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#答應分享這本後本腹不小心滑手一堆器具
#有的還在移送超商的路上
簡單地說，書裡要教你如何玩蔬菜
－讓它們化身「蔬菜麵」！
開始低澱粉的減醣飲食後，我一直著迷在各種低醣菜的變化與搭配中，樂趣多到無可自拔。
真的是很有意思啊，各種變化我都很樂意嚐試也不斷在探尋，像是這本《不小心就少了5公斤！49道蔬菜做的偽麵條料理，低澱粉、高營養的驚奇美味》，就是我很感興趣也樂於跟大家分享的（也是讓我不理智買了一堆廚房道具的元兇）
大家有興趣的話可以參考 https://goo.gl/dNYWkF 的介紹
🎁嘿嘿，對了，想獲得這本書嗎?
贈書活動會在💛減醣好好💛臉書社團( https://goo.gl/aZqQmg )舉辦，對減醣或低澱粉飲食有興趣的話，快來加入抽獎吧。
#腹女分享好書抽獎時間又來到
❤️低碳生酮煙花女義大利麵❤️
❤️Keto spaghetti alla puttanesca❤️
被自己做的杏鮑菇義大利麵燒到😂😂突然想到好久好久都沒有吃的義大利麵、那個我生前最愛吃的義大利麵啊啊啊（我可以天天吃)
晚上忍不住做了另一個我也很喜歡的口味，煙花女義大利麵😋為什麼叫做煙花女，傳說是義大利的煙花女子忙碌時用手邊食材做的便飯，用的都是義大利隨手可得的食材，再加上橄欖油就是一道生酮可食的晚餐啦😋
🍝凱莉的簡易煙花女義大利麵🍝
材料：
杏鮑菇切長絲（想吃多少切多少）
番茄丁罐頭半罐（找碳水低的）
黑橄欖三至四顆切碎
鯷魚四片切碎
蔥花一撮切碎
鹽巴、香料、橄欖油少許
作法：
1.用橄欖油熱油鍋炒香蒜頭，把鯷魚橄欖跟蔥碎一起放入炒香，再放入杏鮑菇切絲做的義大利麵，炒至變軟
2.倒入蕃茄丁罐頭、加入開水約¼杯，灑上鹽巴香料，煮至收乾即完成（對，就這麼簡單😆）
起鍋後再淋上一圈初榨橄欖油、灑上帕瑪森起司粉跟香料，喜歡辣的可以加上Tabasco或是辣椒粉，就可以享用啦😋我使用的是台灣也容易找到的食材，講究一點可以加入沙丁魚碎一起炒，如果不在意碳水可以把番茄丁罐頭改成番茄配司罐頭（碳水比較高但比較道地）
學會了杏鮑菇麵條，真的什麼麵都可以吃了😍感謝時報寄來的食譜給我靈感😆
#49道蔬菜做的偽麵條
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#杏鮑菇做的義大利麵
#king oyster mushrooms noodles
今日晚餐😍一鍋到底紅酒醋奶油偽菇麵&煎鴨胸+松露鯷魚橄欖油沙拉❤️❤️我的老天兒啊終於可以做頓西餐了😂有個中式口味的老公想吃西餐還要看時辰勒😄
謝謝時報出版社寄來的這本食譜給我的靈感❤️裡面都是用蔬菜當做麵條的料理耶🤭好厲害喔！我自從生酮已經好久沒有吃義大利麵了啦😆超興奮的趕快做了一道從裡面修改成的凱莉版本料理分享給大家喔😘
🍄紅酒醋奶油偽菇麵🍄
材料：
杏鮑菇2根切成長條細狀（越長越好看你吃多少切多少，注意以下材料也要加減）
三瓣蒜頭切碎
巴薩米克醋兩大匙
紅酒少許
奶油一匙
鹽巴、義大利香料、帕瑪森起司粉少許
因為要一鍋到底嘛（我的愛）請先熱鍋後將鴨胸的鴨皮朝下煎脆後翻面煎至熟，起鍋後開始炒義大利麵☝️
👉作法：
1.利用鍋內的鴨油（沒有什麼油另外加橄欖油）炒香蒜頭，然後放下偽菇麵炒至軟，注意不要太粗魯都把它炒到斷掉喔！翻炒即可😂
2.待軟化後淋上一圈紅酒+兩大匙巴薩米克醋，微煮上色後，再繞一圈鮮奶油，灑上鹽巴、香料提味，煮到略濃稠鮮奶油的白不見了再丟下一塊奶油，融化後起鍋。
3.擺盤後灑上香料、起司粉、我還加了碎胡桃，就是一道凱莉的私房偽菇麵啦😍😋
阿呦真的好好吃喔好開心❤️這本書適合低碳飲食，少數生酮可食，大家可以去翻閱看看找靈感喔😆
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