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坊間各式各樣嘅冰室真係令人花多眼亂😵😎
有時會覺得成條街開咁多間做乜🤣咪又係冰室一間
但今次放假去到尖沙咀就誤打誤撞去咗呢一間冰室食早餐😆✌🏻
真心覺得食物出色有下次👍🏼🥰
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特濃蕃茄湯午餐肉粒通粉配奶油豬
首先常餐其中一樣最重要就係滑蛋😍
呢間嘅滑蛋真心出色🍳👍🏼
滑得嚟唔會老😆最重要有蛋味
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特濃蕃茄湯午餐肉粒通粉同樣出色
茄湯解味突出👍🏼每一啖都飲足料到茄蓉，加上大大粒午餐肉粒😎真係好邪惡✨
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食後食埋個熱辣辣嘅奶油豬真係滿足哂✨
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📍台北輕復古韓風自烤吐司咖啡店
下雨天翻了一下口袋咖啡店名單
打算在裡面坐個夠才走～
這間和韓國那間的烤吐司🍞咖啡店很相似
（原來老闆娘是韓國人+老闆是台灣人～）
我們選了二樓的高腳椅區～
採光很好！拍出來的照片也很Insta風～
叫了兩杯飲料和自烤吐司餐(NT.399元)：
吐司一籃、蕃茄通心粉、熟雞蛋、薯仔濃湯、牛油和果醬（間中會換不同小吃）
食評：就算調了最小火 吐司還是會比較容易燒焦🤣要經常翻面才行～
所以每烤一塊吐司都很忙⋯（不能太專心聊天啦😂）
但其他食物還是好吃的！用來打卡也不錯👌🏻
他們採用全自助式，在櫃台點餐後，要自己取餐和交還用餐後的東西～連水也是自助的❤️
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店名：Mumi Cafe
店址：台北市大安區瑞安街31巷1號
營業時間：11:00 – 20:00（週一公休）
龍床 #新盤 #青雋 附近開左間咖喱店，呢間裝修偏向日式料理店風格，加上門外用字( スバエッグは何ですか?)，會以為佢地主打日式咖喱？實情完全唔係！
蕃茄湯雞扒 ($48)
食左另外一款係，蕃茄通心粉配雞扒。湯同雞扒係分開上的。雞扒肉質普通，不過燒得很好，脆身，表面略有甜味，份量就無乜驚喜，標準的一塊扒肉切成八份；蕃茄湯和通心粉放在一起，基本無其他配菜，感覺就像自己在家的製作一般，就是頹！前面有間賣緊$28個頹飯，$48是偏貴的，皇帝想感受平民生活食頹飯都識揀啦！
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喜咖哩
屯門青翠徑7號金邦大廈地下1號舖
牛油果點食先好 牛油果優缺點 (D100 為食麻甩騷)
牛油果點食先好
牛油果優缺點
(D100 為食麻甩騷)
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主廚 : 史坦
疫症下既然唔方便出街 , 不如自己煮宵夜 ! 人生唔係有好多次機會可以「躺著救世界」.
食譜 :
1) 即食通心粉 x 1包
2) 蕃茄 x 1個
3) 菇類 x 隨量
4) 蒜頭 x 2粒
5) 水 x 500-800ml
6) 雞蛋 x 1隻
調味料
1) 醬油(鼓油) x 20ml
2) 喼汁 x 5ml
3) 油,鹽,糖
4) 黑椒
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#早餐_綠拿鐵
最近早餐開始嘗試喝綠拿鐵
固定以蔬菜、水果、奇亞籽等食材打成濃濃一杯
很有飽足感、排便也順很多耶！(真的很有感)
有人能跟我分享更多綠拿鐵的食譜嗎～～😃
📝食材: 青江菜、秋葵、蘋果、奇異果、鳳梨、奇亞籽、水
📝作法: 先將蔬菜燙過，再與水果和奇亞籽加水一起攪打即可
#午餐_墨西哥捲餅及溫沙拉
前一天終於買到墨西哥餅皮(開心🌸)
中午立馬嘗試做個捲餅和簡單的溫沙拉
烤一盤蔬菜就能分給兩道使用 真的很簡單
然後啊～最近真的很愛用 LUUMI_Taiwan 的食物帶跟密封蓋
準備好午餐通通裝進去就能帶去跟Yang午餐約會囉
📝食材: 墨西哥餅皮、杏鮑菇、花椰菜、紅甜椒、南瓜、純素起司醬、生菜、營養酵母、亂做的綠醬
📝作法1: 先將花椰菜、紅甜椒、南瓜淋上橄欖油和調味料，烤約15分鐘，用手撕杏鮑菇稍微乾煎調味，以餘溫將墨西哥餅皮兩面加熱，包入生菜、烤蔬菜、手撕杏鮑菇、純素起司醬
📝作法2: 以生菜鋪底，再放入烤蔬菜、醬料、營養酵母即可
#晚餐_義式蕃茄蔬菜湯螺旋麵
最近晚餐不喜歡吃太多
簡單以蔬菜和蕃茄糊燉一鍋義式湯，再加入螺旋麵(或通心粉)
吃起來真的很溫暖又美味，也沒什麼負擔👍
📝食材: 蕃茄、紅蘿蔔、芹菜、玉米筍、蕃茄糊、香料、薑黃粉、豌豆苗
📝作法: 將紅蘿蔔、芹菜、玉米筍切丁翻炒，再加入蕃茄和蕃茄糊翻炒出味道，加水(淹過所有食材)並以香料和薑黃粉調味，煮滾後加入螺旋麵，蓋上鍋蓋燉約20分鐘，盛盤後以豌豆苗點綴
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