近期班上要 ...

#65. 素食常見問題(IVU FAQ) - 定義(中文BIG5碼)

嚴格素食者（Strict vegetarian）:開始是指完全素食者(vegan)，現在也可以指素食者（vegetarian）。 英文素食者（'Vegetarian'）一詞出現於1847年。在1847年9月30日， ...

#66. Vegan？純素？蛋奶素？居然還有海鮮素！什麼！？素食也有 ...

這類素食者的飲食跟全素或純素者很像，唯一比較不同的是他們吃五辛，也可以吃蛋、奶，剛開始由葷轉素吃素的人口建議可以朝向植物五辛素會比較容易。

#67. 純素主義 - Wikiwand

維根主義者的英語單詞vegan 是由vegetarian（蔬食主義者）取頭尾衍生而成。 英國純蔬食協會甫創立時，僅有仍食用蛋奶類的vegetarian，故vegan 這個詞誕生了。這個詞由 ...

#68. 素食主義共18種類 吃素飲食主義的差別！素食者送禮禮盒推薦！

素食主義分18種類，純素(全素飲食)、蛋奶素(奶蛋素)、五辛素食主義等素食主義。另外素食者素食禮盒推薦健康禮盒！蛋奶素禮盒推薦零食吃素可吃的零食！

#69. 全素、五辛素、奶蛋素、鍋邊素、一次弄懂！ - 初衣食伍

蛋奶素的意思相對好理解，蛋奶素飲食者可以吃蛋類、奶製品，像是雞蛋、起司、牛奶等。 ○ 不可以吃：肉類。 ○ 可以吃：蛋、奶製品、青菜蔬果、飯麵澱粉、豆製品。

#70. 你吃的素食健康嗎？素食常見飲食營養問題

本篇就帶大家來探討與解析純素飲食常見的飲食問題！ 這篇會告訴你. 純素食者如何補充蛋白質？ 純素食要注意的營養素？ 吃素比較容易減重？

#71. 你是什麼素?台灣與西方國家素食種類報你知! - 呷菜人妻

Vegetarian 素食; Vegan 純素; Lacto-ovo-vegetarian 蛋奶素 ... 受佛教、道教影響，所以沒有五辛的概念，這也意味著五辛是西方素食者可食用的範圍唷!

#72. VEGAN是什麼？他的中文是純素或全素嗎？他跟純素有什麼不 ...

純素者 可吃蜂蜜、不吃五辛、不喝酒，對於飲食以外並無特別規範，所以把VEGAN的中文翻譯成純素並不恰當，純素的英文也不是VEGAN，兩者差異很大。我覺得目前 ...

#73. 素食類別與吃素的好處-泰裕素食

5.海鮮素. 這類素食者除了可食用植物性食物之外，還可以吃海鮮類食物，例如魚、蝦、貝類等。

#74. 素食比我們想像中的更好！ - 果珍有酵

素食主義者也能為第2型糖尿病和腎功能下降患者帶來好處。數個研究指出，純素食者的血糖水平較低，胰島素敏感性較高，罹患第2型糖尿病的風險可能較低， ...

#75. 素食者能吃高蛋白粉嗎？Myprotein推出「純素高蛋白」系列

現在人越活越健康，不只飲食追求蔬食文化，就連下班後的休閒運動也絕對少不了！除了瑜伽、慢跑等有氧運動，熱愛重量訓練的健身族同樣也佔有很高的比例 ...

#76. 吃素缺乏營養更不健康？醫師說「蛋奶素」是最均衡的吃素方法

和吃全素的族群類似，但除了肉類、海鮮不吃以外，其它的植物性食物，以及蛋類、起司、牛奶、奶油…等還是會吃的喔！場外分享，蛋奶素食者在歐美還可以再 ...

#77. 素食者請注意! 可能需要特別注意補充這些營養

純素 和素食飲食都是非常健康的飲食方式，因為植物性食物大都是高纖、低飽和脂肪、低熱量、不含膽固醇，不但增加飽腹感，亦有助預防便秘、減低膽固醇過 ...

#78. 怎樣才算「純素」美容？原來有這個成分也不行！

時裝講究潮流，美容界也有，「純素美容」（Vegan Beauty）與素食者美容產品（Vegetarian-friendly beauty）應當是近年其中一個新趨勢。

#79. 素食者該如何選擇運動補充？ - Cofit

素食符合許多現今的健康飲食觀念，像這樣以蔬果、豆類與全穀類為主、減少動物性食物的飲食，可以幫助減少膽固醇與飽和脂肪的攝取。但是植物性蛋白質多屬於不完全蛋白質 ...

#80. 純素主義和素食者美容產品 - The Body Shop

The Body Shop®是一個100％素食者美容品牌- 所有產品不含動物屠宰後獲得的任何動物衍生成分，超過一半的產品是純素主義者產品。

#81. 素食者應該如何補充缺乏的營養素 - 佳永診所

素食者應該如何補充缺乏的營養素 · 一、 缺乏維生素B12 建議：用深綠色蔬菜＋黃豆替代維生素B12 · 二、 缺乏蛋白質 建議：用大豆蛋白替代肉類 · 三、 缺鐵 建議：用五穀雜糧 ...

