香菇雞燉飯
宥宥廚房小料理🐯
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燉飯料理再登場,去年秋冬
有做麻油雞版本,今天做個
適合夏季吃了不怕燥熱的
香菇雞版本🥳。
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料理做法🍳
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雞腿排,切成塊狀,肉面抹上,
些許鹽巴,放置5~10分鐘。
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隔夜飯退冰成常溫狀,
蒜頭,薑片.新鮮香菇,切成片狀。
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蒜頭切成片狀後,用清水清洗除
表面黏液,撈起瀝乾水份,再用
紙巾把水份徹底吸除,備料
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鍋內下一大匙油,中小火熱鍋,
蒜片,下鍋煸至稍微變色後,
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起鍋,蒜片瀝乾油份備料。
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鍋內下一匙蒜頭油,雞肉雙面,
煎至微焦,肉煎熟,起鍋,備料。
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利用鍋內雞油,薑片,香菇,
炒出香味,起鍋備料
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鍋內下各ㄧ小匙糖,紹興酒,
再加入一匙醬油,加入白飯,
拌炒均勻。
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轉中小火,倒入一杯高湯,
慢慢拌炒,稍微收汁時,
再加高湯,或水,這個步驟約三輪
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(我是自己熬大骨高湯,也可以
用市售高湯代替,記得1:1稀釋)
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(如果是用生米,拌煮時間要拉長,
但還是建議,煸炒邊試,米軟硬度)
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飯煸煮至自己喜歡程度...
加入些許鹽巴,和煸好食材,
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慢慢拌炒均勻,飯煸至自己喜歡稠度,
起鍋,蒜片擺盤,完成。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅The Aüdrey 歐追,也在其Youtube影片中提到,各位!!!這次的野菇奶油雞燉飯也太成功了吧? 而且真的一下下就煮好了(我好意外? 做法從影片的 16:03 開始~~~ 然後然後 我的拿鐵也大成功!?? 感謝讀者跟我分享便宜奶泡器的資訊❤️ 奶泡器的開箱 跟熱拿鐵煮法 從 28:26 開始~ 剛剛查了一下 台灣居然只賣$35...(天理何在XD ...
香菇雞燉飯 在 Facebook 的最佳貼文
【香菇雞燉飯】
香菇的香氣與雞肉、雞湯的鮮甜味完全融入了米粒之中,搭配上法國康堤起司融合在燉飯中,不但多了乳香氣,還讓燉飯的口感更加濃郁,非常推薦大家試試看。
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香菇雞燉飯 在 少女廚娘日記 Facebook 的最佳解答
買了一個新的吸盤防摔碗
立馬打開來使用!
最近都跟著媽媽一起吃
這碗玩完 還有吃一碗香菇雞燉飯+鈣粉
整碗吃光光👏👏
奶量依舊少少~還是比較喜歡媽媽的奶😆
有時泡好配方奶 一口都不喝😖😖
沒關係 有好好吃飯就好😂
香菇雞燉飯 在 The Aüdrey 歐追 Youtube 的最讚貼文
各位!!!這次的野菇奶油雞燉飯也太成功了吧?
而且真的一下下就煮好了(我好意外?
做法從影片的 16:03 開始~~~
然後然後 我的拿鐵也大成功!??
感謝讀者跟我分享便宜奶泡器的資訊❤️
奶泡器的開箱 跟熱拿鐵煮法 從 28:26 開始~
剛剛查了一下 台灣居然只賣$35...(天理何在XD
幫大家貼連結~~~
https://www.ikea.com/tw/zh/catalog/products/70301165/
我覺得我自己煮的咖啡 其實真的跟外面沒什麼差別XDDDDD
想省錢又咖啡成癮的朋友們 可以考慮購入摩卡壺跟奶泡器哈哈哈
這幾天真的超級累QQ
所以禮拜二偷懶了下 希望大家不要介意@@
下週會認真拍的(握拳
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▸關於ADEXE手錶
這次公關寄給我的是跟巴克萊銀行合作的B-Pay錶帶Contactless Straps
我自己是覺得超級酷的!! 之後有空去銀行處理一下 成功之後再跟大家分享!!
但我先附上網址:
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我的型號是MAC - Grande Steel Blue
1.凡使用代碼 AudreyChen 可打85折/15% off (要注意大小寫窩~)
2.促銷代碼不包括打折產品
2. 有效期一年
3. 只適用於官方網站(不包括 紅書/Tmall/ 京東)
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微信QR code在影片的 25:37
他們主要是代購日本零食、護膚品以及日用品~
因為是代購,所以一般下單後要15個工作日左右
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?Instagram: Audrey__Chen (兩個_)
https://www.instagram.com/audrey__chen/?hl=en
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Email(Business Inquiries) : hychen998@gmail.com
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