#82. 純素、蛋奶素？素食標示看分明！ - 優活健康網

根據衛生署的定義，全素或純素是指食用不含奶、蛋及植物五辛（蔥、蒜、 ... 袁毓瑩營養師指出，蛋和牛奶本身是營養很完整的食物，加上素食者不能吃 ...

#83. 如何吃素？給吃素新手的入門建議 - 全食物蔬食食譜

素食有分很多種，全素（純素）、五辛素、奶蛋素、Vegan、海鮮素、鍋邊素/ ... 另外網路上也有很多文章，解釋素食者容易缺乏的營養素，例如：維生素A ...

#84. 【素食名詞大全】五辛、蛋奶素、Vegan - 本質旅行

近年來台灣的素食主義者日漸增加，而台北也被PETA 善待動物組織與CNN 評為Vegan 友善的城市之一。究竟台灣的相關素食名詞與國際定義有什麼差別，各自又是甚麼意思呢？

#85. 【營養師解析】全素者該如何補充DHA？

素食飲食近年來越來越受歡迎，不過若是執行全素飲食，確實容易會有部分營養素缺乏的疑慮 ，所以這次營養師希望跟大家分享，關於素食者補充必需 ...

#86. 素食者最愛的十大零食種類！第2名口味超多好滿足

在這些素食零食裡，哪些最受素食者們的喜愛呢？ ... 不管是純素、奶素、蛋素、蛋奶素還是五辛素，在餅乾這個類別中都有許多美味的選擇。

#87. （歷史訊息）素不素，食在很簡單! - 彰化縣衛生局

衛生福利部食品藥物管理署為讓素食者食在安心，特將素食區分為五大類：(1)全素或純素指：食用不含奶蛋、也不含五辛的純植物性食品(2)蛋素：全素或純素及蛋製品(3)奶 ...

#88. 英國對素食者友好嗎？素食主義者在10 年內增長了360%！

走入英國的超市或餐廳，不難找到純素產品和素食。近年來，素食潮流越來越受關注，有些環保人士提倡素食，因為消費肉類和奶製品助長了碳排放和森林砍伐 ...

#89. 2023 台灣伴手禮| 12款人氣全素﹑奶素﹑蛋奶素禮盒！送禮不 ...

近年來大家越來越注重養生和環保，你身邊的吃素的親友是不是也越來越多呢？每當想要送禮給素食者時，又搞不清楚素食的種類？素食大致分類為全素﹑奶 ...

#90. 純素/奶素/蛋奶素/vegan/素食主義者/vegetarian/日本素食餐廳

去日本旅遊的時候因為媽媽長年來都吃素(不吃蛋、不吃動物油、不吃有炒過肉的鍋子炒出來的素菜全部都不吃不吃不吃)所以排行程的時候大傷腦筋整個想破了 ...

#91. 素食者必知吃法，防缺6營養！避免肌少、掉髮、骨折，更養生！

素食可以帶來許多健康效益，根據研究顯示，吃素可降低乳癌、大腸癌和心血管疾病的發生率，整體來說大概可降低24%的全死亡率。不過素食者因為長時間未攝取 ...

#92. 2019全球掀起「純素風」 | 遠見雜誌

近幾年來台灣已有愈來愈多蔬食餐廳演繹跨國界料理，陸續進駐百貨公司與各大商圈，驚豔各界。例如主打港點的漢來蔬食就是不少素食者的最愛。 漢來美食行銷 ...

#93. 不容小覷的素食潮流，年輕世代為什麼愛吃素？

印度是全世界素食人口排名第一的國家，共有超過4億的素食者。有趣的是，印度的素食文化不僅僅是一種飲食行為— — 由於宗教、種姓制度，和歷史的關係，吃素逐漸變成 ...

#94. 什麼是「Vegan維根主義」？友善環境的生活型態

兩者的共通點就是不吃任何肉類製品，蔬食主義者以蔬菜、水果、豆類為主，其中也有一些蛋奶素者食用乳製品、雞蛋，甚至海鮮。無論是因宗教、環保或為了 ...

#95. 沒了蛋的全素飲食，你該怎麼做?

全素食者在食物的選擇需要花費比較多的心力去做代換。尤其是在烹調食物和食品製造中最常使用的一樣材料- 雞蛋。究竟有甚麼替代品可以取代雞蛋呢?

#96. Vegan、素食者很難有朋友？| 蔬食生活｜方格子vocus

我其實很少說我是vegan或是主要以plant-based diet （植物性飲食）為主，主要是想要讓和我一起用餐的人可以覺得舒服一些。畢竟，這世上有很多人因為 ...

#97. [素食標示規定]-原料有添加但產品本身已驗不出酒精成分，是否 ...

依「包裝食品宣稱為素食之標示規定」，包裝食品宣稱為素食者，應依其性質於包裝上顯著標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」或「植物五辛素」等字樣。

#98. 蔥蒜到底是不是素食？3 類素食定義大不同！ - 蕃新聞

這類的素食者與全素者的差別，只在於蛋奶素者是可以接受吃奶類與蛋類的，但五新植物仍是不能食用的。若真的要細分的話，還可以分為奶素與蛋素，食用的 ...

#99. 全素、蛋奶素、五辛素與鍋邊素都算素食？各類素食定義與示範 ...

吃純素的人可以吃各種植物類食物，但絕對不可以碰葷食，這裡的葷食除了指 ... 但有的果素者除了吃水果也會吃堅果和水果籽等食物，但一般素食者會吃的 ...